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第274章 秘製松花蛋

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極好!

這次任務獲得了心心念念的皮蛋配方,還順便幫著兩個久別重逢的小姐妹相聚,簡直是兩全其美!

莊清寧在一旁笑眯了眼,文氏和韓氏則是還沉浸在意外重逢的喜悅之中。

文氏打量了一番一旁的周大丫,“這是你家孫女?”

“是,姓周,叫大丫。”韓氏拉了周大丫的手過來,“大丫,快,快來叫姨祖母。”

周大丫對於自己祖母似找到了什麼好姐妹一事頗為不可置信,但還是乖巧的走過來,脆甜甜地叫了聲,“姨祖母。”

“是個乖巧的,倒不像你,自小就牙尖嘴利的,不討人喜歡。”文氏笑了起來,“說起來,你們怎麼在這裡?我記得你先前不是嫁人去了很遠的地方麼?”

“這事啊,說來就長了……”韓氏嘆了口氣,臉上的喜悅也略淡了一些。

“既是說起來話長,那便慢慢來說就是,走,先回家去,我晚上燉了雞塊,原本是來尋寧丫頭去家裡頭吃的,碰巧你們在,那就一併去家裡頭吃飯去。”

文氏笑的滿臉狡黠,直拍韓氏的手臂,“就說你自小是個饞貓的,偏生你這饞貓到是有口福的,家裡頭最肥的雞,都讓你趕上了。”

“那是,這福氣,沒人比的過的……”韓氏呵呵直笑。

一行人便跟著文氏去家裡頭吃飯去。

文氏的拿手菜,用自己制的辣椒醬炒的雞塊,配了些新鮮木耳、蘑菇,土豆,青椒什麼的,炒的油汪汪,鮮亮亮,香噴噴的,雞塊配著濃郁的湯裡頭,再煮上幾片的拽面拌上一拌,滋味簡直是絕了。

吃罷飯,便說起來這周大丫要在腐竹作坊做活,以及韓氏和周大丫住處的事情。

“還另尋什麼住處,家裡頭是沒房子了不成?”文氏一聽這話,立馬就拍了桌子,“家裡頭屋子都是現成的,往後住這裡就是,我成天守著一個大院子也是無趣的很。”

“從這裡到那腐竹作坊也近的很,兩步就到,又不費事。”

“咋的,你還嫌棄我這房屋破舊不夠你祖孫兩個住的不成?”

“你且放心,我不嫌你晚上睡覺打呼嚕的……”

“你磨牙的毛病,我也不會到處說的。”韓氏不甘示弱,回敬了一句。

得,這正事沒說幾句,兩個小姐妹又開始了鬥嘴模式。

不過既是這韓氏和周大丫已是決定暫時住在文氏這裡,莊清寧倒也覺得方便省事,便也沒有再說,只幫著文氏收拾了這碗筷之後,便和莊清穗一併回家去了。

剛到家裡頭,雪球便喵喵叫著跑了過來,在莊清寧和莊清穗的腿上蹭一蹭,接著眼巴巴的看著她們兩個,又叫了兩聲。

“雪球是不是餓了?”莊清穗將雪球抱了起來,揉了揉它的小腦袋,“在家呆了一天,是不是很無聊,我這就去給你準備吃的去。”

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將從集市上買回來的雞胸肉、雞心什麼的放到鍋中煮熟,切了小塊,配上碾碎的雞蛋黃,放到雪球跟前。

雪球嗅了嗅碗中食物的氣味,接著有滋有味地吃了起來。

吃飽之後,舔了舔嘴角和前爪,便去莊清寧和莊清穗跟前撒嬌賣萌,討要撫摸和玩樂。

到了晚上,便睡在姐妹倆床邊的小墊子上頭,乖巧安靜,絕對不去打擾兩個人睡覺。

惹得莊清穗對這雪球是越發喜愛。

翌日,莊清寧便去文氏家中尋了周大丫,領她去腐竹作坊熟悉一下工藝。

在沒有尋到合適的腐竹作坊管理人員的情況下,目前由莊明亮先來教這些剛剛到輔助作坊之人學習如何製作腐竹,在看到莊清寧到腐竹作坊時,急忙迎了過來,“寧妹妹。”

“這兩日來學的人都學的如何?”

能來腐竹作坊做工的,皆是莊清寧、莊景業和莊永賀三個人仔細挑選過的,皆是手腳勤快且不蠢笨之人,幹活是沒問題,就看學的怎麼樣了。

“大家夥學的都很快,按這個狀況來看的話,後天應該能正式開張開始做腐竹了。”莊明亮看到莊清寧身邊的周大丫,問道,“這是?”

“這是周大丫,是來咱們腐竹作坊做工的,叫文叔婆叫一聲姨祖母,最近也住在文叔婆家裡頭。”莊清寧沒有過於細說,但也說了個大概。

“周姐姐好。”莊明亮打了招呼,“我叫莊明亮,你叫我明亮就成。”

“那寧姐姐,安排周姐姐學什麼?”

“你且瞧著看哪邊有空缺,暫且先安置一下吧。”莊清寧吩咐道,“除此以外呢,也看一看在這裡的這些人,誰適合做什麼,你也留一留心,給安置一番,人盡其才為好。”

“寧姐姐放心。”莊明亮咧嘴笑了笑,和莊清寧說了幾句話後,便領著周大丫去大致看一些腐竹製作的流程,還有各種工具的使用。

莊清寧在作坊待了小半日,見莊明亮說的周全仔細,那些人也能學的頗為認真,便先離了腐竹作坊,往家走。

路上,便瞧見莊永賀急匆匆的迎面而來。

“寧丫頭,有件要緊事得跟你說一聲。”莊永賀抹了一把額頭上的汗。

“啥事?”看莊永賀神色匆忙,莊清寧也跟著情緒有些緊張。

“我這幾日出去賣豆腐和豆腐乾的時候,發現別的地方也有人賣滷豆腐乾的,這原本是不稀奇的,豆腐坊嘛,咱這裡在開,旁的地方也能開,不是什麼稀罕事,可我聽人說別的地方賣的那豆腐乾,滋味跟咱這裡是差不多的。”

“我便有些奇怪,特地按著告訴我那人,去買了一塊回來,別說,這味道還真是像的很,雖說不及十分,卻也有九分了,越發有些奇怪,便拿了點回來,讓你也嘗一嘗。”

說著,莊永賀掀開手中的巾子,拿了豆腐乾給莊清寧。

莊清寧拈了一塊來嘗,細細的嘗。

“怎樣?”莊永賀問。

“滷料的滋味一般無二,至於永賀叔你說的那差的一分,應該是差在了這豆腐上頭。”

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