傍晚，姜玄從屋子裡搬出來一個清洗好的陶缸，把蘆葦席上乾淨的雪全部裝進缸裡，然後搬回屋子裡。
因為有火塘的存在，屋子裡的溫度比外面高得多，這些雪花會慢慢融化為雪水。
據姜玄前世的記憶所知，雪水，是一種對人體非常有益的水，它跟普通的水是不同的。
普通的水裡，含有一種對動物有害的成分，那就是重水，重水對生物的新陳代謝有抑制作用，含量太高甚至會導致生物死亡。
而雪水之中的重水含量，比普通的水要少百分之二十五，它能刺激動物的新陳代謝，刺激生物生長。
正因為如此，飲用煮沸之後的雪水，或者食用雪水製作的食物，對人體都是有益的。
當然，前世由於大氣汙染比較嚴重，除了少部分偏遠地區以外，大部分地方落下來的雪，都已經不再乾淨了。
現在卻不一樣，姜玄處於原始世界之中，天上落下的雪，自然是十分純淨的。
姜玄把雪搬回屋子裡之後，就從院子裡挖的小地窖中拿出一些蔬菜，清洗乾淨。
他拿出的蔬菜有原始小白菜、類似蘿蔔塊根植物，彩椒等。
這些蔬菜，都是姜玄種在院子裡的。
天氣變冷之後，他就把所有蔬菜都摘了回來，有些曬成菜幹，有些則堆放進小地窖裡慢慢吃。
冬季蔬菜不易腐壞，新鮮蔬菜放置在地窖裡，能吃很長一段時間。
姜玄把這些蔬菜洗乾淨之後，放置在藤條編織的簸籮裡，晾乾水分。
他又把一尊陶鼎清洗乾淨，然後放置在火塘中，往陶鼎裡面加了很多已經有融化跡象的雪。
隨著火焰的灼燒，陶鼎被燒得越來越熱，裡面的雪也快速融化為雪水。
因為雪融化之後，體積會變小，所以剛才雖然塞滿了一陶鼎的雪，融化之後卻變得很少。
所以，姜玄不斷的往裡面新增雪，直到融化了半鼎雪水為止。
姜玄把陶鼎底下的火撤去，然後往沸騰的雪水裡加入適量鹽，讓雪水自然冷卻。
隨後，他又搬出了兩個罈子，並且將之清洗乾淨。
這兩個罈子，是以前姜玄親自燒製的泡菜壇子，有內蓋和外蓋，還有可以裝水的壇簷，密封性相當不錯。
等雪水冷卻，蔬菜晾乾，姜玄就開始製作他記憶中的美食了。
那就是雪水泡菜！
雪水泡菜，比普通的泡菜更加爽脆可口，口感非常好。
更重要的是，雪水製作的泡菜，哪怕手法粗糙一些，也不容易變質。
一想到泡菜的鮮美滋味，姜玄不由自主的開始咽口水。
他先將簸籮裡那些蔬菜一一碼好，分別放入兩個罈子中，隨後，又往兩個罈子裡面加入了一些野薑、野花椒之類的香料。
最後，他把陶鼎裡已經加了鹽，並且放涼的雪水倒入兩個罈子裡，直到淹沒碼好的蔬菜。
他又把罈子的內蓋和外蓋合上，並且把兩個罈子放置到屋中比較陰涼的角落裡。
最後，他用水瓢從陶鼎裡舀了雪水，倒入壇簷中，這樣一來，罈子就真正的密封住了。
“接下來，只需要耐心的等待就好了。”
姜玄看著那兩個罈子，目光之中充滿了期待。
前世，每到冬天，姜玄的母親總會製作兩壇雪水泡菜，他也會打打下手，幫幫忙。
這一世，卻沒有母親再幫他製作了。
也不知道他走後，母親過得好不好，會不會盼著他回去吃雪水泡菜？
“媽，對不起……”
姜玄想到母親，情緒突然崩潰了，兩滴晶瑩的淚珠順著臉頰滑落，掉在地上，摔成無數瓣。
穿越固然是一件值得慶幸的事，但人非草木，怎能不想家啊？
可惜，永遠回不去了。
許久，姜玄重新坐在了火塘邊。
他是一個內心很強大的人，剛剛睹物思人，也是人之常情，釋放過情緒之後，他就慢慢恢復了冷靜。
既然已經回不去了，那就好好的活著，甚至要比前世活得更好。
火塘發出“噼啪噼啪”的聲音，火焰一刻不停的跳動著，姜玄就這麼看著火焰，一直坐了很久……
……
藤部落東岸，石器作坊。
“叮叮叮……”
黑石老人手握石錘和石鑿，不急不緩的在一塊圓形的石頭上敲打著。
這塊圓形的石頭，直徑大約有六十釐米，厚度達二十釐米，十分沉重。
在這塊石頭旁邊，還有一塊幾乎同等大小的時候，已經打磨完畢了，上面有磨眼，有深深的磨齒，還有木質的把手，非常的漂亮。
這兩塊圓形的大石頭合在一起，就是姜玄需要的石磨。
為了打磨這一副石磨，黑石老人已經花了一個多月的時間。
當他敲擊完最後一道磨齒紋路之後，黑石老人吹了吹上面的石屑，露出了整齊的磨齒。
雖然年紀頗大，但黑石老人力氣還是很足的。
他抬起磨盤的一邊，仔細的端詳了片刻，然後滿意的點了點頭。
“就剩最後一道工序了。”
黑石老人放下磨盤，走到石器作坊的一側，從一條獸皮袋裡拿出了一根金黃色的青銅軸。
這一根青銅軸，是姜玄特意吩咐冶煉作坊的人，根據石磨中間鑿出的眼，用失蠟法鑄造的。
黑石老人拿著沉甸甸的青銅軸，猶豫了片刻，但是很快，他的目光又堅定了起來。
“首領說的對，什麼材料不重要，能做出好的器具才重要！”
黑石老人把青銅軸放在了石磨底座的中心位置，然後用石錘輕輕的往下敲擊。
因為青銅軸是根據磨盤上鑿出的眼鑄造的，大小十分契合，黑石老人沒費多大的勁，就把青銅軸敲了下去。
隨後，他抱起另外一扇磨盤，對準青銅軸，輕輕的放了下去。
“冬！”
黑石老人打磨石器的手藝確實一絕，兩扇磨盤合在一起之後，非常的契合，沒有出現高低不平的情況。
隨後，黑石老人握住石磨上的木質把手，用力的推動。
磨盤開始緩緩的轉動了起來，因為磨齒還沒有經過磨合，轉動的稍顯吃力。
黑石老人讓兩個力氣大的學徒，把石磨卸下來，一人一扇，抱到外面去清洗乾淨，然後又合在一起，緩緩的轉動，讓它們磨合的更好一些。
等石磨兩面的齒磨合得差不多了，黑石老人才讓那兩個學徒給姜玄送過去。
此時，飛魚河邊緣已經開始結冰了，但冰還比較少，仍然可以渡船。
兩個學徒抱著石磨，乘坐大竹筏過河，然後把石磨送到了姜玄的院子裡。
當姜玄收到石磨的時候，感覺十分驚喜，因為黑石老人製造的石磨，與他記憶中的幾乎沒什麼區別。
石磨的上半部分，有木質把手，可以轉動，石磨下半部分，有一道外槽，食物磨碎之後，順著石磨流到外槽裡，然後再順著外槽的口，流入木桶或者別的容器之中。
“太漂亮了！”
姜玄打量著石磨，又親手推了幾下，感覺很不錯。
“首領，東西送到了，我們先回去了。”
那兩個學徒在姜玄面前不太自在，轉身就想熘。
“等等。”
姜玄叫住了他們，並且拿出自己製作的幾大塊臘肉，道：“這個臘肉幫我帶回去，就說是我親手做的，就當是謝禮。”
“是。”
那兩個學徒接過臘肉，然後轉身又想熘。
“再等一下……”
姜玄又拿出兩條獸肉乾，一人一條塞給那兩個學徒，道：“這是給你們的，辛苦你們這麼冷的天把石磨送過來給我，回去的時候小心一點，注意安全。”
“這……”
那兩個學徒有些不知所措，他們沒想到，僅僅是送一趟東西，居然能得到首領贈送的肉乾，心裡既激動又感動。
姜玄笑道：“拿回去吃吧。”
“多謝首領。”
那兩個學徒真心實意的向姜玄行禮道謝，然後才轉身離開。
姜玄這個小小的舉動，讓他們感到十分的溫暖，即便外面冰天雪地，也不覺得寒冷了。
目送兩個學徒離開之後，姜玄往屋子裡看了一圈，最終把目光放在巨大的木墩製造的桌子上。
【目前用下來，聽書聲音最全最好用的App，集成4大語音合成引擎，超100種音色，更是支持離線朗讀的換源神器，huanyuanapp.org 換源App】
“暫時先放這裡吧。”
姜玄徒手抱起沉重的石磨，輕輕的放在桌子上面，擺弄平整，又把石磨清洗了兩遍。
“試試能不能磨豆子。”
姜玄倒了半袋黑珠豆出來，然後用一個較小的，乾燥的瓢，窯了半瓢黑珠豆，嘗試性往石磨裡倒了一些。
“嘎吱嘎吱……”
姜玄並沒有往石磨的把手上加一根木杆，而是依靠大力出奇蹟，抓著木柄徒手轉動大石磨。
那些黑珠豆在沉重石磨之中，順著磨齒被磨碎，然後連皮一起掉落到外槽之中。
“還不錯。”
姜玄讚歎了一句，然後繼續往磨眼裡新增黑珠豆，繼續轉動石磨。
他在石磨的外槽出口處放了一個陶缸，時不時把磨碎的黑珠豆掃下去。
半袋黑珠豆磨完以後，姜玄把石磨清掃乾淨，然後把陶缸裡的黑珠豆倒到細密藤條編織的簸籮上。
“譁啦啦……”
他不斷的抖動簸籮，時不時上下顛動幾下。
不一會，比較輕的黑珠豆皮就慢慢浮到了上面，比較重的豆子則在下面。
姜玄把這些豆皮全部篩去，只留下去了皮了黑珠豆。
隨後，他又把這些黑珠豆洗乾淨，撇去漂浮的雜質，放在陶缸之中用清水浸泡，並且蓋上蓋子。
因為天氣寒冷，他特意把陶缸放在火塘旁邊，這樣水溫能稍微高一點點。
一夜無話。
第二天早上，姜玄開啟陶缸的蓋子，從裡面撈取了一些黑珠豆，用手指一捻，黑珠豆頓時變得粉碎。
“差不多了。”
姜玄點了點頭，經過一夜的浸泡，這些黑珠豆已經比較鬆軟了。
姜玄把陶缸抱到石磨旁邊，然後開始第二次磨豆子。
第一次磨豆子，是為了去皮，打碎，第二遍磨豆子，是為了把它們磨成漿，用來製作豆漿或者豆腐。
姜玄把另一個陶缸放置在石磨外槽出料口處，然後用長柄勺一勺勺的舀起帶水的豆子，倒入磨眼之中。
“嘎吱嘎吱……”
石磨又開始緩緩的轉動了起來，浸泡過的豆子被磨得粉碎，與水混合在一起，流入石磨的外槽之中。
姜玄不急不慢，一點一點的磨，直到所有豆子磨完為止。
磨完之後，姜玄把裝了豆漿的陶缸移開，把石磨清洗乾淨。
接下來的一步，卻讓姜玄犯了難，那就是過濾，也成為榨漿。
榨漿，是透過擠壓，把豆子裡的精華擠出來，把豆渣留下，這樣做出來的豆腐才會凝結成塊，口感也鮮嫩。
然而，榨漿需要豆腐袋，最不濟也需要一塊好布，姜玄上哪裡去找布去？
姜玄琢磨了半天，也沒想出能用什麼東西代替豆腐布，濾出豆渣。
難道，磨了這麼多黑珠豆，就只能全部熬成豆漿喝？
姜玄有些不甘心。