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第156章 鴨的本味(祝大家新春快樂!)

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一輛黑色豪車在高速上呼嘯而來,下了高速後,徑直停在路旁,有人開啟了車窗,向路旁一個女孩招了招手。

那個女孩帶著幾分緊張和忐忑走過去。

“你是冉翠嗎?”車窗後面的女子問她。

女孩點點頭,“我是……您是兮兮姐?”

張兮兮讓司機開啟車門鎖,“是我,快上車吧!”

冉翠低頭坐進去,向後看了看,立刻驚喜地喊道:“是寒寒姐!您也來了!”

車後座上正坐著範寒寒,她戴著一副墨鏡,妝容精緻,神色淡然,看到冉翠驚呼的樣子,微微笑了笑,伸出玉蔥般的小手:“你好冉小姐,很高興認識你,我是範寒寒。”

冉翠一手撫著胸口,另一只手趕緊伸過去握住,她壓抑住內心的驚喜說:“寒寒姐,想不到您……您親自來了,我……我太高興了!”

等冉翠平息下來,張兮兮問:“聽你說墨老闆還在參加比賽,晚上才開門是嗎?”

冉翠點頭,“是的,要去吃飯的話,得早一點去排隊……”說完她捂住了嘴,對方是大明星,怎麼可能在寒風裡站著排隊呢。

“兮兮姐,也許寒寒姐不用排隊的……不過,那個墨老闆脾氣有些怪,向來不講情面,得和他好好說……”

張兮兮笑著說:“沒事,我找人把飯菜買回來吃就是了。”

冉翠趕緊搖頭,“樂食坊不提供打包服務,只能在店裡吃的……”

張兮兮一愣,“這是什麼破規矩,既然我們來了,就要讓那個墨老闆破破他的臭規矩!”

“兮兮,別那麼衝動,好好跟人家墨老闆說話,如果實在不行,咱們就去排隊,沒什麼大不了的……”

“那怎麼行!”張兮兮趕緊說:“如果有媒體把咱們的行蹤透露出去,劇組那裡可不好應付。”

車子一路向滄海市區駛去,經過體育館的時候,冉翠指著外邊飄飛的彩旗和氣球,興奮地說:“寒寒姐,美食大賽就在裡面舉行,墨老闆連著奪了好幾次滿分,太牛了!”

“哦,看來這個墨老闆廚藝還真的挺不錯……”

範寒寒此行的主要目的是吃北極雪蛤,她並不在意墨非的廚藝,因此語氣說起來淡淡的。

“當然不錯了……寒寒姐,墨老闆家的菜簡直是一絕,哦,他家的甜品也超好吃……可惜,美食大賽的關係,暫時停了。”

範寒寒並不關心什麼墨非,她打了個哈欠,頭側到一邊去,顯然是不願意再跟小姑娘聊天。

可是冉翠終於放開了,聊興正濃,根本不願停下來:“寒寒姐,我建議你嚐嚐他家的【桃脂銀耳羹】,哦還有【甜豆花】,【紅糖餈粑】也特別好吃呢……”

範寒寒遞給張兮兮一個無奈的眼神,張兮兮也有些納悶,這個小姑娘的話題怎麼離不開墨老闆呢,真是奇怪……

汽車穿過幾條街道,來到了最繁華的市中心,在美佳酒店門前停下來。這是一家老牌的五星級酒店,設施相對陳舊一些,之所以選擇住在這裡,主要是因為離美食街比較近,方便吃到剛出鍋的【銀耳燉雪蛤】。

——這都是張兮兮精心安排的。

範寒寒包裹嚴實,又重新戴上墨鏡走下車,等電梯的功夫,聽到一起等電梯的幾個人在聊天。

“你們看比賽了嗎?墨老闆這幾天太牛啦,勢如破竹!”

“是呀,他可是這次比賽最黑的黑馬……”

“不過今天的比賽還是有些懸念,王一刀是五級廚師,又是名廚,結果很難說呀。”

“咱們趕緊進屋先看直播,看完再談事……”

“好……”

幾個人一起進了電梯,話題就沒有離開墨非和美食大賽。

範寒寒沒想到美食大賽熱度這麼強,墨老闆的名氣這麼響亮,遇到的兩撥人,都在談論著墨非,心裡不免有幾分好奇。

她心裡有些嘀咕:“墨非究竟有什麼能耐,能引起全城的轟動呢……說起來自己也是奔著墨老闆來的。這個人有點意思呢……”

進了套房,她讓張兮兮先開啟電視,電視裡正播著滄海市美食大賽。冉翠興奮地指著畫面裡一個年輕人說:“兮兮姐、寒寒姐,這就是墨老闆……他好帥啊!”

電視裡的年輕人,倒是說不上有多帥,但看著非常精神,特別是舉手投足透出的那份自信,讓他散發著獨特的魅力。

比賽現場,墨非正從鍋裡撈出滷味,又用笊籬把裡面的西瓜子全都盛到盤子裡,端到評審桌上。

“我的菜齊了,請品嚐!”

旁邊有工作人員拎起【西瓜鴨】的瓜藤,開啟犬牙交錯的瓜蓋,淡淡的清香頓時撲鼻而來,真讓人垂涎欲滴。

看那西瓜盅裡湯色澄澈透亮,上面漂浮著幾朵晶瑩閃亮的油花,湯裡浸泡著乳黃色的大塊嫩鴨,還有幾根小梯子似得筍塊,翠綠的西瓜裡那一圈嫩紅色半寸多寬的瓜肉襯托著,顯得更加甘醇鮮爽。

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主審拿起勺子淺嘗一口那湯,殺口掛嗓,清鮮中帶著微微的瓜甜,悠長中透著淡雅的鮮爽;再夾起一塊鮮香的鴨肉,酥爛軟嫩,卻形狀完整,滑潤裡透著活泛勁兒。

品湯吃鴨,唇齒的況味正彷彿漫步於早春的河岸,冰消之後正有嫩黃的鴨崽在河中戲水……

他連連點頭,細細品味,鴨味濃厚而無油膩,湯清鮮而不淡薄,瓜的甘甜滲進鴨肉,鴨肉的鮮美釋散在湯裡,西瓜的清爽芬芳萃取出鴨的鮮嫩柔滑,連骨頭裡都滲透著吸吮不盡的清鮮甘醇。

他心中嘆道:這,才是鴨的本味啊!

其他四位評審,都閉著眼睛慢慢咀嚼著,不願放過一絲鮮美的滋味。等盤中的鴨肉和鴨湯都乾乾淨淨,幾個評審才睜開眼睛,不可思議地看著墨非。

“這一道是滷味,我特意加了西瓜子,瓜子可以直接嚼著吃。”墨非指著滷味說。

五位評審剛剛吃過較為清淡鮮美的【西瓜鴨】,正好嚐嚐味道醇厚的滷菜。

一位評審夾起半個鴨頭,先聞了聞,有些奇怪地說:“好濃的滷味,倒不像是剛做的滷水。”

放進嘴裡輕輕咬了一口,裡面爆出一股滷汁,他趕緊用手托住,才避免讓滷汁流到衣服上。正要擦去手上的滷汁,他突然停下來——

這個滋味,是不是太過美妙了!?(未完待續)

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