回到家，蘇青橙先把幾套新衣都洗了，之後上節目就可以穿。
她只是沒想到，自己都從表演專業轉出來了，還有機會上電視，還真是事事難料啊。
中午發了個微信給嶽景城，他說不回來，蘇青橙就自己做了個簡單的皮蛋瘦肉粥吃了。
下午又去超市買了食材，開啟直播準備錄做菜。
“大家好，我是小橙子，我又來啦！”
“今天我要做一個大菜，芋頭扣肉！”
【小橙子來啦！】
【今天做什麼菜？】
【我看到了什麼？芋頭扣肉？這可是硬菜，我只是飯店見過，自己也可以做的嗎？】
【好像是粵菜？我去廣東旅遊時吃過。】
【小橙子是廣西的，那邊也有。】
彈幕裡人一下多了起來。
【小橙子出品，必屬精品！】
【魚丸一波先刷起來！】
蘇青橙笑笑，拿出一塊方形的五花肉。
“剛才在下面超市買了一塊五花肉，十三一斤，這一塊有兩斤吧！”
“我們先把肉皮燒一下，就可以去掉多餘的毛。”
“鍋裡燒熱，把五花肉翻過來，肉皮向下，皮在鍋裡摩擦摩擦。”
蘇青橙一邊說著步驟一邊轉動手裡的五花肉。
“你們看，燒好了，沒有毛了。”
“然後取一口鍋，加入冷水，鍋裡下一個蔥結、兩塊薑片、再加入一點料酒，蓋上鍋蓋，煮二十分鍾。”
“在等煮肉的時間，我跟大家說一件事。”
蘇青橙坐在鏡頭前，“我要上節目啦！到時候你們要來看哦。”
【上什麼節目？】
【是美食節目嗎？】
【小橙子出息了，都可以上節目了！】
【恭喜恭喜！】
魚丸、魚翅一波走起。
顧子欽用新的ID蛋包飯給蘇青橙刷了一艘遊艇，【恭喜橙子！】
蘇青橙笑得很燦爛，“謝謝大家，不過節目組說要保密，我暫時不能說哦。”
“我可以告訴大家的是那個節目到時候會在水果臺的網絡平臺直播，APP上應該也可以看到，大家可以去下載！”
【什麼時候開始啊？】
【到時候我們都去給小橙子捧場！】
“應該是下周一。”蘇青橙笑，“大家別捧殺我啦，我就是個新人。”
“今天去買了幾套新衣服，到時候大家就可以看到一個完全不同的我啦。”
【期待！】
【期待+1】
【期待+2】
“對了，和你們說話都忘了削芋頭了。”蘇青橙站起來，從櫥櫃裡拿出一個大的檳榔芋。
“先戴手套，有些芋頭沾了手會很癢，我們還是小心一點。”
蘇青橙拿了一把刀把芋頭的皮削了，然後在水裡洗乾淨。
“現在把頭尾切掉不要，把芋頭切成兩釐米的厚片，放在一旁備用。”
“已經能聞到肉香了。”蘇青橙走過去，把鍋蓋開啟，“差不多了。”
“把肉夾出來，然後在肉皮上戳小洞洞，這是為了讓裡面的油脂流出來，作出來的扣肉不會那麼油膩。”
“我買的肉皮插還沒到，就先用牙籤代替，用針也可以，我戳、我戳、我戳戳戳！”
【橙子好可愛！】
【在給豬做微針治療嗎？】
【想起了容嬤嬤。】
【前面容嬤嬤那個，我也。】
【哈哈，笑死人了！】
“肉皮的一面塗一層白醋，再抹上一層食鹽，這是讓肉皮等會兒炸起來會爆皮，更好吃。”
“然後我們再拿一口乾淨的鍋，倒入油，加熱至高溫。當看到鍋裡的油往中間擠的時候溫度就很高了，可以把肉放進去炸。”
“一定要小心炸鍋，肉裡有水份，用鍋蓋擋一下！”
“然後用中火慢炸，等炸金黃色就可以翻面！”
“你們看，是不是很漂亮，好香！”
【我感覺都聞到香味了。】
【太漂亮了。】
【一定很好吃！】
【好複雜啊！】
“差不多了，可以撈起來，然後扔進冷水裡。這樣肉皮就會膨起來，大家看，像虎皮一樣。大家有沒有吃過虎皮鳳爪，也是這個原理。”
“然後我們來調個料汁。蒜末、腐乳、五香粉、生抽、蠔油、白糖、料酒，適量。攪拌均勻。”
“接下來我們把肉切成兩半，再切成厚片，把剛才調的料汁倒入肉裡，抓拌一下，做個馬殺雞！”
“現在拿一個深一點的碗，一塊芋頭一塊五花肉這樣碼在碗裡，剩下的料汁倒在上面。然後上鍋蒸！”
“要蒸四十分鍾，大家有事的可以先去做事，等會兒再回來。”
“沒事的人我們可以聊聊！”
蘇青橙聊了聊家常，她這個直播本來就是做的日常，不只是美食，以前在鄉下的時候也直播農村生活。
大家平時都忙忙碌碌，看到這種悠閒生活，羨慕的同時很容易代入。
“好了，四十分鍾過去了。”
【時間太久了，我都快睡著了。】
【做這個好麻煩啊！】
蘇青橙看看彈幕，點頭，“這個是挺花時間的，我今天也就是沒課，不然也沒時間做。”
“看我們的扣肉出鍋了！”
蘇青橙把扣肉端出鍋，“拿一個盤子出來，扣在肉碗上，先把裡面的汁倒出來，免得倒過來的時候把汁倒得到處都是，這個汁是要的，等會兒可以把汁再淋回肉上。”
蘇青橙手上一翻，肉就倒扣在了盤子上，在盤子上呈現一個很漂亮的圓弧形。
【哇，看起來好好吃！】
【這顏色太漂亮了！】
【小橙子一個人吃得完嗎？】
【這吃下去要長幾斤！】
【手裡的泡麵突然不香了。】
【我在看著下飯呢，真好吃。】
“今天的直播就這兒了，我再炒一個青菜一個湯，晚上就可以了。大家再見！”
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蘇青橙估摸著嶽景城快回來了，他應該不想入鏡，就不放吃播了。
嶽景城一進門就聞到一股香味，揚揚眉，今天又做什麼好吃的了？
“學長，你回來啦？”蘇青橙站起來，“飯已經做好了，可以吃了。”
“好！”嶽景城放下東西，回屋裡換了家居服，在廚房洗了手。
蘇青橙把飯菜都端上桌，“今天我做了芋頭扣肉，是我們那的名菜，你嚐嚐！”
嶽景城點頭，不過看到裡面的扣肉有點肥，猶豫了一下。
“一點都不油膩的，真的，你吃吃看。”蘇青橙期待地看著他。
嶽景城看她一眼，夾了一塊扣肉。
肉入嘴即化，肥而不膩。
再嚐嚐芋頭，很軟爛，吸收了肉的湯汁，味道豐富，真的很好吃。
“不錯！”嶽景城點頭，自己從來不吃肥肉的人都覺得很好吃。
得到嶽景城的肯定，蘇青橙頓時高興起來。
“對了，今天接到節目組的通知，說這次《職場新人》的節目是採取網路直播的形式。為了神秘性，節目暫時不備採，前期廣告就用動畫的方式模擬進行。”
“你們準備好個人簡歷，到時按正常的工作面試流程走。他們說要力求真實。”
“好！”蘇青橙點頭，那更好了，就不會耽誤這一週的課。