當然，老魏錢也一點沒少賺，畢竟，誰也不會做吃力不討好的事情。
魏老闆人雖精明，卻也不是無情無義的人。
他心知，他能大賺特賺，都是託了沈安的福，所以沈安一聯絡他，他就迅速遣了人過來。
學徒一共八個，都是經過魏老闆精心挑選的。
年紀適當，頭腦機靈的。
沈安看著這些年輕朝氣的臉，心裡得意的要命。
要想從蕭老爺子這裡扳回一局，全靠他們了。
現在正是巳時初刻，換算成現代時間，大概是上午十點左右，正是開課的好時候。
當然，為了保密，他早就把大門都關閉了，門前還配了兩個差役看護著，一旦有風吹草動，他們就會立刻過來報信。
沈安坐在灶臺前，好像是個土財主一樣，既然蕭瑀已經進宮，按照他的個性，絕對會攛掇著李世民立刻來檢查的。
由於冰糖銷量巨大，這一個月來，魏老闆收入非常可觀，所以，他給錢非常痛快。
八個學徒加起來，一共付了十貫錢。
有了蕭瑀的警告，某人也收斂了許多，說給十貫也就只要十貫，沒有多要一個銅板。
魏老闆沒有離開，一直看著他們訓練。
反正店鋪也有他家娘子看著，機會難得，正好多學幾招。
事情的發展，完全合乎沈安的預料，只要有來正經求學的人，他的小生意就可以名正言順的開展下去。
為了將這批學徒培養好，沈安做了充足的準備。
加大了輕高糖的分量，就連白礬溶液都調了滿滿一罈。
按照沈安的計劃，這次教學，至少也要進行五次，因為人多，素質參差不齊，所以，絕對不會一兩次就成功。
只收十貫錢，絕對是公平合理，物美價廉了。
這也是因為他之前就已經賺夠了，現在為了繼續合作，稍微便宜一點完全沒有問題。
這些學徒年齡都在十五六歲，都是正當年，理解吸收能力都是最強的時候，況且，為了在百味堂站住腳，他們的學習熱情都極高，這讓沈安省了不少心。
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因的御井的緣故，沈安雖然官小，但宅院卻很大，足夠他們在場院裡開展教學。
阿錢他們在場院裡擺好了方墊，小長案，亦準備了筆墨，並白紙幾張，方便他們記錄。
沈安自認為這樣的準備絕對稱得上是貴賓服務了，至少，當那些小學徒們看到這些置辦的時候，個個眼睛都瞪得銅鈴大。
“你們別心急，慢慢學，我們有五節課。”沈安將白礬溶液倒進蒸鍋，魏老闆當即就不願意了。
“沈老闆，為何他們有五節課，你當初教我的時候，就給兩節課？”
“我萬一要是學不會，怎麼辦。”魏老闆十分不服氣，只覺得自己吃了大虧。
沈安笑道：“以魏老闆的機智聰明，哪還需要五節課？”
“再者，這不是人多嘛，為了讓他們都學會，必須多上幾節課。”
魏老闆接受了他的解釋，繼而，乾脆和學徒們坐到了一起，認真聽講。或許，再聽一遍，他能悟出更多的技巧。
“沈老闆，勞煩把手抬高些，這邊看不清了！”一個身著短打的少年喊道。
沈安欣然抬手，不再遮擋他們的視線。
“誒，冰糖的糖字怎麼寫？”
“這你都不會，太簡單了。”一頭戴幞頭的少年開始教授學徒們寫字。
沈安忽然意識到了板書的重要性。
是啊，忙活了半天，他居然把最重要的事情給忘記了。
唐人的識字率極低，像這些小學徒，基本上，會寫自己的名字，已經算是不錯的了。
不能把他們和胖魏這種有點知識的老闆比。
難道，還要他在院子裡支一塊板子，給他們寫好了板書嗎？
可就算是寫了，他們也不認識，總不能還讓他肩負起教授學徒識文斷字的任務吧。
沈安又不傻，這種賺不了多少錢的苦差事，他才不幹呢。
“你們都過來，現在就是保溫環節，這是最關鍵的。”
在沈安的帶領下，學徒們紛紛起身，跟著他來到了西廂房裡。
沈宅之中，最大的一張火炕就在西廂，是以，沈安就把這裡打造成為教學的地方。
他把泥土炕砌的更長，更大些，火點弄得也更多，這樣當學員變多的時候，可以批次做展示。
現在，看到這麼多學生躍躍欲試，他真是覺得，這項投資做得對。
他把一個個瓷盤子都放到火炕上，還沒等蓋上蓋子，看門的護衛就跑進來了，看他那慌張的神情，沈安便知道，出大事了。
“郎君，蕭小郎君來了！”
什麼，誰來了？
“你是說蕭顯？”
還沒等小廝答應，蕭顯就自顧自的進來了，這回倒好，也省得他確認了。
“小郎君，有何貴幹？”
蕭顯此番過來，仍是帶著他那一對護衛，可看他臉上的神色，卻著實不佳。
就算蕭顯再狡猾，他也終究是個小孩，心裡藏不住事。
再次見到沈安，他這心裡別提多愧疚了。借由蕭老爺子的那張嘴，沈安也知道了蕭顯在家裡的所作所為。
蕭顯蹭著小步，來到沈安身邊，眼見著院子裡都是學徒，不知道該不該打擾。
他能親自過來，只能說一定是有要緊的事，某人只能把課業先暫停，招待他。
當然，今天的課，本就是做戲，完全是為了應付有可能的臨時檢查，這也是他把課程延長的原因之一。
誰知道朝廷什麼時候會派人下來檢查，課程安排的長一些，才有可能撞上。
“沈郎，我對不起你，你一定要原諒我！”小娃娃揚起紅蘋果一般的小臉，話語都帶著哭腔。
“小郎君這是說的哪裡話，你有什麼錯？”他明明已經獲得了內線情報，還要裝作不知情，也是很辛苦了。
“沈郎，那個，祖父宋國公去皇宮告狀了，你一定要小心，說不定這幾天會有人來找茬的。”蕭顯的小手攪啊攪的，後悔的臉腦袋都不敢抬，沈安思忖片刻，走上前去，拍拍他的頭頂。
“你放心吧，不會有事的。”
蕭顯揚起頭，大眼眨眨，很是不信。
祖父蕭瑀的脾性，他很清楚，這事若是告到御前，非得鬧得天翻地覆。
課程也暫停了，學徒們倒是都很識趣，一個都沒走，有的在核對筆記，有的在討論操作，氣氛很熱烈。
沈安將蕭顯帶到一邊，趁著找事的人還沒來，許多事情都要搞清楚才行。