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第七十二章 有責任感的好廚師

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“這小子不錯,老城,你是從哪發現的這小子啊,我對他比較感興趣,你幫忙引見下唄,他要是想到烹飪協會發展,我也能提攜下,對於這種優秀的年青人材我們協會一向是熱心培養地……”面善老者也激動地說到。

“哈哈哈,讓大家失望了,這小子是我孫女婿的馬上,三天後就舉辦婚禮,到時候各位可一定要來喝杯喜酒哦!哈哈哈……”老頭子聽完哈哈大笑得意非凡。

“你個死禿子,你的命怎麼這麼好,這小子刀實在太快了,完全是鶴立雞群,希望其他選手不要被打擊的失去信心就好,我現在真的很期待他做的菜了……”蘇老頭感嘆地說到。

“是啊,我的激情也被點燃了,年紀大了,除了當年哥三個的廚藝比拼,好久沒有這麼興奮過了……”李老頭也興奮地說到。

不理會三個老頭的呱噪,花姐一開始盯著陳峰的手讚歎不已,後來美目就移到陳峰的臉上,臉上竟然生起了一絲紅暈……

三分鐘過後,主持人宣佈刀功比賽結束,裁判姑娘們立即阻止了選手們的繼續動作,開始認真地檢驗起切好的土豆絲來,結果很快就統計出來了,大部分選手都只切完了四五個,馬飛切了七個,蘇馨竟然切了七個半,最變~態的要數陳峰了,十個全部切好了,他好像還提前了不少時間,裁判姑娘檢測了半天,發現都是合格的,愣著說不出話來……

攝像師回放剛才拍攝的陳峰切土豆時的特寫,放慢一倍速度,看不清手上動作,放慢兩倍還是不行,攝像師不信邪,直接放慢到十倍終於看清了,陳峰的手每一下都控制的特別精準,動作幅度也很小,基本上沒有多餘的動作,幹練簡潔,只是極致的快,完全不像是人力操作的。

刀功比賽陳峰拿到了滿分十分,蘇馨只拿到了九分,她又對著陳峰狠狠地剜了一眼,陳峰有些莫名其妙,這女孩好勝心挺強的啊!其他人依次是從八分到一分,接下來是烹飪比賽了,主持人宣佈了組委會烹飪比賽的要求,以豬肉為主料做一道菜,配菜和調味料可以從食材調料區任意選擇,時間一個小時,當然可以提前可以棄權……

這比賽規則陳峰很滿意,簡明扼要,限制少可以自由發揮,陳峰正準備挑選食材好好整一道菜,一抬頭發現菲菲正呵欠連天,一副興致缺缺的樣子,陳峰的激情也消褪了大半,算了,隨便做到菜吧,真點空間靈泉進去,應該差不了,整完好去陪陪菲菲,陳峰發現待在菲菲身邊很舒服,看來是宅久了,到外面陌生的人或環境不是很適應……

看到裁判小姑娘正在收拾刀功比賽剩下的土豆絲,陳峰眼睛一亮趕忙阻止她,小姑娘很詫異,陳峰訕笑著說這回比賽就用這土豆絲,小姑娘聽呆了,小明也疑惑不解,陳峰解釋到要做肉末土豆絲,這土豆絲不用浪費了,作為一個廚師,浪費食材是不能原諒的……

小姑娘聽的滿臉讚賞,小明更是一臉崇拜,陳峰老臉一熱,自己都聽不下去了,吩咐小明把土豆絲兩端的皮去掉,自己去取豬肉等食材配料,小明高興地幹了起來,陳峰轉到食材區,避過攝像機和眾人,乘機從空間掏出蔥姜蒜,又薅了一大把芹菜,然後挑選了塊新鮮的瘦肉就假模假樣地回來了……

主持人一聲令下,烹飪比賽開始了,陳峰沒有去管其他選手,瘦肉加姜剁成細末,拌上生抽料酒,鍋中放油,肉末過油撈出,再煸炒蔥蒜和切細的芹菜,一陣濃郁的香味生出,陳峰接著把放肉末和土豆絲,炒勻,快速地放鹽,糖,醋等調味料後迅速出鍋裝盤,這土豆絲是比賽用的,切的太細了,稍微把握不好火候這土豆絲就成泥了。

整個過程不到十分鐘,陳峰的操作行雲流水,動作自然流暢,看的小明和那裁判姑娘心曠神怡,陶醉不已,攝像機也全程跟拍了陳峰的動作,評委和觀眾也都盯著陳峰的動作,畢竟第一場刀功給大家的印象實在太深刻了。

陳峰喊醒發呆的小姑娘,讓她幫忙把這做好的肉末土豆絲端上到評委席去,小姑娘反應過來嚥下口水,小心端起菜再攝像機的注視下走向評委席,主持人也湊了過來,大聲地宣佈第一道菜完成了,馬上是評委點評……

等眾人看清這土豆絲竟然是刀功比賽剩下的後,臉上都有一絲不悅,蘇老頭一點面子都不給,搶先發難,“這3號選手刀功是不錯,但也沒有必要一直炫耀吧,這次比的是烹飪,他拿這比剩的土豆絲來糊弄觀眾和評委,態度就有問題……”

老頭子也板著個臉,一言不發,花姐一臉惋惜,面善老頭也收斂了笑容,氣氛頓時緊張起來,只聽見一個弱弱的女聲插嘴道,“3號選手說一個廚師浪費食材是可恥的……”

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“什麼,你這個小姑娘說的什麼,我沒聽太清楚,你再大聲說遍……”面善老頭對著小姑娘喊道。

小姑娘受不了眾人的目光和老頭上位者的氣勢,眼淚打著轉倔強地大聲說道,“3號選手之所以用剩下的土豆絲,是因為他說--作為一個廚師浪費食材是不能原諒的!……”

“好!好!”面善老頭聽完大聲稱讚,“3號選手這麼年輕就有作為一個廚師的責任感,了不起啊!……”

“廚師是一個為人們帶來美味幸福的職業,一個廚師廚藝很重要,更重要的是廚藝的內心,和他身為廚師的責任感,好的廚師能把自己的情緒融進食物裡從而影響人們,一個毫無責任感的廚師也會肆意地向食客傳播負面情緒,所以一個內心美好,充滿陽光正能量有責任感的廚師對社會的價值不可估量的,我也為黔省能有3號選手這樣的優秀廚師而驕傲,我為剛才自己的惡意揣測向3號選手道歉,‘對不起!’……”面善老頭對著陳峰方向點頭道歉到。

“我也要向這位勇敢的小姑娘說聲謝謝,要不是你仗義執言,我們可就冤枉了一位好廚師了……”面善老頭又對小姑娘大家讚賞到。

小姑娘破涕為笑,羞澀地看了陳峰方向一眼,菲菲見到這一幕,目光惡狠狠地盯向陳峰和那小姑娘,陳峰只能苦澀一笑。

蘇老頭也當著攝像機道歉了,臉色尷尬不已,花姐高興極了,嬌滴滴地說到,“像3號選手這麼優秀,外形這麼出眾的男人做一個廚師真的是屈才了,他要是進軍娛樂圈一定大有發展……”

看到幾個老頭面色不善地盯著自己,花姐醒悟自己說錯話了,趕忙圓場到,“我是說3號外形氣質俱佳,又有廚師責任感,應該進軍娛樂圈,讓大家都能欣賞到我們黔省廚師的風采……”

幾個老頭這才放過她,花姐拍著漲鼓鼓的胸脯,心想“這3號還真是特別,有一種說不出的味道,老孃縱橫情感娛樂圈多年,什麼靚男帥哥沒見過,臨了卻被這小子擾亂了心神,……”

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