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第157章 選擇和解釋

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但很快隨著那只兔子吃完了一整根近二兩的生見手青,眾人還是沒看著這有什麼問題。

可就在那只兔子吃完不到兩分鍾,便開始不斷打顫,很快更是如喝了酒一樣胡亂搖晃起來,並伴隨著抽搐和狂叫。

當這一幕發生時,泉仔瞪大了眼睛,其他前來圍觀的人也更是看向泉仔的目光都不同了。

而就在這時,那只吃下見手青的兔子在掙扎了幾下後,更是直接掛了,在那一動不動。

陳銘見到兔子掛了,上去抓住泉仔的衣領指著死去的兔子,衝他大聲的罵著“看到了吧!小子,這就是生見手青的毒性!所以但凡有一點生的見手青和其他食材沾到一起,而沒有經過加工,那都是會吃死人的!所以你還覺得老子那麼要求你們是為什麼,是為了不讓你們因為當個廚子,還把自己送進去!

要不是你小子是我徒弟,老子也答應你母親收下你,老子管你去死啊!還覺得委屈!”

罵完了,陳銘又重重的踢了他一腳,然後又大聲的對他說到“小子今天老子這話你給老子記住了,你小子要是只是想要用這手藝養家餬口,賺錢過日子,那麼從今天起,你出師了!我也沒什麼能教你的!但你是想好好當一名廚師,而不是一個廚子,那麼你就給老子記住一點食客的安全永遠放在第一位,別因為你的無知和偷懶,毀了你自己!也連累了關心你的人!”

泉仔一聽自己師父要趕自己走,當即嚇的跪在地上,哭著求陳銘“師父,我錯了,師父我錯了,我再也不敢了,您不要趕我走,師父我真的知道錯了,師父!嗚嗚嗚嗚”

“師父,求您了,不要趕二師兄走,他知道錯了,他真知道錯了!”阿聰見狀也是一下衝到陳銘身邊,跪在地上為泉仔求情。

陳銘看著跪在地上的兩個小徒弟,說真的他也不想這樣,但從回來,到今天進後廚這短短一個小時,陳銘發現自己這個二徒弟有些飄了,甚至對自己的話,都有些陽奉陰違,陳銘知道是為什麼,本來陳銘也沒打算說什麼,畢竟這都是人之常情的事。

可到底這是自己一手帶出來,甚至從他們跪下磕頭那刻起,陳銘是把他們當親人對待的,畢竟那時的陳銘正是孤獨的時候,他們的出現,讓陳銘有了一種感情上的寄託,知道自己在這世上還有親人。

而陳銘之所以一直壓著他們,甚至一直以徒弟沒出師都沒給他們開工資,就是為了能更好的打磨他們的心性,別因為年少成名而自滿,毀了自己。

不然說真的,陳銘真的想要掙錢,幹什麼不比開這破館子賺錢,為的還不是以後,他們三個能有個自己的地盤!甚至他會那麼大力退出這野生菌,其實也是為了讓飄香樓更具有特色,成為香江最特別的存在!

畢竟只有形成自己的特色,才能更好的在香江餐飲這個行當裡生存下去。

“師父,您別生氣,泉仔知道錯了,他真不是有意的,他性子本就跳脫,也容易被人影響,師父您就別生氣了!”匆匆趕來的阿光,見自己兩個師弟跪在那,他趕緊跪在陳銘面前也為泉仔求情,說完阿光見他們師父表情鬆動了點,連忙拉了拉一旁的泉仔“泉仔還愣著幹嘛!還不給師父磕頭賠罪!”

“師父,我錯了,我再也不敢了!師父不要趕我走!”泉仔聽到自己大師兄的話,一邊哭著一把給自己師父磕頭說著。

“唉,起來吧!”看著跪在自己面前的三個小徒弟,陳銘最終還是民用說出那句話。

“謝謝師父,謝謝師父!”聽到陳銘發話了,泉仔又是磕頭又是感謝。

因為剛剛他真的感覺到自己師父真的不要自己了。

而眾人看著這一切,一個個都是一頭的霧水,實在想不明白這到底是鬧那一出。

但也有明眼人看出了這一切,無非不就是錢鬧的,只是這樣的聰明人根本就不知道陳銘到底多有錢,他也不在乎這些。

“行了,起來吧!一會還要上餐,都去幹活吧!”說完陳銘就朝著後廚美食城的後廚走去,人群也自動讓出一條路來。

只是陳銘走了沒幾步,一名來看熱鬧的老熟客就衝陳銘喊到“陳師傅,剛剛那見手青是不是就是昨天你做的那份很香的食材啊!那我昨天吃了,會不會有事啊?”

看著發問的老熟客一臉的緊張,陳銘立馬從低落的情緒中回過神來,並換上了一副職業的笑容,對其解釋到“這位兄弟,這你大可放心,這見手青雖然有毒不假,但它就和那河豚魚是一樣的,只要烹飪得當,那是完全無毒的,也不會再身體裡留下毒素,是可以放心食用的,但要是沒有烹飪好,那麼大家也看到了,這見手青就是劇毒之物!

而這見手青的烹飪其實也很簡單,只需要高溫就行!所以只要能炒熟了,那麼見手青就是一道來自大山深處的極品山珍!

當然了,因為這見手青是不能人工培育的,所以一年之中也就這個時節能吃到!

而且既然是野生的,自然種類也有很多,其中有毒的無毒的都有,只是這見手青最先上市,所以大家目前就只能吃到這見手青!

不過再過給半個月左右,陸陸續續其他無毒的野生菌也會從,遙遠的大陸滇雲那邊運過來。

要是擔心見手青有毒不敢吃的,那其他無毒的,大家可以試試!

當然了,這有毒無毒也不是我說了,這都是滇雲那邊的學者做過實驗證明過的,到時候我們會把所有種類售賣的野生菌送檢化驗後,把報告張貼出來!

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到時候,如何選擇,那就是諸位的事了,不過藉著這個機會,我也和諸位說一聲,諸位自己在野外撿到不熟悉的野生菌,最好不好輕易嘗試,因為這太過危險!

想吃野生菌,最好還是到專門的烹製的飯店餐廳,畢竟專業的事還是要交給專業的人來完成嘛!諸位說是不是!”說完,陳銘還衝在場眾人笑了笑。

而眾人也在陳銘詳細的解釋中,瞭解了何為野生菌,雖然只是大概瞭解,但這已經足夠了,至於陳銘最後的提醒,有人會心一笑,有人小聲的答應著。

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