很多人都對於咖啡的認知，大概是從雀巢速溶咖啡開始，一元錢一小包的那種。然後在98年，星巴克進入中國市場，星巴克在很多人眼裡也就成為了高檔、精緻的代表。
隨後咖啡店雨後春筍一般，不管是連鎖店、加盟店或者還是自營店等等，都開始出現了。
其實咖啡，在中國很早之前就出現了，真的很早很早。
在清末民初的時候，咖啡就已經進入中國了，滬上作為租借比較多的地區，咖啡店也比較流行。說了無數名言的魯迅先生，就說就經常光顧一家名叫“公啡”的咖啡館。
只不過在******、十年不可描述時期等等影響下，再加上現在更多的人還在為溫飽而努力。咖啡，對於很多人來說也就說很陌生的事情了。
實際上現在的滬上也有一家咖啡廠，只不過味道就很難說了，反正程仁覺得很不正宗。
哪怕現在很多人對咖啡不瞭解，也確實很多人不會去咖啡廳。但是不要緊，程仁也沒打算做大眾化的生意。想想星巴克就可以理解了，人家的‘格調高’，很適合裝逼、小資。
至於一些煮咖啡的裝置，或者原材料，程仁也不認為這有什麼問題。
到底是改革開放了，市場上不多見，那不代表真的就沒有。更何況現在還算是中美蜜月期，無數軍迷痛心疾首的就是國家太窮，要不然真的可以買來很多的好東西。
“你們這兩天繼續賣電子錶，我還有其他事情要忙。”程仁喝了杯牛奶，穿上西裝，“要是這兩天我沒回來，電子錶也賣光了，你們就休息休息，在市裡轉轉。”
想起來了什麼，程仁說道，“老表，去問問暫住證的事情，你去辦個暫住證。”
嗯，暫住證其實不難辦。很多人不辦暫住證，主要是因為不想多花這一筆錢。
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至於李建和張園，來到滬上之後，他們基本上也沒有什麼假期。別說雙休了，單休都沒有，他們一直都是在努力的工作，一直都是在不斷的兜售電子錶。
對於程仁偶爾離開滬上兩三天，李建和張園一點都不會感覺到意外，他們都知道程仁還有其他的生意。知道程仁經常需要出差，程仁還是很忙的。
再次搗騰一次國庫券，程仁覺得生意越來越難做了。收國庫券的人越來越多，自然也就代表程仁的利潤空間在下降。這對程仁來說不是一個好消息，但是不得不接受。
在返程的火車上，程仁坐在車廂的連線口，在畫著他的設計圖。
程仁沒有學過室內設計，他也沒有什麼繪畫功底。但是他只需要將自己的一些要求和理念說出來，這就足夠了，專業的設計師會搞定這些事情，程仁現在已經準備的差不多了。
回到滬上的程仁心情不錯，賣掉了國庫券，再次小賺一筆。
看到程仁回來，李建立刻問道，“老表，電子錶這一下賣完了，我們接下來做什麼？”
張園也顯得比較緊張，雖然工資沒有拿到。但是光是那些外快，他就賺了超過三百。才剛剛嚐到甜頭，才剛剛賺了一大筆錢，張園不想失去這樣的好工作，他還想要繼續留在滬上。
程仁笑了笑，說道，“要是願意回去，你們就回去。要是不回去的話，就留在這邊給我幫忙。工資我給你們兩百，不過這一兩個月也就說死工資了。以後的話，會有提成之類的。”
張園連忙點頭，他沒有理由不答應這些。
他好歹在滬上也混了一段時間，他也認識了一些人，瞭解了一些情況。
滬上是大城市不假，可是在這樣的一個大城市，也不是人人都有錢。那些企業裡、工廠裡的鐵飯碗，很多人的基本工資甚至不到兩百，這可不是在誇張啊。
程仁也明白這樣的一個情況，滬上的人均工資不到兩百。很明顯，絕大多數人拖了後腿。
“我這兩天去聯絡設計所，爭取早一點把圖紙做出來。”程仁也認真起來，說道，“你們兩個，幫我去打聽一下靠譜點的建築隊。不要太多，要稍微靠譜一點的，打聽一下就好。”
李建和張園連連點頭，雖然他們的年齡都比程仁大。只不過到了滬上之後，他們知道程仁真的很厲害，如果沒有程仁出主意，他們甚至不見得就能適應滬上的生活。
“幫我去打聽一下咖啡壺，什麼虹吸壺、摩卡壺、滴漏式，還有攪棒，咖啡杯，咖啡碟，湯匙，不要忘了磨豆機。”本來想要繼續提些自己想到的器具，程仁也停了下來，“我乾脆寫好，你們去幫我打聽一下。”
這些對於程仁來說真的很重要，他自然也明白這樣的東西，可能需要花些錢。只不過在程仁看來，即使是花些錢也沒有什麼問題，只要能夠辦成他的事，這才是最重要的。
到底才剛剛改革開放沒多久，現在也確實是處在經濟發展的階段。不要說絕大多數人比較缺錢了，就算是國家也都比較缺錢，所以接受現實吧。
如果是三十年後，找個設計師很容易。哪怕是二十年後，甚至是十年後，室內設計也不算新鮮。可是現在的化，這就需要花些力氣了。當然很多的理念，也會顯得比較超前了。
程仁一點都不覺得意外，他也不認為這有太大的問題，坦然接受這些就好。
“你們這邊的要求，有些讓人意外。”三十多歲的徐少嫻看著程仁，記錄著程仁的要求，“溫馨明亮、有質感，而且儘可能的是簡約型的風格，這樣的要求對吧？”
程仁笑著點頭，咖啡廳的風格多著呢。程仁的要求，自然就是他比較‘常見’的風格。
徐少嫻看著程仁的草圖，說道，“我覺得吧，如果是這樣，大概需要透過室內的光線變化來完成這樣的一些要求。而且色調營造，這也是很重要的事情。”
程仁點了點頭，所以說專業的事情還是交給專業的人來做。
如果是李建這些人，他們肯定不會明白這些。但是徐少嫻這樣的業內人士，聽到了程仁的一些要求，大概也就明白了一個大概，大概也都知道是怎麼回事了。
兩個人繼續明確著一些事情，程仁的整體設計提出了。徐少嫻也明確著方案，也是在不斷的拾遺補缺，將這樣的一些個方案在完善。
在程仁臨走之前，徐少嫻說道，“如果我們按照這樣的風格來，你大概需要一些傢俱。現在市場上這樣的傢俱比較少，所以你可能需要一些定製。”
程仁笑著點了點頭，“問題不大，這又不是什麼有難度的事情，肯定可以找到這些。”
“你這個店，是咖啡廳吧？”徐少嫻忽然問道，“我覺得，可能是咖啡廳。”
程仁看著徐少嫻，這是遇到了專家了。
徐少嫻笑著指了指自己，“我留過學，以前是公派留學，在美國看到了不少咖啡廳。”
程仁立刻佩服了，徐少嫻這樣的公派留學生，要麼是背景很深，要麼就是學習成績真的特別出色。而且這些人，基本上就是國內最好的大學畢業，絕對是真正的學霸、超級學霸。
程仁點了點頭，沒什麼不好意思承認的，“是的，我打算開一個咖啡廳。”
徐少嫻想了想，說道，“如果你需要關係，我可以幫你聯絡一下。”
程仁眼前一亮，他知道現在很多的公職人員開始下海，很多人開始自己經商。而在國內做生意，很多的時候就需要有著一些人脈。
人脈，程仁現在還是很缺的。而且咖啡廳想要開張，真的缺不少好東西，缺很多的裝置和人員。