蓋澆飯的制作方法簡單，只要煮的米飯夠Q彈，炒的菜夠好吃，再配上關鍵性的辣椒醬，生意絕對能夠火爆起來。
從明天開始店裡不僅經營早餐，還包含午餐和晚餐。
店裡的油炸品需要提前準備，葉瑾事先招了兩個廚師，廚師負責準備油炸品和中午晚上的蓋澆菜。
這些菜有好幾種花樣，但不管哪一種花樣都逃不出湯汁要濃郁，讓人吃了能夠上頭的要求。
第二天早上的生意比開張那天還要火爆，一直持續到十一點多鍾這才消停。
11點半鐘，早就煮好的米飯架上了鍋，炒的香噴噴的帶湯汁的菜也擺了出來。
第一批下班的人昨天就聽說店裡可能會做午飯和晚飯，今早上過來消費過的人，也都被通知到了。
店外面甚至還額外張貼了午飯和晚飯堂食通知。
陸陸續續有人過來消費，五毛錢一份的蓋澆飯對於很多人來說還是超出了預算。
要知道他們一天的工資才一塊多，一個月下來也就四五十塊，效益好的時候加上獎金會有100多甚至200多，但這樣的時候畢竟少。
這種價錢的飯偶爾吃一次還行，若是天天吃，一個月賺的錢都得搭在這了。
好在這邊學校和企業都挺多的，今天這些人過來消費明天那些人過來消費。
哪怕每個人一週只消費兩次，最後的收益也很可觀。
第1天過來嚐鮮的人不少，中午準備的300份蓋澆飯都不夠賣。
晚上葉瑾一口氣準備了500份，炒菜的師傅吃過午飯後基本上沒停。
兩人累得胳膊都直不起來了，這才把飯菜準備出來。
兩名廚師自己都覺得奇怪，他們炒的菜雖然好吃，但也沒有這麼好吃。
他們以前也是開過店的，因為選的位置不對，店裡的生意很一般，最後開不下去倒閉了。
做過老闆的人現在來幫別人經營，一方面是工資開的高，另一方面是這裡待遇好。
店面開的挺大，而且包吃包住，家裡人都住在這邊，有老人小孩要照顧，遠的地方也去不了。
既然自己做不成老闆，就好好的給別人打工賺點錢。
這蓋澆飯做起來簡單，味道卻很不錯。
晚上的500分依舊賣了個精光，一天賣了800份飯菜。
加上早上包子饅頭麵條的收益，第二天的總營業額是700塊錢。
除去材料和人工成本，葉瑾一天的淨利潤是350塊。
以前賣一次菜也能賺好幾百塊，但空間的泉水是有限的，也就是一開始很缺錢才能那麼糟蹋，現在手上有了資本，自然要想著節約泉水。
開店每天賺的350塊錢是穩紮穩打的，她做辣椒醬雖然要費時間，但是用的泉水非常少。
省著點用，開到這家店倒閉，空間的泉水都綽綽有餘。
店裡第三天的生意更加火爆，大家也從一開始的手忙腳亂，到現在的找準自己的位置。
店裡越忙碌，大家反倒越鎮定，一想到月底能夠分到的利潤，所有人的嘴角都上揚著。
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葉微也進入了狀態，她每天都在店裡守著，專門負責收錢。
店裡的生意太火爆了，沒有一個人幫著收錢都不行。
朱老太太每天經過這裡都會停下來看看，看到店裡的生意那麼火爆，那對姐妹忙碌不停的身影，她就知道自己做對了。
如果不拆圍牆，店鋪開張當天生意最少要減一半。
哪怕店裡做的東西味道好，口碑要傳出來最少都得一兩個月。
拆了圍牆就是最好的廣告，所有人都能一眼看到。
姐妹倆救了她的命，她也成全了她們。
“奶奶，過來了，進來坐坐吃點東西吧。”
葉瑾遠遠的看到朱老太太，她笑容滿面的跟她打著招呼。
老太太笑出滿臉褶子，她是越來越喜歡這對姐妹了。
有些人是在你有利用價值的時候對你熱情，有些人卻是始終如一。
圍牆已經推倒，醫藥費是她們出的，補償款也給到位了，她對這對姐妹來說就是可有可無的人。
朱老太太年紀大了，就喜歡熱鬧，她快步走了過去。
葉微趕緊裝了兩個大肉包子遞過去，還熱情的招呼著：“奶奶，新鮮出爐的灌湯肉包，您趕緊嚐嚐。”
朱老太太也不跟她們客氣，這兩姑娘就跟自家孫女一樣，她拿起包子咬了一大口，鮮甜的湯汁冒了滿嘴，這肉包的味道可真是吃了忘不了。
其實葉微只是在發酵的麵粉當中放了一些空間泉水。
原本以為效果不會很明顯，結果這包子相當鬆軟可口，包子皮還有一股獨特的甜味。
加上包包子的手法好，這包子一口咬上去可不就帶著鮮甜的湯汁麼？
“好吃，包子很鬆軟，適合我這沒牙的老太婆。”
朱老太太吃得相當滿意，她在店裡環視了一圈，對這裡的環境和氣氛都很滿意。
“我很喜歡你們店裡的氣氛，你們的生意會越做越好的。”
老太太不吝嗇誇獎，葉瑾同樣喜氣洋洋。
“那就託奶奶的吉言，咱們店裡的生意會越來越紅火的。那以後經過這裡要多進來坐坐，想吃什麼隨便點。”
葉瑾說過的話依舊算數，老太太心裡卻有了計較。
她得到的好處已經夠多，不可能總來白吃白喝。
這次的包子吃完，以後經過這邊得繞著走了。
老太太吃了包子，又聊了幾句閒話，這才笑容滿面的離開了。
葉瑾帶著人繼續忙碌著，早上忙完中午接著忙，下午正在飯點上，一群人氣勢洶洶的過來了。
為首的人正是房子原來的房東，她帶了20幾名壯漢，不聲不響的站在店門口，葉瑾一看這陣仗哪能不知道，對方是來找茬的，情況要遭。
老六和小黃毛不約而同的停下手上的活，兩人不聲不響地站在葉瑾的身後。
其他的人也都停下手上的活都站在了葉瑾身邊。
原本正在悶頭吃飯的眾人受不了突如其來的安靜，疑惑的抬起頭，就看到兩撥人眼神已經對上了。
“這是什麼情況？好好的怎麼有人過來找茬？”
“是不是店裡生意太好了，這才引起了別人的嫉妒？”
“早就知道會有眼紅的人，只是沒想到來的這樣快。”