報名的規則就是交十文錢，放在平時，大家可能不願意拿出這十文錢。
可是對比獎金最高一百兩來說，這也只是小巫見大巫罷了。
總之只要贏了比賽，怎麼都虧不了。
在現場你只需要用土豆做出一道美食，然後讓各個評委打分，最後分數高的就獲勝，可以拿走獎金，一共有十個獎勵名額，獲得第一名的那位獎金自然是最高的。
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這種新奇的方式大家從來都沒有見過，一時間看熱鬧的和來比賽的人紛紛趕來，附近的驛站已經全部住滿了人。
本來還擔心是不是會竹籃打水一場空的慶來樓老闆聽到下面的人把情況匯報上來以後止不住的點頭，恰好江雪瑩過來找他籤單子。
“掌櫃的，你們酒樓每個月要的土豆在月初告訴我就行，要是不夠用隨時可以補，但是臨時補貨要每斤要漲十文錢。”
別說十文了，看現在的火爆程度就是漲十兩他也買。
“唉，你以那麼低的價格賣給我們已經是仁至義盡了，我都有點不好意思了，補貨自然是要給你漲銀子的，希望我們能長期合作。”
“這是自然的，咱們都是不計較那些小節的人，掌櫃的做生意也夠義氣，這土豆的價格也不會變，你們的第一個供貨商就是我。”
兩人都會心起來，爽快的簽下了單子。
“土豆宴現在參賽報名的人有多少了？”
掌櫃的並沒有太多的期待，心裡想著應該全是來看熱鬧的，報名的人員應該沒多少。
當江雪瑩拿出她統計比賽人員的名單，在看到兩頁紙都寫不下的時候，掌櫃著實被震驚了，甚至還在上面看到了不少的老熟人的名字，都是酒樓裡知名的廚子。
“看來這次我們這次舉辦的比賽必定要大獲全勝啊！江老闆，我與你還真是相見恨晚，要是早點遇到你這種生意夥伴，慶來樓只怕都要開到京城裡去了。”
江雪瑩笑笑沒說話，慶來樓以後開到哪裡去她不知道，但自己的土豆一定能賣到京城裡去，肯定能全國普及。
這會兒很多人都已經報了名，可是以前從來沒有接觸過土豆這種食材，俗話說，知己知彼方能百戰不殆。
參賽的選手紛紛到市場上尋找賣土豆的商家，可是根本就沒有，就算是有那麼罕見的幾個成品也不好，都說衝動是魔鬼，不少人也默默在心中打退堂鼓。
很多酒樓裡的大廚子也犯了愁，這要是連食材都沒有見過，怎麼能做出美食啊？
現在市場上最缺的就是土豆，可惜根本就沒有人售賣，就在大家都一籌莫展的時候，東邊的市場突然出現了一個賣土豆的商家，而且要多少有多少。
畢竟是要參加比賽，參賽選手肯定要多買一些回去試手，商家每天一出攤就被購買空了。
連著三天，許多人都在他攤前排隊買土豆，每次還沒擺好就有人上來搶，還有很多人都是交定金提前預定，就怕買不著。
等到比賽的選手手裡基本上都有土豆之後，慶來樓門前又有人開始招收學徒了，即關於用土豆做美食的，而且教授的課程價格便宜，算起來也在承受範圍內，若是能學習後拿到獎金，這點兒錢不過是九牛一毛。
這樣的一條龍服務擺在眼前，參賽的選手自然都抵擋不住這誘惑，紛紛踴躍報了名去聽課，就盼望著拿了獎金回家。
如果說比賽的選手有兩頁紙的話，那麼最少有一頁半的人都去報名參加了培訓課程，還有半頁紙是因為名額已經滿了。
土豆宴大賽前的準備工作也進行的如火如荼，舉辦培訓課程的神秘人也始終不露姓名不露面，坊間還有傳言是京城來的大廚，但都沒有人解答。
不少人學習後深有體會，瞭解了土豆的基本構造和作用，回去後夜以繼日的研究新菜式，就等著在賽場上一鳴驚人拿到獎金。
此刻，這個神秘人剛上完課回到村子，正是江雪瑩。
這一條龍服務都是她早就謀劃好的，想要銷售推廣土豆，必定有聲勢浩大的噱頭，她要的就是這比賽背後帶來的商機。
距離比賽時日無多，她最多再上兩節課就可以結束了。
喬氏正在地裡收土豆，看到江雪瑩來了喜笑顏開，這兩天對土豆的需求可謂是巨大，看著土豆一袋一袋運出門被賣掉她就高興得很。
“夫人，我們明天還要去街市上賣土豆嗎？”
江雪瑩搖搖頭，現在零售土豆還不是時候，只有走批發才更掙錢。
“下一次我們去賣土豆就是比賽結束後，現在買土豆的基本上都是參賽選手，沒幾個百姓是買回家自己吃的，可是等比賽結束後就不一樣了，到時候大家就會知道土豆有多少種做法，那個時候再去賣也不晚，正好這段時間我們的土豆存貨不夠，等比賽結束才是大促的時候。”
現在她們就是要養精蓄銳存貨，到時候傾銷而空，甚至還會有很多的合作會主動找上門。
現在無論江雪瑩說什麼喬氏都相信，心裡也慶幸她早早的跟了江雪瑩做生意，想到自己當初的境遇，直到遇到江雪瑩才改變了她的人生，她現在已經存下了不少錢，也給孩子添置了不少新衣裳，每天還有土豆吃，她是從心裡感謝江雪瑩。
江雪瑩並不知道喬氏心裡還有那麼多想法，正思索著他們接下來要做的事情，現在土豆推廣已經箭在弦上，只要等比賽一結束肯定爆火，銷售不成問題。
前段時間村裡跟著江雪瑩種土豆的人還問她這麼多土豆要怎麼處理，現在可謂是供不應求，他們種多少江雪瑩就收多少，完全沒有後顧之憂，也安定了他們的心。
江雪瑩搖了搖頭，這就是目光長遠的重要性。
而且最近她開辦了教做土豆美食的課程，除了參賽的人員來報名以外還有平常百姓，都是想做了回家給家人吃。
這次比賽過後應該很多人都會以土豆來謀生，街上各種各樣的土豆小食也會出現，這些就是她的商機。