沈安早就明白了一個道理，一定要把他們全都說的心服口服，這才能把手藝傳播出去，當然，這只是初級的目標，沈安還有更高階的目標，那就是賺錢。
就像是推廣冰糖製法一樣，要不是他舌燦蓮花，說不定，這事到現在也還不成就呢。
所以，關於鐵鍋的科普是非常好的開始。
鐵鍋是大唐就已經有的事物，以它為基礎，適當發揮，可以讓他們更快的理解自己的行為。
沈安頓了頓，把說辭又調整了一下，才道：“宋國公說的沒錯，那一次晚輩也使用了鐵鍋。”
“實際上，經過晚輩的嘗試，鐵鍋做出來的菜，更具風味，這一點，宋國公想必也很有體會。”
蕭瑀瞧了瞧盤子裡的剩飯，深以為然。
且不說別的，只是將菜和飯混在一起，就是他老頭子七十年來，沒有見過的做飯方法。
要知道，蕭瑀也算是見多識廣了，什麼好吃的沒吃過，已經可以說是嚐遍了天下的美味，吃遍大唐無敵手。
可他卻從來也沒有見過把菜和飯混在一起的做法，你還別說，這樣混一混，味道還真是不賴。
“也就是說，都是因為用了鐵鍋，這菜才會是這樣的滋味了？”
“是這樣的，沒錯。”
“其實，晚輩幾次進宮，也看到過後宮的御廚們是怎樣做菜的，他們有的時候也會用鐵鍋，只是次數不多。”
“我家裡也找了廚子，我看他們都是用蒸煮一類的方式做菜，我對做菜也有點興趣，所以就想嘗試一些大廚們不怎麼使用的方法。”
“這樣反覆試驗幾次，覺得味道還不錯，這才做了這炒飯。”
蕭瑀頻頻頷首，逐漸理解了沈安的做法。
也就是說，他是受了尚食監那些廚子們的啟發，才這樣操作的。只因的這美味的吸引，蕭瑀覺得，在這個方面，他可以繼續展開探討。
“只要有鐵鍋，就可以做出這樣風味的飯食嗎？”
“也是，也不是。”蕭瑀滿臉都是疑問，他的小孫子蕭顯，現下更是早就放下了筷子，湊到了近前，等著沈安傳授方法。
他們越是積極，沈安就越是不肯把實話全都說出來，推動飲食進步，是他的下一步計劃。
他還指望著用這些法子來賺大錢的，怎能都讓他們偷學了去。再說，就算是老貓給老虎做師傅也還是要留一招的，他沈安堂堂一個七尺高的漢子，怎的可以這麼輕易就把看家的本事全都抖落出去。
那不就是純正的傻瓜蛋了，他在大唐也不要再混下去了。
他擺出一副故作高深的樣子，拈著鬍鬚，緩緩道來。
“使用鐵鍋，當然是做出炒飯的必要條件，不過，並不是有了鐵鍋，就可以有炒飯。”
“這裡面的門道還多著哩。”
“還有什麼？”
“沈郎，我們是兄弟，你可不能瞞著我！”
老謀深算的蕭瑀沒說話，而是他孫子蕭顯跳了出來，拉著沈安的胳膊，稱兄道弟。
沈安嘖嘖然，這什麼人啊！
你才幾歲，我都幾歲了，也能稱兄弟。
你和李治那樣的才能稱一句兄弟，你休想用這幾句好話就把我哄弄出去。
你要是把我當兄弟，還會使勁給我挖坑？
老子一個外來戶，本來這日子就夠艱難的了，還得抽出精力應付你們這些坑王給我設定的障礙，老子容易嗎！
想知道啊，我才不會告訴你。
他伸出一指，輕輕搖了搖：“小郎君，天機，不可洩露也。”
“這怎麼說？”蕭顯趴到了桌子上，既好奇又不服氣。
以往，只要他撒個嬌，賣個乖，就沒有問不出來的秘密，沈安也是如此。
這回是怎麼了？
沈安看看他身後的蕭瑀，現在蕭顯不是他主要的敵人，這小子雖然心眼多，嘴巴又大。
可說到底還是個小孩，交際範圍有限，見識也有限，更明顯的是，他還只是依附在宋國公羽翼之下的小孩子，沒有宋國公，也就什麼也不是。根本不必怕他。
可怕的反倒是一直隱藏在後面，不怎麼說話的蕭瑀。這個老頭子，現在如此殷勤，可沈安還是摸不清他的心思。
是敵還是友？
沈安說不清，僅憑現在的這些表現也判斷不出。畢竟，某人上次也說要給自己請賞，可最終也根本沒去。
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錢財本是身外物，沈安愛錢卻並不貪錢，可這個重大的事情，本來就是蕭瑀先許諾給他的，蕭瑀現在基本處於賦閒狀態，沒有什麼軍國大事需要處理。
他又不是老年痴呆，怎的會沒有想起來這件事。
只能說，他根本就沒有把這件事放在心上，當初也只是順嘴一說，目的是騙取沈安的信任，讓他把炸彈展示給他看。
最明顯的一點，至少蕭瑀這人他言而無信，沈安已經按照他的要求，做到了的事情，他卻沒有守約，去給他請賞。
這樣狡猾的人，與他相處自然要多長幾個心眼。
沈安思前想後，最後還是決定，不能讓他得逞。
“小郎君又不想學做菜，以後也沒有這個必要，所以，方法什麼的，也不需要都聽了去。”
沈安咧嘴一笑，態度極為真誠：“再者，做菜這個東西，可比不得別的，就算是我全都告訴你，同樣的佐料放在那裡，不同的人做出來的味道也會不同的。”
“小郎君年歲還太小，站在灶臺前有些困難，上次小郎君跟著我做冰糖的時候，不也是很困難嗎？”
“我記得，還差點把國公府給燒了。”沈安抬眸，果見，蕭瑀的臉色沉了下來。
就在剛才，他還是一副躍躍欲試的樣子，好像等著蕭顯若是說不動沈安就自己上。
沈安的幾句話卻成功的戳到了他的軟肋。
是啊。
這方法若是讓蕭顯知道了，他非得繼續動火不可，上一次，他非要鬧著做冰糖，就在府裡鬧出好大的風波，這一次，若是讓他再來學炒菜，恐怕，這國公府就真的是沒有寧日了。
繼續探問的心思也衰弱了不少，察覺到蕭瑀的心意，某人再接再厲。
“所以，我想，若是小郎君當真感興趣，不如等過幾年，能熟練的操持鍋鏟再來試試。”
“到時候，我一定會把技巧全都告訴小郎君的。”
蕭顯噘著嘴，說什麼也不答應。
嚯嚯，現在說這樣的話，以為誰聽不出來呢？
這完全就是敷衍，一杆子指到幾年以後了，誰知道到時你還想不想的起來這件事，我又還記不記得這件事。