林子耽意外得到餐館老板的饋贈，當然十分開心，尤其是這家餐館的地理位置非常好，雖然沒在NYU的附近，但周圍都是白領住戶，年輕租客非常多。
林子耽當時讓人買下這家店的時候並沒想著做餐館，但沒想到被這個華人老闆租走後人家做餐館做的還挺不錯，尤其是餐館的裝置都很齊全，連疫情期間的防護措施都做的很到位。
但是這個餐館原本是做中餐外賣的，如果他接著做中餐外賣，當然生意還是會和老闆在的時候一樣好，但是林子耽不會做中餐啊，這就尷尬了！
原本疫情期間一直沒關門，生意又很火爆的外賣餐館，在林子耽接手之後忽然就停業了，怕耽誤生意，林子耽還讓人專門打了個很大的招牌說是很快回來。
可是把餐館的執照辦下來之後他又開始猶豫了，到底做什麼餐呢？中餐？日餐？還是……？
原本林子耽沒想接手，按照正常情況下把這家餐館拿去賣的話也能賣個十幾二十萬，但是老闆夫婦是實在不想繼續待在這裡守店了，所以才急忙退租走人。
這餐館的店鋪是林子耽的地產公司在14年左右買下的，租金經過幾年的漲租，現在已經達到月租一萬五千多了，如果不是疫情的影響，不管是賣店還是租店都很容易。
但是現在受疫情影響沒幾個人願意出十幾二十萬買個餐館的，如果只是拿去租掉，林子耽又覺得不甘心，所以他才最終決定自己做。
現成的裝置和客源，不做白不做，反正現在除了手上的股票和網路公司，他大部分的產業都在虧本，連診療室和療養院都沒辦法正常營業！
沒人知道疫情啥時候穩定，也沒人知道這米國的經濟啥時候能夠恢復起來！
是的，現在米國人選擇與疫情常相伴，一邊顧經濟，一邊期望著早日研究出疫苗以及聯邦ZF的集體免疫空想，說白了是一邊要自由，一邊要經濟，罔顧那些沒有抵抗能力的人群！
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林子耽收到營業執照給Emma看的時候，還在猶豫著到底是做中餐還是做西餐，抑或是日本餐，但沒想到Emma聽完之後直接來了句：
“你就賣泡麵得了！”
“可人家原來是中餐館，如果賣泡麵不是直接把客人都賣跑了？”林子耽笑著道。
“跑了就再拉回來唄，反正我覺得你做的泡麵是全世界最高吃的泡麵，如果賣泡麵肯定很多人喜歡吃，相信我！”Emma拍著胸口道。
“真的假的啊？全世界你也就只吃過我煮的泡麵好嗎？”林子耽扶額道。
“哈哈～老闆說的是，您也就吃過他一個人煮的泡麵，不過說句公道話，老闆這個湯頭真的是我喝過最好喝的！”小安忍不住笑著誇讚道。
“還有還有，你想想做餐館多麻煩啊！不管是中餐還是日餐，都要好多好多東西呢！還要請人，還要打理什麼的。
如果賣泡麵就不一樣啦，簡單又好吃，而且客人幾乎不用等，幾分鐘就做好了！”Emma頭頭是道地分析道。
“對了，你看，上次我把你煮泡麵的影片發到影片網站上，一時間多少點選量啊！你看你看，現在都100多萬次點選了！
很多人都留言說你煮泡麵的背影都是帥的呢，哈哈～”Emma得意地笑著道。
“你這是要把我打造成網紅廚師嗎？”林子耽看了一眼，發現裡面有很多他做菜時候的影片，而且每一個影片的點選量都還挺高的。
“現在好多人做直播呢，到時候我可以幫你直播賣泡麵呀，嘻嘻～肯定好多人看，也好紐約客來試吃！”
因為無聊開了個youto賬號的Emma意外地從拍影片獲得了很多樂趣，而且還賺了不少錢！
除了拍他們混血兒的孩子們中英文互動著玩玩具，做手工，上網課等等的影片，Emma也拍了很多林子耽做菜的影片，只是從來沒讓他露臉而已。
“我覺得老闆娘的創意很不錯啊！現在不是好多那種直播帶貨，直播開店的嗎？說不定咱們真的可以把餐館變成網紅餐館呢！
何況又是賣泡麵，就光靠這個噱頭就能吸引一大波的人流量和客流量，老闆要不要試一試？”
小安聽了Emma的話，也在一旁興奮不已地敲邊鼓。
“網紅泡麵店？這想法會不會太瘋狂了？”
林子耽原本只想安靜地開個小店，連工作時間都想好了，朝十晚五，這樣還不耽誤去接送孩子上下學。
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“為什麼不可以，之前法拉盛不是有家奶茶店都被炒成網紅奶茶店了嗎？就以咱們家的宣傳資源，交給楚風楚總監這麼一波廣告操作。
想成網紅店還不容易，就算您要真要出道當網紅都可以，等這一家火起來，咱們再開幾家連鎖店，嘖嘖～”
小安越說越激動，說的Emma也在一邊連連拍手叫好！
“看把你們激動的，唉？小安不會是你想當網紅吧！Emma真的做起來了多拍小安，看不看能不能靠著小安這一身腱子肉博多點兒眼球，哈哈～”
林子耽笑著打趣道。
“唉？這可說不準，雖然我長得磕磣吧，可我身強體壯啊，說不定你們還能趁機幫我找個物件呢！”小安蹬鼻子上臉道。
“想法是很好啊！可就是這疫情太鬧心了，到現在還沒有徹底控制住，也不知道孩子們9月份能不能開始上學，唉！”
林子耽的一句話，又把興奮的兩個人一下子拉回了現實。
是啊，現在都8月初了，紐約的疫情還沒完全控制住，許多商家是一邊擔心著健康，一邊擔心著每天的開支。
沒辦法，就算不出門，房租，電費，水費，網路費這些還是得交，有房子的還要交地稅，房貸，哪兒哪兒都需要錢，就算大家再想避疫，也得吃飯不是？
………………………
林子耽的泡麵店經過一系列的裝修預計在9月中下旬開張，但為了孩子們的健康，如果九月份又開學，Emma會把孩子們都放在老約翰遜家裡，如果沒開學就放李曼蕊那裡。
“什麼？你要開泡麵店？紐約已經頹敗到這種程度了麼？你要真缺錢跟哥們兒說啊，那超市的損失我跟你一起承擔。”
張景一聽林子耽在疫情期間還要去開泡麵店，忍不住激動地道。
“不光是損失的事兒，現在超市基本穩下來了，雖然賺的不多，但好歹不虧了，你別擔心，我們就是在家裡待煩了，出來瞎玩的～”林子耽雲淡風輕地道。
“你們那裡還沒完全清零呢，你說出去玩玩，有這麼玩的麼？不要命了？要不你們都回來吧，真的，現在國內形勢一片大好，已經逐漸恢復到疫情之前了！”
張景本來就比較擔心他們一家人，一聽說他們不顧安危還出去開店，實在是忍不住再三建議道。