時間過得飛快，沒一會兒，許洋和斯蒂文的牛排就雙雙製作完成。
整個烹飪過程說不上什麼精彩紛呈，不過就是各自的手法略有不同而已。
斯蒂文是典型的西方烹飪手段，手法上有些單一，而許洋作為頂級中餐廚師，手法雖有些變化，但因為是製作西餐牛排，所以這種變化極為有限。
場上兩人中間此時已經擺出一張長桌，是張大山和黃宏文抬過來的，目的就是為了讓整個過程都實實在在展現在大家面前，最終不落人口舌。
斯蒂文冷笑著看了許洋一眼，接著便把自己的牛排依次擺在十名評委面前。
“歡迎各位品嚐！”斯蒂文向十名評委微微一笑，然後還故作紳士的鞠了一躬。
十人見狀頓時受寵若驚，他們雖然都是國人，但既然被選中，心中各自都是抱著公平公正的心理來打分的。
他們都是普通人，正常情況下可能一輩子都吃不到西芝牛排這種東西，所以此時對面前的東西極為期待。
得到可以開始品嚐的命令後，十人頓時迫不及待地開啟餐盤上的蓋子，一股沁人心脾的肉香味立刻撲面而來。
他們不由自主的深吸一口氣，臉上露出陶醉的表情。
這氣味便是西芝牛排上特有的香氣，尤其是在三分這種成熟度下，香氣基本全部都被激發出來，沒有半分丟失。
陶醉過後，十分迫不及待的拿起餐具，開始小心翼翼的切割起牛排來。
牛肉入嘴，西芝牛排特有的口感瞬間充斥在十人的味蕾。
西芝被吹捧為世界上口感最好的牛排不是沒有理由的，牛排自帶香味不說，就連肉質都猶如一塊雪花一般，你只要在嘴裡含住片刻，甚至都不用咀嚼，他就會自然而然融化。
十人還是第一次遇到這種神奇的事情，味覺受到了前所未有的衝擊，瞬間就感覺自己被西芝牛排征服了……
將斯蒂芬的牛排品嚐完畢後，十人面前又擺上了許洋的作品。
他們此刻還沉浸在西芝牛排的美味中沒有緩過來，儘管也對許洋的牛排充滿期待，但總體有些興致缺缺。
十人心中其實已經有了這次比試的答案，他們覺得最後贏得一定會是斯蒂文，原因無它，他們這輩子從來沒品嚐到過這樣的美味，實在想想不到還會有什麼東西能比這更加好吃。
許洋自然看到了十人的表現，但他不僅沒有擔心，反而臉上流露出了笑意。
在他看來，這次的比試已經十拿九穩，這些人現在表現得越無所謂，一會兒被牛排衝擊的感覺就越激烈。
隨著開始品嚐的命令落下，十人緩緩開啟面前餐盤。
緊接著，他們就被一絲彷彿來自遙遠的香氣，勾住了魂魄。
這香氣並不算濃郁，而且甚至都說不上是肉香。
可就是這淡淡的香氣，讓十人瞬間聯想到了草原，聯想到草原上藍藍的天空、綠色的草地已經一眼望不到頭的牛群。
“這……”
十人被自己的腦中的景象震撼到了，以至於嘴唇哆嗦著根本說不出話來。
這一幕落到斯蒂文眼裡卻成了另一種景象，他看到十人雙目圓瞪、嘴唇哆嗦，還以為是被許洋的牛排給雷到了。
因為許洋的牛排在賣相上確實比不過斯蒂文。
斯蒂文得益於西芝牛排本身雪花般的紋路，再加上他刀工的點綴，使得成品看上去幾乎和藝術品一般。
反觀許洋的作品，因為十人要求的成熟度不一樣，所以顏色看上去也參差不齊，整體外觀跟廉價西餐廳幾十塊的牛排沒什麼區別。
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想到這，覺得自己已經勝利的斯蒂文得意的看了許洋一眼，目光還透露出一些憐憫的意味。
“呃！”許洋被斯蒂文的目光看得一愣，“憐憫？一會誰憐憫誰還不一定呢！”
場上十人緩過來後，看向許洋牛排的目光完全變了，之前那種漫不經心的感覺早就徹底消失，取而代之的是一種前所未有的感興趣神色。
他們拿起刀叉，頗有些鄭重的切割著盤中牛排。
牛排一被切開，裡面那種特有的肉質紋路互相糾纏的景象，瞬間落在十人眼中。
十人忍不住驚歎一聲，然後緩緩把牛排放入口中。
只是一瞬間，十人立刻陷入呆滯之中。
他們上一分鐘剛被西芝牛排那種細膩口感征服，下一分鐘就見識到了普通牛排所能帶給品嚐者的極致。
這像是完全兩個極端，不同於西芝牛排的細膩，許洋用普通牛肉製作出來的牛排極為粗糙，而且這種粗糙又被許陽用手法給無限制放大，吃上去也有些失去了肉的感覺。
但與斯蒂文那種只為品嚐肉質的烹飪方式不同，許洋的牛排卻能帶給別人一種無法形容的靈魂上的愉悅。
就像是一口牛排放進嘴裡，連靈魂也在跟著咀嚼，跟著享受一樣，這就使得許洋的牛排與斯蒂文的牛排瞬間分出高低。
十人沉浸在許洋牛排的美味中久久都沒有回過神來，直到張大山喊了好幾聲才逐漸清醒。
這一幕落在斯蒂芬眼中，卻又被他誤會了。
他認為這些人吃過許洋的牛排後覺得太難吃了，所以正在回味西芝牛排的口感。
所以他看向許洋的目光就更加肆無忌憚，要不是周圍有大批的圍觀網友在，估計他可能當下就會嘲諷出聲。
“評委品嚐雙方牛排完畢，現在有兩分鍾思考時間，請大家兩分鍾後開始依次評分！”喚醒十人後，張大山提醒了一句。
他離著這些人很近，對於十人的反應瞭如指掌，知道他們此刻已經被許洋的牛排征服，因此下意識看了許洋一眼，臉上露出了事情已定的笑容。
許洋見狀回以微笑，他從來都沒懷疑過自己的廚藝，西餐又能怎麼樣，發國大師來了又如何，照樣會被他的廚藝徹底打敗。
“兩分鍾時間已到，現在請各位評委依次先對斯蒂文先生的牛排打分！”張大山剛才的話一說完，就一直在心中默默計時，眼看時間差不多到了，便開口宣佈。