頂點小說網->都市->重生之科技新貴->章節

第727章 藥膳堂

熱門推薦: 我有一座天地當鋪 劍仙三千萬 宇宙級寵愛 我真不是魔神 特種兵之戰狼崛起 諸天新時代 食物鏈頂端的猛獸 女配她天生好命 都市國術女神 從嚮往開始制霸娛樂圈

原本以為花費一兩個小時就能搞定的事情,結果直接弄到凌晨4點,才終於搞定,中途裴晴看到他還為此忙碌,趕緊道個歉,撒了個嬌。

這次他一共拿出了五款功能性飲料配方以及全套生產技術,主打活力、生津、養胃、營養、抗衰老等。

這裡面主打營養補充的功能性飲料是最簡單的,只需要將現有人體所需的營養物質加入進去就可以,讓人體易吸收,口感不錯就行。

這裡面口感花費的時間稍微多一點,因為之前好口感的配方都給了麒麟飲品工業集團,雖然這是主打功能性飲料,但是口感也不能一模一樣。

所以需要花費點心思,要將口感做的喝起來很合適,但又不能和麒麟飲品工業集團的產品一模一樣,那就無法錯開競爭。

主打活力的飲料,其實是前世運動型飲料和能量型飲料的結合體,但是所用的原料卻是不同,功能效果非常顯著,多喝的話,也不會對身體造成很大的負擔。

而且還具有一定緩解疲勞的作用,和以咖啡因為主的產品強制刺激人體神經不同,這款飲料其實具有主動修復疲勞神經的作用,而不是刺激。

也就是說,如果喝了這款飲料疲勞緩解了,就說明整體狀態得到了改變,身體逐漸恢復到稍微健康的狀態。

但是這種作用並不是無限的,如果過於疲勞的話,就算是喝了這款飲料,也無法完全彌補,如果出現這種情況,就說明不能再熬了,必須要休息。

不然很容易出現猝死現象,他希望太極集團在這款產品的說明上將此事註明,避免出現不可挽回的後果。

主打生津的飲料,主要是解決消費者口乾舌燥的問題,只要喝了這款功能性飲料,口中的感受就會非常良好,胃口也會跟著好不少。

主打養胃的飲料,就很好理解了,對於解決胃部小毛病效果非常好,長期喝對於養胃健胃效果奇佳,不管是小孩還是老人,都非常適用。

主打抗衰老的飲料,使用的原材料也是獨創的,具有一定的藥用價值,但是卻屬於食品級,不會因為喝得過量就產生嚴重的後果。

長期喝這種飲料,可以由內而外促進人體細胞新陳代謝,不但能夠延緩人體衰老現象的速度,而且還能滋潤皮膚。

當然,效果肯定沒有生物活性液那麼好,這種飲料主打的就是整體效果,未來這款飲料應該會是最受歡迎的產品。

其實他也想過弄一款具有滋陰壯陽效果的功能性飲料,不過想了想,還是算了,太極集團的保健品已經具有這樣的功能,效果還比這個好得多。

而且這樣的產品,效果太好了不適合作為日常飲料飲用,效果很弱其實起不到什麼作用,而且長期喝還有可能出現不可預知的後果。

如果每個人每時每刻都躁動不已,對社會並不是什麼好事,相比之下,保健品更加可控一些,消費者不會將保健品當成飲料喝太多,基本上是按照規定在服用。

功能性飲料的價格肯定要比一般飲料要高,葉子書也建議太極集團將價格定高一些,希望將價格定在5元以上,和麒麟飲品工業集團的飲料錯開競爭。

麒麟飲品工業集團的飲料在國內的定價其實很便宜,基本上在3元左右,因為太貴的話,市場就難以接受。

但是功能性飲料不同,大家喝這種飲料就是本著主打的功能而去,有需求的人,還是願意為稍微高的價格買單。

關於藥膳部分,花費的心思是最多的,首先他需要將地球上可食用的植物和動物列出一個清單,好在麒麟農業發展集團有現成的。

但是他需要對這份清單上的所有東西進行藥理分析,還要關注他們的藥性強烈,以及適合那種人群使用等等。

要不是他有深厚的功底,想要完成這項工作不是一件容易的事情,除了關注藥性之外,還要關注食品的口感,畢竟不是藥,而是食品,如果難以下嚥,效果再好也不適合。

除此之外,他還需要考慮可接受程度,有些產品價格過於昂貴,不適合普通人,他希望太極集團不是專門為富人服務的,這就沒意思了。

當然,如果消費者出得起價格,用些昂貴的食材也無可厚非,但是從調理角度來說,效果其實差不多,目的還是讓有錢人的錢有地方花。

其次就是製作過程研究,葉子書雖然做菜很一般,但是不代表他就不懂,能夠達到虛擬課堂承認的中級醫學和生物學水平,不是隨便就可以的。

對食材加工過程進行規範,一方面是為了能夠做出更好的美味,另一方面是為了保持原材料的效果,不同的加工過程,帶來的效果可是天差地別。

別覺得隨便拿具有藥用效果的食材,隨便加工就可以,他需要將其規範起來,以便將食材應有的效果全部發揮出來。

最後就是合理搭配,以上都是單個食材帶來的效果,有些需求卻是需要綜合性效果,這就涉及合理搭配,不僅能夠起到綜合效果,而且搭配得好,還能彼此增強效果。

當然,這裡面對配料也是很有講究,我們常吃的配料,其實也是具有一定藥用價值,如何搭配和使用,同樣需要仔細考究。

將這些工作做完之後,在人工智慧的協助下,開發了一款專門的藥膳管理系統,不僅將這些資訊錄入進去,同時還新增了很多原則性理論。

之所以要新增不針對具體食品的原則性理論,主要是為了讓整套系統有很高的變通,而不是簡單的按照他的這些資訊來,這就顯得很呆板。

人工智慧會根據這些原則性理論,結合他整理出來的每種食材的藥性和特徵,可以實現自主搭配,效果可能沒有他親自搭配的好,但是也不會很差,更不會出現反效果。

除此之外,這套系統還是一整套管理系統,從食材採購到銷售跟蹤一應俱全,可以照顧到經營過程的所有細節。

藥膳不同於普通的食品,經營模式和普通餐飲不同,消費者大部分情況下需要提前預訂,然後他們才會購買相關的食材,按照系統提供的步驟處理和烹飪。

雖然也會提供堂食和現成的藥膳產品,但是這種產品基本上都是大眾化的,也就是說效果不會特別好,很難滿足特殊需求。

所以未來他們的銷售可能主要是以外賣為主,但是相比起普通的食品,藥膳對於使用時間也有很大的講究,如果錯過了最佳食用時間,可能效果就差很多。

為此他還專門提供了一套配送裝置,採取的是真空保鮮保溫技術,保證在配送之後,不會出現很大的變化,和吃堂食沒有任何差別。

當然,這麼一套下來,成本自然也非常高,但是有這種需求的人,一般也不會那麼在乎錢,都是有能力消費的主。

像這裡面有助於傷口癒合的藥膳,普通人就不會購買,直接使用藥物不就是多花點時間而已,花費額外的資金購買藥膳,會心疼不已。

但是對有錢人來說,為此花費比藥品還要高的價格購買額外服務,不但能縮短痊癒時間,而且還能愉悅身心。

像這種藥膳,價格基本上不會低於100元,以現在經濟水平而言,價格還是非常昂貴,消費者群體註定只是少數人。

不過等到經濟發展起來了,民眾口袋裡的錢較多之後,這樣的價格就不算高不可攀了,加上藥膳又不是日常食品,一年也難得食用幾回,還是消費得起的。

【穩定運行多年的小說app,媲美老版追書神器,老書蟲都在用的換源App,huanyuanapp.org】

想要做好藥膳,食材的選購也是非常講究的,不同品種不同年份不同季節的食材,效果也是存在差異的,有些甚至完全沒有效果。

太極集團想要做好食材供應鏈這塊,最好和麒麟農業發展集團合作,打造專門的藥膳供應鏈體系,保證每份食材都是合格的。

他們本身前端銷售價格就很高,有能力承擔更高的食材成本,為此專門打造養殖和種植基地,並不是一件難事,也是非常有必要的一件事情。

所以這套系統裡面,還有一整套食材標準體系,並且他還提供了一份檢測標準和檢測裝置,對每份食材都能做到瞭如指掌。

為此他還專門為每種食材提供了一套種植和養殖技術標準,按照這個標準來,在照顧食材效果的同時,還能適當提高種植效率,降低供應鏈建設成本。

除了這些之外,在整個供應鏈體系內,每份食材都需要做到可追溯,同時還要做到具備防偽性,避免實際操作當中以次充好。

像這樣的食材市場價值同樣很高,很有可能私下會有人掉包,或者是挪作他用,所以必須要對每份食材的來龍去脈全程監督,不留任何死角。

這就需要使用一整套技術手段來解決,葉子書倒是沒有給出詳細的技術資料,因為技術都是現成的,只需要提供一套嚴格的防控流程和標準就可以。

然後讓太極集團根據這套防控流程和標準,找他旗下的其他企業研發就可以,難度並不高,不過是現有技術的一種應用而已。

葉子書甚至還為這個產業取了一個名字,叫做“藥膳堂”,三個字簡單明瞭地突出了這塊餐飲業的特點,消費者一看就能理解。

同時還在店面裝修風格上提出了一些意見,讓他們在現代化材料的基礎上,主打傳統韻味,這樣既符合我國的傳統審美,又顯得高階大氣,不落入俗套。

在經營上,不侷限於國內,也可以往外發展,但是要做好相關的科普工作,將藥膳相關理念進行普及,這項工作對他們來說具有明顯優勢。

------題外話------

求訂閱!

相關推薦:召喚紅警重生之都市高手煉氣星辰你引起了我的注意重生98,崛起從敲微軟竹槓開始生化危機之屍皇恐怖復甦:我以肉身橫推諸天!龍神狂戰悠閒修道人生陸海大地主