“哎呀，我就是聞到這香味，這不是忍不住嘛？坐了三天的火車才到這邊，我餓得很好不啦！”袁同志看著來人，一開口就一股海市口音。
“車上也沒有見你少吃……”追來的人靈魂吐槽。
“……那些東西能吃嗎？難吃得很好不啦，哎呀，你不要煩我咧！”
袁同志不耐煩的看著來人，又看向依舊防備著看著自己的白月霜道。
“老鄉，我就是聞著這個味，覺得香得很，你們就賣一份給我好不？我自己坐這裡吃就好了嘛。”
“……不用兩塊，雞蛋面，五毛吧，麵條我們在外面買的，也貴。”白月霜說著，讓堂姐給這個袁同志煮了一碗雞蛋面。
堂姐聽見袁同志三個字就敏感的很，又狐疑的多看了這個人幾眼，轉身走進廚房。
因為有客人來，白月霜只能開啟燈。
如今不是日光燈，是那種幾十瓦的燈泡，燈光昏黃，灑滿客廳，但是總好過油燈的光亮。
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白母也知道這人算是顧客，從樓上拿了兩張小椅子下來。
有靠背的竹椅，堅固耐勞。
村子裡的桌子沒有帶過來。
白母又找了一張四方凳子，上面架著一塊四四方方的木板，就算是個簡易的桌子。
堂姐的速度快，很快就煮好了一碗麵條。
她看了一眼那個追過來的人，問道：“這位同志要不要？”
“不要不要，我不好這口。”追過來的趙宣連連擺手，還掏出手帕抹了抹額頭上的汗。
這個袁同志，真的是嚇死人呢，在這種小鋪子吃什麼面！等到了招待所，吃那種大白麵包子不香嗎？
“香！真香！就是這個味兒！”
袁同志也不嫌棄，坐下來，邊吃面邊誇獎，倒是讓趙宣哈喇子也要流出來了。
他知道，袁同志就是個吃貨！
他下意識的往袁同志吃的麵碗裡瞄去，碗裡有蔥花，雞蛋煎得又圓又兩面金黃，空氣中瀰漫著辣香的煎雞蛋味。
“這位同志，五毛錢一碗，不貴的，你嚐嚐吧。”堂姐從廚房中又端了一碗出來。
面是這邊特有的鹼面。
先煮開水，放入鹼面煮熟撈出，過涼開水再撈出，這樣能夠防止麵條粘在一起。
再用豬油燒鍋，放雞蛋，撒辣椒粉。
要把雞蛋煎得圓且不焦邊，完全看廚師的手藝，這一點，堂姐的手藝完全不用質疑。
煎好雞蛋不出鍋，直接加入涼開水，刺啦一聲，香氣四溢，水煮沸之後把麵條往鍋子裡一放，立馬出鍋裝碗。
撒上蔥花，一碗噴噴香的雞蛋面就做成。
別看步驟簡單。
面煮幾分鐘才能熟透不夾生，油幾分熱放雞蛋能出溏心還不焦邊，都考驗一個廚師的能力。
堂姐沒有經過系統教學，完全靠經驗。
趙宣勉為其難的坐下，袁同志已經噸噸噸的開始喝麵湯了。
用煎雞蛋燒出來的麵湯，獨有一番香味。
“哎~就是這個味兒，小同志，你這手藝，是這個！”
袁同志把湯喝完，滿足的舒了一口氣，毫不猶豫的對堂姐豎起大拇指。
至於趙宣那邊，從坐下來之後，夾了一快子面，就只顧埋頭吃了。
香，是真的香！
袁同志是狗鼻子不成？這麼老遠都聞見了。
看著趙宣毫無形象的吃麵，袁同志笑得高深莫測。
他這鼻子跟舌頭，那可是靈得很，什麼好吃的能夠從他的鼻子下逃脫？哼哼！
“小同志，你這手藝跟誰學的？”吃飽了，袁同志就想跟堂姐嘮嗑。
“這哪裡需要學呀，這不是這邊人都會做嗎？”堂姐大咧咧道。
正在吃麵的趙宣抬頭，愣了。
騙鬼呢這是，要是人人都會做，他會饞成這樣麼？
就他單位那個食堂的老師傅煮雞蛋面，那是湯多面少，面都熟透了，沒啥嚼勁，雞蛋還煎老了。
哪裡像堂姐做的這個，嗯，還是溏心的！
趙宣洩憤一樣，大口咬雞蛋，吃碗麵，他也端碗喝湯，一點形象都沒有。
“哈哈哈，小同志這就是謙虛了，不過你們這邊一碗面才五毛錢？便宜，太便宜了，小同志，你這手藝，這面一塊錢一碗，不，兩塊錢一碗，絕對值得！”袁同志在那邊誇道。
白母在心裡滴咕，這年頭的人，怎麼都這麼愛說大話？
“這位同志，多謝你對我姐姐的誇獎，不過我們這邊物價是這樣的，開鋪子五毛錢一碗面，擺攤的話，只怕兩毛三毛還會有人嫌貴。”白月霜在一旁開口笑道。
提醒這個袁同志別說了，再說下去，堂姐保管會覺得這個人腦子有問題。
這就是見多識廣跟安居一隅的區別。
見多識廣的人，看過了外面的山山水水，知道外面世界的先進跟繁華，他們把自己見聞告訴了從來不知道外面世界多大的人。
他們說的話，做的事情，在那些人看來就是另類，誇張一點的，直接被人認為是瘋子。
望石嶺那邊現在連電燈都沒有，更別說那種可以瞭解外面世界的電視機。
“哎，太便宜了。”袁同志搖頭，若有所思。
“袁同志，這面也吃了，咱們趕緊走吧，老張還在車上等著咱們呢。”
趙宣這個時候也吃飽了，用手帕把嘴巴一擦，毫無形象的打了個飽嗝。
“對對對，老張同志！哎幼，我把他給忘了。小同志，你這個面做得好吃，繼續做下去，有空我還過來吃！”袁同志忙不迭的站起來，要給錢。
趙宣急忙掏出一塊錢給白母。
“我給我給。”
兩個人急匆匆的來，又急匆匆的去，白月霜側耳傾聽，就聽見前面路段有車子發動的聲音。
堂姐這個時候愣愣的過來，看著白月霜問道。
“月霜，京城那邊賣的面，會不會也要兩塊錢一碗？”
“應該沒有那麼貴，九毛一塊左右吧。”
“那也貴得很呢。”堂姐咋舌。
她們家霜妹子要去京城讀書，如果錢帶的不夠，豈不是連一碗面都吃不起？
看來，她還是要快點把滷肉方子弄出來，趕緊賣滷肉。
對，還有餃子，賣餃子也掙錢！
白月霜可不知道這個不知道哪裡冒出來的袁同志，激發了堂姐想掙錢的念頭。
等白父跟大伯回來之後，一家人立刻手忙腳亂的準備出攤的工作。
只是這一次，她們剛推了攤子過去，就有人走過來，毫不客氣的往攤子上踢了一腳。