頂點小說網->言情->長姐穿越啦->章節

第一百零二章:豬吃的

熱門推薦: 我真不是魔神 都市國術女神 宇宙級寵愛 諸天新時代 我有一座天地當鋪 從嚮往開始制霸娛樂圈 劍仙三千萬 女配她天生好命 特種兵之戰狼崛起 食物鏈頂端的猛獸

“哇,這蓮花好看呢?”五妹來到後院後,見地面上一朵朵白色的蓮花後,連忙的跑了過來,拾起了一朵,左右看了看的,頗為稀罕的道。

“五姐你手髒,你看,都把這蓮花弄髒了,弄髒了就不好看了。”六妹指責黃亦桑道。

“哼,要你管呢?”五妹朝六妹冷哼一聲,扭頭不理六妹道。

“得了,都趕緊去洗洗,大姐做三個菜,馬上就開飯吃飯的,今日大姐做三道你們沒有吃過的菜兒。”黃亦雲見五妹和六妹兩個就要吵鬧了起來後,連忙的道。

往日裡頭五妹和六妹兩個就不對付,六妹喜歡擠兌五妹,五妹又喜歡氣氣六妹,她們小兩姐妹就是喜歡這麼吵吵鬧鬧的。

今日黃亦雲去旱田裡頭移栽番薯苗的時候,見自家培育出來的番薯苗兒長勢非常的好,茂密和旺盛之後,黃亦雲便摘了一些番薯苗兒回來,打算今日晚食炒給弟妹吃。

路過自家菜園子的時候,又見黃李氏她們在把南瓜苗兒掐了一些,讓南瓜苗分叉長出來苗兒來,好讓南瓜苗多結出一些南瓜出來後。

黃亦雲見此後,便自告奮勇,把這活計給攬了過來。

又摘了一些南瓜嫩苗出來。

今日主食,喝粥。

黃亦雲打算炒個番薯苗、南瓜苗,再炒個春筍炒臘肉。

黃亦雲將紅薯葉的老葉及老梗去掉,洗淨,撈出瀝幹水。

切好姜蒜放在一旁備用。

鍋燒熱,放入適量油,加入蒜片炒香。

蒜炒香後,放入紅薯葉大火快炒,加入一小勺鹽,少量合粉後,起鍋裝盤。

番薯苗兒這菜兒炒起來簡單,也不耗時間,菜又好吃。

做南瓜苗有些複雜。

先要把南瓜苗的老皮給剝去,洗淨切段,再切了一點豬肉備用,打了兩個雞蛋備用在一旁。

然後,點火,放油把鍋熱到陣陣冒煙。然後下豬肉,爆香出肉味出來後,再下南瓜苗,爆炒下南瓜苗,放鹽炒。

等南瓜苗炒熟了,先盛起來。然後晾在一旁。往鍋裡加入一些油和鹽,然後放油下去,等油熱了之後,再放打散的雞蛋倒入鍋內煎了起來,煎至兩面金黃色後,便把先前炒好的南瓜苗一起放入鍋內和雞蛋一塊爆炒幾下。

等充分的攪拌入味了後,便可以出鍋。

至於春筍炒臘肉要費上手腳和功夫了。

黃亦雲先是把春筍剝殼洗淨,尾部的春筍不要,直接切下埋進黃泥土裡頭的春筍,這部分的春筍好吃又甜,入口也嘎嘣脆的那種。

切成大片大片,放在一旁備用。

新鮮的大蒜切段,臘肉切片。

材料備齊之後,起鍋,不放油。

鍋燒熱之後,放臘肉進去爆香,直至爆出豬油出來之後,放入春筍進去,用大火爆炒春筍,放鹽,直至把春筍炒到兩面金黃熟透之後,再放入蒜白繼續翻炒,差不多後,把幹辣椒和蒜葉、合粉放下入鍋中炒熟之後,便可以出鍋了。

“哇,好香呢?”等黃亦雲把菜端出去後,五妹使勁的嗅著鼻子道。

“這是什麼?娘瞧著有些像番薯葉子呢?”

“還有這個,嬸子怎麼看著像南瓜苗呢?”

“大姐,這些不都是給豬吃的嗎?我們能吃嗎?”五妹一瞧,真的是番薯葉和黃瓜苗後,有些遲疑的問道。

然而,番薯葉和黃瓜苗不管是在現在還是前世八零九零的時候,這些都是給豬吃的,沒人會吃,在這個時代,還是在比較富裕的青山村,番薯葉和南瓜苗,是給豬吃的代名詞,沒人想著人會吃這兩個東西的。

“挺好吃的呢?爽口、清甜。”黃從江直接夾了一筷子番薯葉吃後,雙目微微一亮的道。

其他見此後,試探性的夾了些吃,見味道好極了後,一個個迫不及待的夾著菜就著粥喝下去,也不管這是不是豬吃的了,反正好吃就行了。

黃家吃飯的時候,一般不說話,特別是大妹(大姐)做的飯菜的時候,越是不能夠說話,一說話就少吃了幾口飯菜,不說話就可以多吃不少東西的。

“哇,沒想到這番薯葉和黃瓜苗這麼好吃,竟然是沒有想到,原來豬也可以吃的這麼好的菜,以前這些全部被豬吃了,真可惜,是不是前些日子縣上許大娘說的那句話,好白菜都給豬拱了。”六妹添了添嘴唇後,臉上露出可惜之色的道。

“噗。”黃亦雲聽到六妹這話後,撲哧的一聲笑了出來。

幾個大人也有些無奈的望向六妹,既好笑又好氣的樣子。

“你聽來的什麼渾話,什麼好白菜都給豬拱了的,你別學些有的沒的,小心娘揍你。”黃江氏聽到六妹這話後,頓時臉一板的道。

六妹見黃江氏生氣後,吐了吐舌頭也不敢反駁。

“這筍子脆口清甜外,吃起來還嘎嘣脆的,也挺好吃的,不過,這筍子咋的和我們冬天吃起來有些不一樣呢?”黃李氏有些奇怪的道。

“怕是和生長季節不一樣吧!”黃從江有些遲疑的回道。

當然不一樣了,這分明是兩季的筍子,口感自然不一樣了。

“大哥,我見竹林還有許多筍子,冬天酒肆就收筍子,他們酒肆賣的老好了,要不我們挖去賣給酒肆了。”黃從河突然朝黃從江道。

【穩定運行多年的小說app,媲美老版追書神器,老書蟲都在用的換源App,huanyuanapp.org】

“成,待會咱就去。”黃從江點了點。

這春筍怕賣不出去價錢了。

春筍有些人喜歡吃,有些人不喜歡吃。

但是,春筍不喜歡吃的人佔據了多數。

因為大多數人吃春筍多吃上幾塊後,便會有種噁心想吐的感覺,口感也不似冬筍那般嫩。

黃亦雲也沒說,隨黃從江他們去。

自己說了,他們不一定信,只有自己碰過壁後才知道。

“大姐,咱明日還吃這兩道菜不。”五妹也喜歡吃這兩道菜後問道。

“現在再吃番薯葉不成,現在正是移栽番薯葉長成的時候,等移栽成活,要掐苗給番薯長成的時候,你想吃多少,娘都給你摘下來吃,反正咱家也沒有餵豬,就便宜你們了。”黃江氏聽到五妹這話後,連忙的道。

“大姐,這些都是豬吃的,我們撿豬吃的了,那我們豈不是豬了。”七弟睜著大眼睛,溼漉漉的望向黃亦雲問道。

“噗嗤。七弟太可愛了。沒有誰說這東西一定是給豬吃的,豬可以吃,咱人也可以,有些東西呢?我們人可以吃,豬不一定可以吃,明白嗎?”黃亦雲見七弟懵懂睜著大眼睛,說著無辜的話,卻把自家一家子都給罵上了,黃亦雲忍不住的掐了掐七弟的面頰。

黃李氏和黃江氏也有些無奈的望向七郎。

相關推薦:這個鍋我背了![快穿]神府丹尊[綜英美]紅包拯救世界諸天:從拜師嶽不群開始太帥了怎麼辦農門姐弟不簡單穿越還是白銀玩家懷孕後我和影帝離婚了掌御九重天重生農家有田