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第105章 再創輝煌

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之前一直和寧晨玩,現在寧晨走了心裡面一下很空。

但是蘇顏並沒有就此消極下去,反而是更頻繁地來往於蘇氏飯館。

看到她整天在這兩個店之中穿梭林素也是很心疼她,“顏顏,不要這麼辛苦。現在兩家店情況已經很不錯了,每天賺的銀子已經很多了。

你不用再這麼辛苦了,注意休息。”

總之就是想要蘇顏歇一歇,但是蘇顏卻拒絕了林素的想法。

她覺得林素現在多少有點變了,但是又說不上哪裡變了,而且林素對她還是很好的。

現在鋪子裡面每日的進賬都能夠達到幾百兩銀子,兩家店足夠這個年代比較高質量的生活了。

不過這些銀子只有一半能夠拿到手中,其她的一半都在林素那裡。

這是蘇顏在開始的時候就讓陳大嬸做的事情,讓她直接把總店的開支都報告給林素這裡。

後來也是林素一直在管理,但是後來開分店的時候她直接把財務大權把握到了自己的手中。

這樣自己最起碼能夠拿到一個店的盈利,如果兩個店的盈利都在林素手中,自己手中沒有銀子也是會很受侷限的。

很多地方都需要花銀子,方方面面。

每個月店鋪租金倒是沒有,蘇顏就比較喜歡東西掌握在自己手中的快樂。

但是林素作為娘,她也不能夠直接讓她把銀子還給她,畢竟這家店林素也是出了很多的力。

最開始賣的木耳和山藥,技術是她教的。最後一直在做的是林素,沒有他們最開始在街上擺攤賣也沒有現在。

那些最開始吃的人現在也是經常來蘇氏飯館的,說起來誰也沒有想到那個時候只在路邊找一個地方賣的現在成為了一個店。

蘇顏想了想,這兩個店鋪分店雖然是後來才開,但是現在生意也是很不錯的。

分店的店鋪銀子是一次性付清,沒有什麼問題了。

但是總店,那個書生。

蘇顏打算取出一些銀子,把這些銀子派人給送過去。

現在戰爭時期,肯定是需要用銀子的。

蘇顏這個想法很正確,而且多一些銀子也比較好。

她又去山上尋找木耳,這個木耳兩家店囤的都有,這個菜品是一定得有的。

這個意義是不一樣的,不同於別的菜品這個菜品是第一個。

具有很強烈的紀念意義,這道菜也是最先被人知道的。

摘木耳是一個技術活,不能夠急。

而且需要從最底部開始摘,如果摘的比較往上靠就不行了,這個木耳會斷。

還有在泡木耳的時候需要注意時間,蘇顏把控的很好。

時間太短泡不開,木耳肯定是吃不了的。

時間比較久的話泡出來的口感就不會太好了,在泡了以後木耳就很好做了。

絕大多數時候都是需要按照自己的口味,喜歡醋就多放一點。

喜歡淡一些的調料就少放一點。

因此她並不打算再要回來,既然林素想要留著那就放到林素手裡面就好了。

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這個店的鋪子她日常開銷出去買一些東西什麼的基本上也夠了,不過她心裡面還是有點想不明白。

可能林素需要錢,有事情吧。

蘇顏盡這份孝應該也是應該的,畢竟她也佔了原主的身子。

蘇顏計劃打算搞一個促銷,店鋪搞促銷需要有一個計劃。

如果直接就開始是不行的,有了計劃以後就可以按照計劃來。

蘇顏這樣想著就開始寫計劃,活動型別很多。

辦卡充值,還有會員制,總之不是很少。

最後敲定了一個,就是充值多少送多少,這種活動也就蘇顏名下的蘇氏飯館這種店可以做了。

別的店就不行了,因為不相信老闆。

如果充值以後跑路,那自己辛辛苦苦賺的銀子就白費了。

在最開始的時候蘇顏就考慮過這種活動,但是後來想到了比較現實的,覺得肯定不行。

她還好沒有舉辦,在沒有人信任的情況下舉辦這種就給小丑一樣。

充值下次兩銀子送十兩!

一百兩銀子是多少,可以吃很多頓飯。

一般人家一年消費也就幾兩銀子,為什麼這個樣子呢?

因為如此,充值的人就能夠直接摘開,屬於比較有錢的。

而且送的十兩銀子也是很多的,想要這十兩就需要先充值。

蘇顏在這個活動舉辦的時候告訴了陳大神和初夏該怎麼記錄。

“這個需要記錄清楚,客人的名字是什麼。充值了多少,充值以後消費多少。

消費完畢還有多少,等等這些。”

這個活動就這樣舉辦了,生意好了很多。

不過一般充值的也都是比較有錢的人,蘇顏交代店裡面幹活的人一定要好好招待這些充值的人。

其實像這些人充值也並不一定是為了贈送的十兩銀子,而是因為消費比較方便。

因為這個活動舉辦的同時還有一項優先政策,就是這些充值的人來到店裡面是可以插隊的。

蘇顏知道這種方法對於一般消費者不太公平,但這也是必要的。

因為她現在手中急需銀子,又不知道以後的情況會怎麼樣。

蘇顏的這種做法在未來確實救自己的店鋪一命,

因為那個時候鎮上比較慌亂,許多的人都不會在外面吃飯。

而就算真的是有必要的事情需要吃飯,也會選擇已經充值過的蘇氏飯館,蘇顏的這個充值活動可謂是明知之舉。

這些銀子的數量可不小,所以一再交代資料千萬不能夠出錯。

可以一個一個的來,讓客人稍微等待一下。

但是一定要記清楚,關於這一點兩個人都很好的做到。

而在等待的同時蘇顏也交代店員上一些冷盤,這些冷盤都是免費的,不收取客人的任何銀子。

要不然客人等的也是會比較心煩的,正是因為這個舉措讓很多充值的人更加願意了,因為他們受到了很好的服務。

幾乎沒有想要充值最後卻沒有充值的人,這是一種心理戰術,蘇顏做的很好。

後來確實也沒有出錯,蘇顏把兩家店的兩張名單都看了一遍,記在了腦海之中。

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