說幹就幹，第二日一早起來，大院兒裡就開始忙碌起來，大梅也如約跑來幫忙。
其實烤月餅這活計，交給城裡林仁的點心鋪子就好。畢竟點心鋪子也要準備月餅，甚至還要裝成各色禮盒，預備推出去，賣給需要走禮的人家。
當初在北茅，這也是做熟的，忙碌一些，但利潤也是一個小高峰。
不過，林家走禮用的月餅，卻一直是家裡老少女人們親手烤制的。一來是為了過節熱鬧，二來也代表林家的真心赤誠。
這次不同於以往，就是要準備的月餅很多。用老太太的話說，村裡村外這麼多人，外加各處鋪子，還有風餐露宿修路的人，都為了林家吃辛苦了，林家親手烤的月餅，自然也有他們一份。
大梅手裡算盤剝的噼啪響，幫著馮氏核算需要的各色配料數量，嬌嬌躲懶兒，拎了一串葡萄，自己吃一顆，又往大梅嘴裡塞一顆，惹得馮氏隔空點著她，唸叨道，“這個懶丫頭，不知道的人，還以為大梅是我閨女呢。”
嬌嬌立刻討好湊過去，給老孃也塞了一顆葡萄到嘴裡，笑道，“哎呀，娘，我不是你貼心的小棉襖嗎，這是天熱，你就嫌棄小棉襖了？再說，我也沒偷懶啊，我不是幫著胡叔搭烤爐嘛！”
“你就說的好聽，你胡叔幹什麼都利索，你就是添亂的。”
馮氏毫不客氣的揭了閨女的短兒，末了支使閨女幹活兒，“中午飯菜歸你做了，琢磨些爽口開胃的，大梅也在這裡吃。”
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“好咧，這個太容易了。”
嬌嬌立刻接了任務，笑道，“保證完成任務。”
“就長了個吃心眼兒！”
馮氏笑罵，嬌嬌蹦跳跑去灶間忙活，惹得大梅羨慕不已。
很快，所有賬目都算了出來。不得不說，這真是一個好浩大的工程，如今所有為林家做活計的人，預計是壯勞力一人兩塊月餅，一塊二兩半，也就是半斤，老人孩子和婦人是一塊。這般算下來，只月餅就要烤出來一千多斤，五千多塊。
耗費的面份，雞蛋，各色餡料簡直驚人。
但林家也不是承擔不起，不過是辛苦麻煩一些罷了。
家裡的小子們，如今都不在家。讀書，建設太平港，修路，做生意，都灑在外邊，這個時候要抓一個進城採買，居然沒人可用。
好在，胡天明是個最稱職的大管家。隨便抓了兩個回來辦事兒的管事就有了，比如狼頭山水泥作坊的林富，歷練了這麼久，水泥作坊被他打理的很好。
而京都附近的路已經修完了，狼頭山這處水泥作坊，也上了正軌，隨便一個人就能管理，所以，林富回村來申請卻外地打理新的作坊。
老爺子自然是答應了，不過卻留他和奶奶在村裡過了中秋再出門。
林富奶奶幫著烤月餅，林富就成了採買管事。
米麵糧油，各色用物，流水一樣從城裡運回來。
不只這般，還有茶葉，水酒，粳米，細面，甚至是大肥豬都買了一百頭。
這般大動作，自然又惹得京都人好奇，免不得要問詢幾句。
而走街竄巷賣冰棒的婦人們就成了最好的物件，婦人們也不會藏著掖著，有人問就會驕傲的回答，“我們主家說了，中秋時候要給大夥兒準備節禮呢。按照人頭髮東西，月餅是老夫人和大夫人她們親自帶人烤出來的，不是鋪子裡那些能比的。還會發粳米，細面，茶葉和酒水，村裡豬舍養的肥豬不夠大，留著過年吃肉。但是過節總要吃頓餃子，我們主家不肯委屈大夥兒，就又在外邊買肥豬呢。”
眾人聽了，羨慕的嘖嘖稱奇，“林家可真是大方，這些東西，起碼要用掉幾千兩銀子吧？”
“當然了，男人們一人有一斤豬肉，我們這些做不了重活的婦人孩子一人還有半斤呢。就我家七口人，算一算，豬肉就能分五斤，粳米也能分二十斤，細面二十斤，茶葉一斤，酒水兩罈子。這些怎麼也要三四兩銀子了，全村多少家呢，還有外邊的那些人手。
說起來，我們主家真是天下最好的主家了。從來不肯虧待大夥兒，我們都是上輩子積德了，才攤上這樣的好主子！”
賣冰棒的婦人眼角眉梢都帶了笑，報出家裡能領到的節禮，分外的順暢精確，顯見是在家裡算了多少次了。
有人聽得心生嫉妒，酸溜溜說道，“原本還以為林家從北地而來，日子不怎麼樣，沒想到真是比那些世家大族都富庶，這銀子也不知道哪裡來的，乾淨不乾淨…”
婦人立刻就惱怒了，呵斥道，“誰給你膽子汙衊我們主家，我們主家可是獻了高產糧食給朝廷，得了封賞。國公爺心疼我們這些人，願意拿出銀子來賞賜我們忠心，你憑什麼在這裡歪嘴巴？不服氣，你就去打聽打聽，從北茅到安州府，誰不知道我們國公爺最是心善仗義！你做不到，就別說人家！”
婦人嘴巴也是利落，平日在外走動，大院兒的主子們囑咐最多的話就是不惹事，也別怕事，遇到欺負到頭上的，還有國公府給她們撐腰，不必忍氣吞聲。所以，這會兒她也沒客氣，“還有，你方才買冰棍兒還差了我一文錢，趕緊給錢！”
那說酸話的人悻悻摸了鼻子，嘟囔道，“今日少帶了零錢，明日過來再給你就是。”
說罷，他就趁亂溜了。
婦人倒也沒追趕，翻個白眼就繼續去忙碌了。她今日賣了三百多冰棍兒，賺了一百多文錢，倒也不差這人的一文。村裡如今烤月餅，忙的是如火如荼，她也緊著賣完最後幾根冰棍兒，趕緊回村去幫忙呢。
想起村裡四處飄蕩的香味，她就忍不住笑開了臉。
小姐說了，月餅要提前烤出來，存放幾日才更好吃。但這離得中秋節還有大半月呢，整日嗅著香氣卻吃不到，對全村老少來說，都是一個大考驗啊。
林家大院兒裡這會兒正是休息時間，一日四五百塊月餅，對眾人來說，也是一個大工程。
第一批月餅，早早就送上車隊，分別送往各地了。比如北茅那邊，姚老先生父子，林家裡正，趙三爺家裡，各村裡正還有城裡的方家和曲家等等；興州那邊的周山長和林安幾個，湖州的林園，最遠的就是太平港那邊了，估計收到月餅的時候，中秋都要過了，但總是家裡的一份心意。（未完待續）