直接沖泡的粉湯並不多。
能夠讓人想到的也就只有泡麵。
如果出現一種不是速食油炸而吸引很多人的關注。
張凡在研究湯麵配方的時候。
也是不禁把自己給逗笑了。
以前他的生意戰線很長。
但都是涉及金融跟建設方面。
沒想到他這輩子居然做起了這種小生意。
“你這小子在傻笑什麼呢?”
“這湯麵還沒有做出成品來。”
“你在同盟會上也沒有大受歡迎。”
“八字還沒一撇呢,就開始先得意。”
“別怪我沒提醒你。”
“到時候出來的可都是一些老行家了。”
“你要是門前冷清,可別心裡難受。”
洪林看見在廚房裡傻笑的張凡。
也是重重的拍了一下他的肩膀。
把他給拍回神來。
如果他這湯麵做的不細緻。
自己的口福可就真的泡湯了。
“新奇事物的上升總是曲折困難的。”
“就算不受歡迎也沒什麼好奇怪。”
“年輕就是資本,就算這次真的砸了。”
“我也不怕再從頭開始。”
反正張凡本來就一無所有。
這一點本錢虧了也就虧了。
重新再來過就是。
“張凡,你這話說的倒是豁達啊。”
“我怎麼覺得你不像剛出來創業的青年。”
“反倒像是那種千帆過盡,已經歷盡滄桑的老商人。”
“如果換做是我,這幾千塊錢本錢。”
“那得在被子裡先抱幾天再說。”
洪林還不知道把錢捏在手裡的滋味。
如果他真的有一筆本錢可以創業。
那肯定是瞻前顧後要想個三天三夜才行。
“人定勝天,用不著那麼緊張。”
“如果我賣的是電器傢俱,可能會失敗。”
“但是民以食為天。”
“只要是好吃又廉價的東西。”
“就不怕不受歡迎。”
張凡把新買來的面丟下鍋裡。
稍微燙了一下之後就撈出來了。
如果說在攤位上不能架鍋的話。
那這麵條湯粉就不能在這裡煮熟。
不然他們這一場實驗就失去了意義。
“你先出去等著吧,我還想切一點肉片。”
“燙熟之後直接打個真空包裝。”
“看看到時候能不能保持新鮮的帶出去。”
“如果可以的話,那也就不用只推素面了。”
張凡看著那一坨白色的麵條。
突然感覺這麼光禿禿的,實在是難看。
這飲食講究的是色香味俱全。
如果一眼看上去就讓人沒有實物。
那再好吃也沒辦法。
在一無所有的情況下推廣出去。
“真空包裝,真有你的!”
“我怎麼就想不到呢?”
“那我就先出去等你了。”
“你這製作過程我絕對不看。”
“你可別說我偷師。”
洪林聞到那湯汁的味道已經是食指大動。
但是他知道絕對不能心急。
這一急可能會讓麵湯的風味大打折扣。
哪怕是再嘴饞,他也是先出去外面等著。
大概過了二十分鍾的時間。
香氣就已經是從廚房裡飄散出來。
“自己進來端面,可別想著讓我伺候你。”
“我這輩子就沒伺候過人。”
張凡端著一個小碗出來坐下。
就是開始品嚐自己做出來的湯麵。
別說這輩子他不伺候人。
上輩子也沒怎麼伺候過。
美味佳餚在前,洪林也不計較這麼多。
一溜煙就是跑進廚房。
把屬於自己的那碗麵給端了出來。
在這行走的過程中,他就已經是忍不住。
深深地喝了一口湯。
“哇!這哪裡是人吃的東西!”
“簡直就是神仙才配享用的。”
“這一入口就是滿滿的胡椒味。”
“開竅醒腦,我整個人都精神了!”
洪林一開口說話差點又是把自己給嗆著。
他也是不多說,抄起筷子夾起了一坨面。
縱然剛才二十多分鍾前他已經吃了一碗。
但在吃的時候也是狼吞虎嚥的。
就像是剛從森林裡跑出來的餓漢一樣。
“胡椒跟八角的味道好像融合還不夠好。”
“還有需要改進的空間。”
“而且有些人不喜歡胡椒,八角的味道。”
“也有必要做出一些規避。”
張凡對自己煮麵的手藝很有信心。
但是在風味上還是多少讓他有點不滿意。
畢竟一千個人就有一千張嘴。
就有一千多種不同的口味。
想要迎合大眾,就必須要做出大眾喜歡的味道才行。
一味的標新立異,很可能就是孤芳自賞。
“張凡,我說你也太挑剔了。”
“這味道我已經覺得足夠好了。”
“你要覺得不行。”
“我就把湯全撈了給我家的傭人們嚐嚐。”
“他們絕對不會有一個人說不好。”
洪林說著已經是站起來往廚房裡走。
把那湯鍋給端了出來。
他朝著後院的地方喊了幾句話。
沒過兩分鍾就有七八個傭人。
從臺階下走上了二樓。
“怎麼你以前沒有告訴過我。”
“你家這麼富貴?”
“早知道我就拉著你跟我一起創業。”
“用不著花我家老子的本錢了。”
張凡看著那些人。
男的身姿挺拔,女的樣貌清秀。
形象氣質都是絕佳。
如果給他們換一身衣服。
那都可以到五星級酒店門前去做迎賓了。
“財不露白,我那位老子天天就在我們兄弟耳邊唸叨這個。”
“所以我們在學校裡也儘量是收著一點。”
“誰讓你平日裡不跟我們兄弟一起玩。”
“不然你也早知道了。”
洪林把那些湯分給下人。
就像是土財主在給僱農分著錢一樣。
臉上掛滿了得意。
彷彿這鍋湯是出自他的手筆。
張凡也是搖頭無奈,想想也是。
洪濤是學樂器,還準備要出國了。
在這個年代,如果不是千萬以上的身家。
根本就學不起這些高雅的東西。
“這些湯麵不能主打洋人的口味。”
“如果想要針對大眾的話。”
“那就還需要加入一點別的元素。”
“畢竟麵食湯麵已經是爛大街的東西了。”
張凡除了要在口味上下功夫之外。
還必須要有引人注目的賣點。
營銷策略就是這樣。
如果不能吸引到大眾的注意。
你的東西就是再好。
也不會有人多看一眼。
洋人的市場他要搶。
普通大眾也決不能拋下。