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第0124章 油炸家雀

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秦磊把那孫警官送到村口才往回走,剛剛這一路上他問了問有關黃魁的事情。

雖然冉佳卉也知道,不過那女孩有些古太靠譜,性格和楚欣桐差不多,本身就剛來這邊不久,為人又是大大咧咧的很多細節也說不明白,相對來說那孫警官知道的肯定要多一些。

果然從孫警官那邊秦磊得到了不少的資訊。

這一家子是祖傳的道士,據說清朝的時候他們家甚至有自己的道觀,只不過後來亂世一起也就落魄了,四處逃難最後來到了他們這邊。

事實上他們這邊很多家都是這樣來的,包括老秦頭一家當年也是後來才住到靠山村的,前些年各種活動時期也沒有人知道他們家有這些事情,只是最近兩年環境越來越穩當,可能是感覺沒什麼事了這才有重操舊業的想法。

他們家據說有兄弟三個,按照那孫警官的說法老大老三都是普通的農民,每天按時種地賺工分,都是老實人,就這個老二有些遊手好閒,每天也不好好幹活,不知道在哪裡翻出來的那一身行頭,就嚷嚷著要當道士,就連名字都是自己改的。

三兄弟的感情不錯,知道那黃魁死了另外兩兄弟都挺激動的,在派出所揚言要找秦磊報復的是那老三,不過按照那孫警官的說法估計就是一時的氣化,如果當時沒有過來那事後大機率也就不會來了。

秦磊並沒有說他家門上被潑了血的這事,所以那孫警官也不知道對方似乎已經在進行報復了!

回來的路上秦磊想著這件事,如果僅僅是潑了點血秦磊倒也沒必要不依不饒,秦磊不想在自己老家這邊鬧出太大的事情,就怕對方並不會善罷甘休。

思來想去,秦磊還是覺得晚上先去看看情況,具體如何等到時候再說。

回到家裡三女兩坐一站的正在聊天呢,秦磊也沒有打擾三人自顧自的去烤爐那邊。

上午秦磊拿回來兩條羊腿,吃了一條剩下的一條剛才接黎芷晴的時候被他放進了烤爐裡,如今應該已經烤的差不多了。

除此之外秦磊還專門去二二年找了幾個烤餅,這東西配烤羊腿味道不錯。

一頓晚飯吃的幾女都很滿意,對於秦磊弄到的啤酒三女更是大加讚賞,然後成功的又將冉佳卉灌醉。

確實一般受傷的人是不宜飲酒的,不夠實話實說,沒受傷的人也不宜飲酒,正所謂飲酒有害,少飲同樣有害,什麼適量飲酒有益健康那都是忽悠人的,只不過喝酒可以讓人高興,高興了!也就健康了!

將又一次喝的迷迷糊糊的冉佳卉送到客房,楚欣桐擔心對方出事於是主動表示要和對方一起住,秦磊自然不無不可。

而半夜將黎芷晴哄睡之後,秦磊卻並沒有如往常那樣離開,而是躺在床上閉著眼控制那幽靈向著臨村飄去。

去臨村轉了一大圈,兩米的感知範圍著實有點小,雖然因為對於地理環境還算熟悉的關係倒是讓他找到了那黃魁的家,也找到了對方的兩個兄弟,不過卻也沒有偷聽到任何有關他們想要報復的資訊,也不知道是對方已經商量好了,還是根本沒有這個打算。

一夜無話第二天清晨秦磊照例送了黎芷晴上班,回來之後卻也沒有在四處亂跑,閒著沒事秦磊弄了個竹筐開始在院子裡抓起家雀來!

家雀又稱麻雀,不過他們這邊更喜歡叫這玩意家賊,因為這東西不但吃地裡的莊家,一旦你晾曬穀子的時候它們也會光顧,而且鳥這種動物為了儘量減輕體重它們都是邊吃邊拉的,到時候吃了多少不說沾染了鳥糞的穀子很容易就發黴腐爛,糟蹋的可能比吃掉的更多。

後世這東西好像還被列為保護動物,據說抓了多少只還犯法,這年頭卻是沒有這個說法。

秦磊先將院子上面的塑膠棚全部卷起來,然後弄個筐在院子裡用小木棍支起來,最後在撒上一把小米在地上,找根繩子綁在木棍上一個簡易的陷阱也就做成了!

麻雀這種東西這年頭還是很多的,沒一會一群麻雀就飛了過來!開始分食地上的小米,很快外面的小米就被吃光而筐下面的小米也就成了這些麻雀爭搶的目標。

而躲在屋子裡的秦磊輕輕一拽繩子,支撐竹筐的木棍脫離,竹筐直接落下將裡面三五只麻雀全部扣住!

“逮到了,逮到了!”楚欣桐和冉佳卉都沒啥事,於是也就都圍在秦磊旁邊盯著他抓麻雀呢!見到秦磊竟然真的得手立即都來了精神。

拿了個早就準備好的布單將其一點點的矇住筐口,把竹筐反轉過來後,將手順著布單的縫隙伸進去開始抓麻雀。

很快筐裡的四隻麻雀就被秦磊轉移到旁邊的一個麻袋之中,而後如法炮製在繼續把陷阱弄好。

“你抓這麼多麻雀幹什麼啊?”見到秦磊拎著麻袋進屋,坐在旁邊翹著腳的冉佳卉有些好奇的說道。

“你猜!”秦磊將已經扎住袋口的麻袋丟在一邊隨口說道。

“嗯....你要養嗎?我看你家養了不少小動物,你是不是很喜歡這些啊?”那冉佳卉有些天真的說道。

“嗯!賊喜歡!”秦磊隨口說道。

“那你最喜歡什麼動物?”冉佳卉似乎也來了興致開口問道。

“那不一定!要看怎麼做!”秦磊面不改色的說道。

“噗嗤!哈哈哈!”旁邊正喝著茶水的楚欣桐聽到這話卻是直接一口茶水噴了出來。

冉佳卉此時的臉色也有些不好,不過也不是因為秦磊說喜歡吃小動物,而是覺得秦磊又耍了她。

一上午的時間秦磊弄了五十多只麻雀,主要是秦磊的誘餌太好了,上好的小米這年頭人都吃不上誰會用來抓鳥,也就是秦磊不缺這些可以隨便禍禍。

感覺差不多了,秦磊開始處理這些麻雀,然而秦磊剛剛開始處理第一只,旁邊的兩女就都驚叫了起來!

只見秦磊蹲在院子裡直接抓出一隻麻雀兩手用力直接將小鳥的腦袋扭了下來,麻利的動作讓兩個正好奇秦磊要怎麼做的楚欣桐和冉佳卉花容失色。

“你幹什麼啊?”冉佳卉的反映最大,指著秦磊說道:“你用得著這麼殘忍嗎?”

秦磊卻是有些懵逼的看相對方:“我都要吃它了還要怎麼不殘忍啊?”

“那也用不著直接扭掉頭這麼狠啊!你就不能.....”冉佳卉想了一下,似乎在考慮用什麼方法可以不那麼殘忍的殺死那麻雀,只不過停頓了好幾秒卻是也沒有想到一個比較適合的方法。

其實這本來就是一個無解的題,你都要殺它了還考慮什麼殘忍不殘忍的啊,讓其儘量感受不到痛苦基本上就已經是最大的仁慈了,這要是都覺得殘忍那還吃什麼肉啊!

不過很顯然,冉佳卉並不這樣覺得,憋了半天後只能說道:“你至少要給它留個全屍吧!”

“姐姐!你要吃它,你怎麼給它留全屍?整個吞嗎?”秦磊用一種看白痴的眼神看相對方開口說道。

“呃....”聽到秦磊這話冉佳卉似乎有些惱羞成怒,而後開口說道:“總之你這樣我吃不下去!”

“哦!那真的太可惜了!”秦磊聳了聳肩,回頭拿起剪刀開始給小麻雀開膛破肚,最後連帶著皮毛一起都剝掉。

麻雀本來就沒有多大,如今被秦磊這麼一弄感覺上甚至還沒有雞架肉多呢!

冉佳卉見秦磊那邊一副她愛咋咋地的樣子,只能轉身進屋獨自生悶氣。

而秦磊這邊則繼續開始處理這些麻雀。

五十多只小麻雀剝了皮卻也弄出了一小盆,秦磊有拿了燒烤料以及蔥姜蒜什麼的直接將其醃製。

秦磊小時候經常自己抓麻雀吃,不過那個時候大多都是用烤的,說實在的味道一般,雖然比鹹菜要強,但是如果什麼都不放幹烤的話,不但有一股腥味,口感也十分不好。

因為這東西基本上沒有多少肉,一烤就更抽吧了,所以秦磊平時很少弄這些。

不過後來秦磊還是在監獄裡聽別人說的,這麻雀啊不能用烤的,得用炸的,剝完皮去掉內臟的麻雀放在油鍋裡一炸,稀酥蹦脆別提多香了。

秦磊後來流浪的時候也偷偷試驗過,那個時候不捨得多放油,基本上是煎的,不過味道也是很不錯的。

如今閒著沒事,秦磊正好可以嘗試一下這油炸家雀是怎麼個好吃法!

大鐵鍋裡放上豆油,燒至七成熟後將醃製好的麻雀一隻只的扔到鍋裡慢炸,待炸到金黃後撈出,將油溫加熱到十成後用漏勺將麻雀放入鍋中闖炸(就是一下一下的炸),大約炸個四五下基本上就差不多了。

將掏出來的油炸家雀放到盆子裡,在撒上一點芝麻孜然,最後在點綴一點香菜,旁邊小孩都饞哭了!

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直接拿了一個張口就咬,那酥脆噴香的味道卻是讓秦磊都眼前一亮,實話實說,秦磊覺得著玩意好像比羊腿還好吃,尤其是那嘎嘣脆的口感,吃不出來一點骨頭。

秦磊叼著油炸家雀直接去了旁邊地下室,過了一會又拎著一暖瓶啤酒回來,結果正好看到原本還一臉高尚的冉佳卉此時竟然也叼著一個油炸家雀吃的正香,見到秦磊看向她俏臉卻是微微一紅,而後開口說道:“我其實並不想吃的!是楚欣桐非要給我的。”

“哦!”秦磊點了點頭而後問道:“好吃嗎?”

“嗯!真香!”

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