陳怡玢的假期接下來就在被探視和看讀者來信之中度過了。
大小姐第二天就來看望陳怡玢，還不忘帶了一份拜爾森家的著名蘋果鱈魚派，跟她說：“多吃點蘋果，有助於康復。”
黃薇甜看了那份神奇的派，特別好奇那口感，吃了一口，吐槽說她不是沒有見識過沙弗的黑暗料理，畢竟她也在沙弗住了這麼多年了，但是還是被拜爾森家的最高級黑暗料理驚呆了，不愧是公爵府第啊！
給大小姐氣的，不文雅的翻了她好幾個白眼，說：“不愛吃拉倒，又不是給你的。”
黃薇甜大笑，讓管家準備了很多好吃的，還留她在家裡吃飯。不管是華夏人還是沙弗人，留客人在家裡吃飯都是很親密的關係了，蘇珊娜推辭不下，就順勢留在黃家吃飯了。
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中午的時候，黃老爺還特別貼心的因公事一直不回來，把空間留給這群女郎們，沒了長輩，大小姐更覺得放鬆，吃得挺高興的，尤其是吃到了一個叫做‘佛跳牆’的菜，黃薇甜翻譯成了‘上帝翻牆’，聽得陳怡玢笑不停。
好在大小姐也沒有太濃厚的宗教信仰，開這種玩笑也沒有問題，後來陳怡玢跟她解釋說：“這道菜十分之名貴，而且特別滋補，它名貴到可以招待總統或者國王這樣的來賓的。”大小姐聽了，果然開心了，然後也瞥黃薇甜一眼，說：“這個規格的還算盡心。”
有時候女人的友情就是這麼奇妙，三人之間這種微妙的友誼慢慢的升溫了。大小姐走的時候黃薇甜還給她拿走兩蠱佛跳牆，說請她家裡人嚐嚐，大小姐也沒有客氣的帶走了。
陳怡玢笑她：“不說人家拿鼻孔看人，不坦率，不好相處了？”
黃薇甜嘿嘿笑了兩聲，跑開了。
陳怡玢在病中還記得寫了兩篇稿子，其中就寫到了在國外過聖誕節和參加各種舞會的經歷，寫到聖誕節說是沙弗人最重要的節日，在沙弗的地位相當於在國內的春節，還提到了康頓大學為外國的留學生特意籌備的舞會，她特意挑一張看起來中規中矩的的照片，是艾伯特拍的聖伊凡學院剛佈置好的禮堂，有聖誕樹和氣球、槲寄生等等，鑑於國內的風氣還是過於保守，舞會中場時群魔亂舞的景象是不敢放的。
寫到她病了，“在家裡養病，密友黃小姐在旁邊盡心盡力照顧，因病不能參加大貴族小姐s家的舞會十分遺憾，黃小姐代表倆人出席，卻因為是華夏人而被歧視了。”
陳怡玢寫到：“寫到這裡我十分沉痛，我們華夏人在外國，尤其是西洋國家並不如大家想象的那麼平等和美好，但是就因為這樣，有志向的青年才更要努力，為振興華夏而努力。每個人的努力匯聚在一起，就是我們民族的努力。”
她又提到了自己的一段打工的經歷，說：“因為是華夏人，我被領班分到了最差的工作，每天最費勁不說，還總因為任務量太多而幹不完工作，領班來檢查工作的時候都用手指親自測試擦的乾淨與否，後來我從這裡走出去的時候，那位領班跟在我身後用特別驚訝的表情看著我的時候，其實要說我當時沒有解氣的感覺那是騙人的，但是當我站在那個位置的時候，再來看她對我的歧視，反倒覺得也許是一種磨礪。所以我想說，在困境之中也不要放棄自己。我親愛的讀者們，到這裡你們是否看到，我曾經做過一段時間的清潔工呢？”
“我想很多人都會說這是份低下的工作，認為我不配在這裡跟你們聊天，但是我想說，當一個人差點流浪在異國他鄉街頭的時候，有一份能供我吃飯並且靠自己的雙手創造價值的工作，我真是感恩戴德了，更不用想它的貴賤與否，因為有這段寶貴的經歷，所以我才說普通大眾也只有吃飽了飯才會去想做點什麼，而不是在大家肚子咕咕叫的時候，提什麼主義、什麼理想。”
她的這篇文章發表在國內之後讓之前一直猜測她是大家千金的讀者們都特別意外，一個做過清潔工的女人竟然可以在康頓讀書，可以寫稿子，可以交下大貴族的朋友，參加各種party。寫給她的讀者信一下就分成了兩派，一派認為她很勵志，一派認為她譁眾取寵的。因為有這麼一個跌宕起伏的點，她的文章倒比以前還有了更多的讀者。
主編看到她圖文並茂的描寫，心裡更是歡喜，跟二哥還說：“讓‘異鄉客’多拍一點照片，更有趣。”繼續把幾摞讀者來信給二哥。
二哥攢了一大堆，後來都給陳怡玢寄過去了。所以假期的後半段裡，她基本在看讀者信和回覆之中度過的。
黃薇甜剛開始還興致勃勃的幫著拆信，有挺多人表達了對陳怡玢的喜愛，還有人乾脆寫信問：“如何去康頓留學？”“我沒有去讀書的學費，可否支助？”“如果練好英語去讀書？”等等各種奇葩的問題，看得黃薇甜後來也吐槽無力了。
這才又想起她之前雄心勃勃的想往《vogue》投稿的事情了，又重新撿起來寫了一個聖誕party服裝風格匯錦，黃薇甜的稿子受到了大小姐的好評，大小姐說她這稿子比陳怡玢的稿子更實際，還特意請了照相師來給那些被黃薇甜提到的衣服拍照，特別支援。
後來這篇稿子真的上了法國版的《vogue》，因為想法新穎時髦，還給了很大一個版面，給寄過來的稿費只有幾十英鎊，但是也比陳怡玢的幾十大洋多了好幾倍，陳怡玢因此被黃薇甜和大小姐好頓嘲笑。
很快開學了，開學那天碰到了許久未見的塞德，他倆自從上次舞會之後就一直沒見面了，塞德想表現得若無其事的樣子，可是他僵硬的肢體語言還是出賣了他，等艾伯特將那張他倆在臺上接吻後的窘狀照片給塞德一張的時候，塞德更尷尬了，好在倆人也就見面那麼一會兒。
開學後的生活很平靜，陳怡玢比上個學期更適應康頓大學的生活了，每天上午上課，下午去圖書館看書，晚上回來做飯。自從黃薇甜和大小姐倆人逐漸成損友之後，她倆在吃陳怡玢做的菜這方面步調特別一致，黃薇甜就是想吃什麼點菜那個，而大小姐就是在陳怡玢都沒有答應的時候，已經將材料提供出來的那個。
大小姐和黃薇甜都覺得倆人合作得特別好，甚至還因此繼續給《vogue》雜誌寫了‘當我們讀書時，穿什麼’和‘那些不為人知的掃貨小店’這種頗為吸引人的稿子，均得到了高於陳怡玢數倍的稿費。
大學生活就這樣平靜而充實的慢慢度過著，第二個學期中旬的時候，陳怡玢在被大小姐和黃薇甜每天催著做美食的時候，忽然覺得：她應該開一個簡單的小飯館！
這個決定得到了另外兩人的響應，她倆還說出資支援，要人力（家裡僕人）可以出人力，要智力也出智力，總之這個提議特別好，她們應該早點想到才對！
陳怡玢的簡單小飯館事一個專門針對康頓學生早上上學著急狀態的外賣店，尤其是早上賣那些可以快速做成，讓學生們帶走吃的那種小吃。
她們仨很快籌備起來，找開店的地址，合計店裡的選單，還有侍者的挑選和培訓等等，三人一下忙了起來。
康頓有很多小飯館和小酒館，陳怡玢上輩子也知道有一家叫‘老鷹’的酒館在康頓屹立了五十多年，這都是康頓最老牌的酒吧了，這個行業在康頓大學特殊的環境裡變得淘汰和更新極為迅速。
陳怡玢的小飯館起名叫做‘美食角落’，門口特意寫著：“為上學的大家提供快速、可攜帶的美食！”然後就把一口滷肉的大鍋擺在了小吃店門口，一邊燉著醬肉一邊招攬顧客，那香味離著兩裡地都能聞到。
他們租的小鋪子是聖伊凡學院後樓的一個店面，正好在聖伊凡學院和聖路易斯學院中間的十字路口，兩學院的學生大多數都會從這裡經過，而且鋪子距離聖伊凡學院的學生宿舍還特別近。
‘美食角落’裡不僅賣滷肉，還賣一些華夏和沙弗的食物，沙弗這邊的品種自然就是炸魚、炸雞、炸薯條，而華夏這邊還提供蒸小籠包和煎餅果子，還有更簡單的熱狗、三明治，品種不多，但都是陳怡玢考慮再三的簡單、美味、易攜帶的種類。
她們的小店開張之後，第一批來買的就是聖伊凡學院宿舍樓的男生們，他們被滷肉的香味給吸引了，有人直接開啟窗戶喊：“這麼香的肉，給我送上來點，到樓上我付錢！”
陳怡玢當時靈機一動，於是本小店也提供送貨上門業務，一下就多了聖伊凡學院男生的十幾個訂餐，滷肉的香味真是讓人留戀，燉起來整條夾道小路都飄散著這香味。
小店開了一個來月之後，生意從剛開始的冷清到後來慢慢步入正軌，她們發現原來以為會賣得好的炸魚和薯條賣得一點也不好，每天只有少數人買，而熱狗和三明治也還勉強，銷售量最大的是滷肉，那麼大的一口大鍋，味道那麼香，就算不是沙弗本地菜式，這幫學子們也顧不得了。
除了滷肉之外賣得最好的不是包子，竟然是煎餅果子。每天早午晚排長隊來買個煎餅果子的人特別多，雖然聖伊凡的貴族學生們自持身份不吃這種不體面的食物，但是架不住火爆，煎餅果子裡刷著酸甜微辣的醬汁之後更是受歡迎，大有超過滷肉成為店裡最受歡迎的食物的趨勢。
後來陳怡玢得空寫下最新一篇稿子，寫到了華夏美食的力量，“讓我交到了朋友，還讓我透過美食掙到了一份零花錢，所掙費用竟然可以支付我在康頓的學費了，真是讓我十分驚喜的。你們若是問我賣了什麼菜在康頓這麼火爆，其實我就是做了一盤醬牛肉而已。”