“啊----？老鄉？這位客人，您這是什麼意思啊？”
是的，這位老闆娘怎麼也沒有想到，這陳凡竟然是會在一上來的時候，那就是跟自己說這麼一番話的。
所以這不是嗎？這在一時之間有些蒙了的她，那也是沒有在第一時間裡，就回答陳凡的話的。
好吧；這別說是她了的，這就是在座的其他人，那在聽了陳凡的話之後，那其實也都是有些傻的。
是的，他們也都是不明白，這好好的，陳凡怎麼還突然的，就是跟人家攀起了“親戚”來的呢？
“哈哈哈；老闆娘，您別緊張啊！”
“這事怪我；我剛才的話，那也是有些沒有說清楚的。”
“老闆娘，要是我沒有猜錯的話，那老闆娘應該是來自於首都的吧？”
“額----；這位客人，你是怎麼知道，我是從首都來的啊？”
“我們在之前的時候，那是在那裡見過面的嗎？”
“可是這也不對啊？我們之前要是見過的話，那我們怎麼對您怎麼是一點印象，那也都是沒有了的啊？”
是的，別的不說，這位老闆娘對於自己的記憶力，那還是有著絕對的自信的。
所以這不是嗎？她在聽了陳凡的話，並且重新的打量了陳凡一番之後。
那就已經是十分的確定，她在之前的時候，那應該也是沒有見過陳凡的。
“哈哈哈；沒有，沒有。”
“老闆娘，您就不要多想了，雖然我們都是首都地界上的人，但是我們在之前的時候，那也是確實是沒有見過的。”
“其實我之所以可以有口咬定您就是從首都來的，那也是因為您剛才給我們上的這幾道菜而已的。”
“什麼----？就因為這幾道菜，您就可以確定，我們是從首都來的？”
“這位客人，不好意思啊！”
“您的這一番話，那也是叫我是越發的糊塗了的。”
是的，她有些想不明白的是，這幾道普普通通的冷盤而已。
這怎麼會一下子，就叫陳凡猜到，他們是從首都來的呢？
“哈哈哈；老闆娘，我要是沒有看錯的話，您剛才給我們上的這幾道冷盤，那應該就是琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小棗還有炒紅果了的吧？”
“我相信這幾道菜的來歷，您的心裡應該也是清楚的。”
“而且我要是沒有猜錯的話，那麼您在接下來給我們上的熱菜裡，那應該也都是以海鮮為主的菜式的吧？”
“咦----？這位客人，您是怎麼知道的啊？”
“難道您在之前的時候，那也是來我們家吃過飯的嗎？”
“可是這還是不對的啊？且不說我非常的確定，我在之前的時候，那應該也是沒有見過您的。”
“這就算是您在之前的時候，那也是來過我們小店的，那您在之前的時候，那應該也是沒有吃過今天的這個席面才對的啊？”
是的，這位老闆娘在聽到陳凡點出那四道冷盤的名字的時候，那也是忽然之間就明白，陳凡為什麼在之前的時候，那就已經是確定，他們家是從首都來了的。
畢竟這琥珀桃仁和桂花糖藕還好說，但是這玫瑰小棗和炒紅果，那可都是地地道道的老首都冷盤的。
所以這不是嗎？她在一開始的時候覺得，陳凡要是憑藉這兩道菜的話，那確實也是可以確定他們是什麼地方的人的。
但是這還沒等到她放心下來呢！這陳凡接下來的話，那也立馬就是叫她大吃一驚了的。
是的，畢竟陳凡剛才所猜測的熱菜主料，那可是一點都是沒有猜錯的啊！
好吧；大家也都知道，這海鮮什麼的，那在這個時候，那可不是誰都是能夠吃的上的。
說實話，因為這個席面的原材料，那也是比較難弄到的關係。
所以他們自打是來到這裡之後，他們家在之前的時候，那就是沒有做過這個席面的。
所以這不是嗎？在這種情況下，這陳凡顯然也是不可能是因為之前的時候吃過，所以才會知道的。
“哈哈哈；老闆娘，您不要多想啊。”
“我在之前的時候，那確實也是沒有來過您這裡的。”
“至於說我是怎麼知道，您在接下裡的時候，那也是會以海鮮為主的。”
“嗨----；我也不瞞您說，那也是因為我在之前的時候，那也是從其他的朋友那裡，聽說過您家的這個席面的。”
“啊----？從其他的朋友那裡知道的？”
是的，很顯然，這在聽了陳凡給她的答案之後，這老闆娘的心裡，那也是充滿了疑問的。
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“呵呵呵；老闆娘，您應該也是看出來了的，我本身其實就是從首都過來的。”
“而且我這個人呢？那本身就是非常的愛吃的。”
“我也不怕您笑話啊！這在之前的時候，這但凡是首都城裡比較有名的店，我也都是過去品嚐過了的。”
“所以雖然我在之前的時候，那也是沒有親口品嚐到你們家的菜的，但是我們對於你們家的菜，那可也是聞名已久了的啊！”
是的，其實陳凡之所以會知道，人家在接下來的時候，那也是會上什麼菜的。
那完全也是因為，他們今天所吃到的菜，那就是在“後世”聞名遐邇的“厲家燕翅席”的。
“啊----？賢侄；聽你話裡的意思，難不成這家飯館裡的菜，那本身還是有著什麼來歷的不成嗎？”
好吧；這在座的其他人也不傻。
這不是嗎？這當他們在聽到陳凡這麼說之後，他們的心裡，那自然也是明白了幾分的。
而作為“地主，”這李樹明在這個時候，那自然也是想要弄明白，這其中的玄機的。
“哈哈哈；李叔；您說的不錯。”
“我要是沒有猜錯的話，那麼他們這家飯館的來歷，那還是非常不小的呢！”
“老闆娘，您要是不介意的話，那我就隨便的給他們普及一下，你們家這菜式的來歷？”
是的，雖然這嘴是長在自己的臉上的，但是既然是要掀人家的老底，那麼陳凡在說之前，那自然也是要顧忌一下人家主人的意見的。
“嗨----；您看您說的，這嘴長在您的身上，我還能管得了您的嘴不成？”
“而且說實話啊，我雖然在之前的時候，那就已經是知道，我們家的菜，那應該也是有著一些來歷的。”
“但是不瞞您說，我在之前的時候，那還真的是沒有去詳細的瞭解過的呢？”
“嘚----；今個您要是知道的話，那您也不妨也是順便的給我普及一下的。”
好吧；這位老闆娘的心思，那也不是一般鬼的。
是的，她知道，這不管是她同意還是不同意，反正陳凡要是想要說的話，那麼她自然也是管不了的。
而且他們自己家裡菜式的來歷，她自己又怎麼會不知道呢？
很顯然，她在這個時候，那顯然也是想要藉著這個事情，來探一探陳凡的底子的。
“哈哈哈；得嘞；既然您這麼說的話，那我今天就給大家好好的說一說。”
“這要是我起這老闆娘家裡的菜式的話，那麼我們就不得不先說一說這老闆娘夫家的祖上的。”
“嗯----；這應該是在同治到光緒年間的事情了的；這老闆娘夫家的一位祖上，那也是有一位名為厲子嘉的人，他在當時的時候，那也是擔任著清廷內務府裡的高官的。”
“嗯；我要是沒有記錯的話，那麼他當初的職務，那應該是內務府的都統的。”
“啊-----？內務府的都統？”
“好傢伙，那應該是上三品的大官的吧？”
好吧；看來陳初民這些年在首都裡，那也算是沒有白待的。
這不是嗎？他在聽了陳凡的話之後，那也是立馬就明白，這厲家的祖上，那到底是一個什麼品級的。
“您說的不錯，這厲子嘉，在清朝的同治和光緒年間，曾經擔任內務府都統，而且他本人，那也是深受慈禧的信任的。”
“而他在職期間，他是專期主管皇宮內的膳食的，大家也都知道，這在慈禧垂簾聽政的時候，她在吃飯的時候，那也要和皇上在一起的。”
“而其每一餐之菜式，那也都是在一百種左右的。”
“在那個時候，這只要一聲“傳膳”的命令下來，那浩浩蕩蕩的太監隊伍，便會立即抬著膳桌和食盒魚貫而入。”
“而這位厲子嘉的任務，那就是統一管理皇宮裡的這些膳食，每日制定膳單，並且到膳房裡檢視烹飪質量等。”
“而且不僅如此，這慈禧和皇帝吃的每一道菜，那也都是需要經他的品嚐才行的。”
“於是，這不是嗎？這在久而久之之後，他自己便成為了一個美食專家，還有烹飪的高手的。”
“而這再到後來的時候，這厲子嘉就是把許多宮廷菜的配方，還有這做菜的放法，那也都是一一的交給了自己的兒子的。”
“這再到後來，這在一輩又一輩的傳承之中，那也才是有了我們今天所吃到的這個厲家菜了的。”
好吧；很顯然，這老闆娘想要以這個來考驗陳凡，那也算是打錯了算盤了的。
畢竟雖然在這個時候，這厲家菜的宣告還是不怎麼顯赫的。
但是作為一個“後世老饕”的陳凡，那又怎麼會不知道他們家菜式的來歷的呢？