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第40章 沒人知道的醋點豆腐

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“二哥,你怎麼在這?”

自己的二哥居然和陳葉子在一起不知道說著什麼?沉青禾簡直驚呆了。

沉青水看到沉青禾回來了,忙擺手跟沉青禾說到,

“小妹,我這不是替大哥來給你送石磨來了嗎?看到你家鎖著門,還是這位女同志告訴我你一會兒就回來了。”

沉青水沒說的是,本來這石磨是大哥從隔壁村子給小妹買回來的,是自己那不省心的媳婦,覺得大哥和小妹走的近得到了那麼多好處,非讓自己來不可。

沉青禾從沉青水的後面看過去,果然牛車上放著一個青石做的嶄新石磨。

沉青禾打開門讓沉青水把石磨搬了進來,百八十斤的石磨扛在膀上,沉青水就像沒事人一樣大步的跨了進去。

沉青禾看陳葉子還在門口,便也招呼她進來。

陳葉子搖頭,

“不用了,你家有親戚,我先回去了,本來我也是和小石頭隨便轉轉。”

沉青禾的注意力都在石磨上,也就沒有多留陳葉子。

沉青水進到院子裡把石磨找了個地方給沉青禾放好,才驚訝的跟沉青禾說到,

“小妹,你買腳踏車了?”

沉青水圍著腳踏車不停的打量,眼裡滿是羨慕。

沉青禾從屋裡給沉青水拿出水來,看到沉青水這羨慕的眼神,才說到,

“這不是打算去供銷社賣豆腐嗎?有個腳踏車也方便些,二哥,等我賣豆腐賺了錢,給你們一人買一輛。”

沉青水笑了笑,

“傻妹妹!這腳踏車這麼貴,一人買一輛得多少錢?咱們家裡要有一輛腳踏車那都是轟動整個生產隊的大事。”

可不是咋的,整個白山生產隊只有大隊長家裡有一輛腳踏車,還是買的二手的,要是沉家能買一輛新的腳踏車,那不得羨慕死生產隊裡的人?

不過,這對沉青禾來說都是小事,她只需要一個契機就能送家裡一輛腳踏車。

沉青水也沒有多待,沉青禾給沉青水拿了石磨錢又從空間拿了兩隻野兔,說是自己從黑市上買的,讓沉青水拿回家去。

沉青水接過錢卻不要兔子。

“小妹,這錢是爸媽拿的我就拿回去,兔子你就留著自己吃吧!這兩天我們沒少在你這拿東西,都快天天吃肉了。”

沉青禾擺擺手把兔子放到沉青水的牛車上,

“二哥,你拿回去,就當我孝敬爹孃的,再說,你要是空手回去,二嫂又該不高興了。”

沉青水嘆了一口氣,

“唉!小妹,那我就走了。”

送走了沉青水沉青禾立馬從屋裡拿出黃豆放在水裡浸泡,眼看著到晚上還有幾個小時的功夫,用來做豆腐足夠了。

泡好豆腐之後沉青禾便把石磨用開水燙了,把黃豆放到石磨裡推了起來。

要說推一會兒半會兒的倒不覺得什麼,時間長了,沉青禾的汗水都從額頭上滴了下來,衣服也溼了大半。

陸小周看見了,那你從屋裡端來水遞給沉青禾,

“媽媽喝水!”

沉青禾從陸小周手裡結過水杯,擦了一把汗,笑著說道,

“週週真乖!”

水缸裡的水早就被沉青禾換成了空間裡的靈泉,“咕冬咕冬”一大杯水下肚,沉青禾的疲憊一掃而空又接著推起石磨來。

好不容易把泡好的黃豆全都磨成了豆漿,沉青禾又累的氣喘吁吁喝了一大杯靈泉水。

沉青禾把磨好的豆漿倒入大鍋裡燒開,沒有生石膏,沉青禾便打算用醋點豆腐,這也是她前世跟一個特色菜的大廚學的。

用醋點的豆腐比石膏點的豆腐更健康口感也更好只是很多人不知道這個方法,再加上靈泉水的加持,沉青禾有理由相信,她做的豆腐會是整個縣城裡最好吃的豆腐。

沉青禾不斷的用醋除錯比例,終於在費了好幾盆豆漿之後,豆花形成了!

把豆花放到洗乾淨的紗布上再用重物壓上,等到了晚飯的時候豆腐就能做好了。

陸小周跟在一旁看的神奇,尤其是在豆漿裡放入醋之後,豆漿就慢慢變成豆花的樣子,

“媽媽,一會兒就能變成豆腐嗎?”

沉青禾點點頭,

“對的呀,豆腐都是這麼做成的,一會兒週週想想想吃豆腐做的什麼菜,我給週週做!”

陸小周搖搖頭,他也不知道豆腐能做什麼,不過沒關係,是媽媽做的菜都好吃。

沉青禾把做豆漿濾出來的豆渣也沒有浪費,加上麵粉雞蛋調料,放在油鍋裡炸成了一個個香脆的丸子。

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沉青禾拿了一個丸子放到陸小周的嘴裡,陸小周嘗了嘗,

“媽媽,好好吃!”

沉青禾抿嘴笑了笑,又是油又是雞蛋又是白麵的,炸磚頭都好吃。

過了一會兒,陸敘下班回來了,一進院子就看到了院子裡的石磨,陸敘挑挑眉,有點感嘆沉青禾的行動力。

“你回來了!洗手吃飯吧。”

沉青禾招呼陸敘,陸敘洗完手看到桌子上擺了四五道菜,乍一看去好像全是豆腐做的。

有紅燒豆腐,家常豆腐,香煎豆腐,小蔥拌豆腐,甚至還有一道豆腐羹,唯一一道不像豆腐的丸子,陸敘夾起來一嘗居然也是用豆渣做的。

“怎麼樣?”

沉青禾一臉期待的看著陸敘,期待著他這個土著的評價。

陸敘把沒道菜都嘗了一下,然後放下快子朝沉青禾點點頭,

“不錯!做菜的手藝好,豆腐做的也好吃!”

“真的?”

沉青禾高興極了,

“那一會兒我多做點豆腐,明天去供銷社問問看。”

沉青禾不缺錢,但是她缺一個正經的來錢途徑。

“你一個人行嗎?用不用我幫忙?”

陸敘想著他在縣城裡認識的人開口問道。

沉青禾搖頭,

“不用,我自己能行,有需要幫忙的我在找你。”

“對了!”

沉青禾突然想起來買腳踏車的事應該跟陸敘說一聲,

“我今天去縣裡,在黑市上看到有人賣腳踏車就買了一輛,看著還不錯。”

陸敘一怔,腳踏車?那得不少錢吧?他不是買不起只不過用在機械廠也沒機會去別地方,所以他才沒買。

他但是忽略了應該給沉青禾買輛腳踏車的。

“你的錢夠嗎?不是沒那麼多錢了?”

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