安頓好母子二人後，江雪瑩便帶著喬氏來到了她種土豆的山上。
喬氏跟在江雪瑩身後，看著從山腳上來全都是密密麻麻的土豆秧十分震驚，她不曾想到江雪瑩竟然種了這麼多，而且這東西還生長的十分快，比他們這邊的紅薯長得快多了。
江雪瑩看出了她的震驚，不禁笑了笑。
“沒辦法，需求太大，所以要種的多一點，這麼多我一個人也打理不好，以後就要麻煩你了。”
喬氏笑著點點頭，她也不知道該怎麼管理土豆，以後還得跟江雪瑩多學習才行。
隨後二人看了大部分的土豆後，江雪瑩向她介紹了管理土豆的辦法。
“你平時在照看這些土豆苗的時候，記得看見病葉、黃葉、枯葉都要剪掉，不然它會影響到一旁的好的葉子……”
喬氏點點頭，將江雪瑩說的一一記下，有不懂的地方還會主動提問。
瞧著她那認真的模樣，江雪瑩滿意的點了點頭，隨後繼續說起注意事項。
“還有你澆水的時候，用手摸著已經很溼潤了就不要澆水了，相信這方面你應該是有經驗的……我剛剛忘記說了，如果土豆苗開花的話，一定要把花剪掉，讓養分集中在根，這樣可以長的更多。”
喬氏聽著江雪瑩說的各種方法，一邊把她說的話都記在了腦海中，生怕自己之後哪裡不會做。
“好，大致就是這樣了，你如果後面有什麼不太懂的地方可以問我，我們這裡的土地非常適合土豆生存，只要打理好，產量應該不是問題。”
“好的，你放心的，我會好好打理的。”
江雪瑩笑了笑，沒有再說話。
在接下來的一段時間裡，江雪瑩雖然沒有刻意的去關注喬氏，但是可以透過有時檢視土豆苗的長勢便能知道她確實有好好打理。
看到這兒，江雪瑩徹底的放下了心，相信要不了多久就可以收貨一批不錯的土豆了。
與此同時，江雪瑩的店鋪生意越發興旺，不少人聽說了薯條後都專程從其他的地方來吃，並且每天都是排著長龍，新客熟客絡繹不絕。
瞧著人氣火爆的店鋪，江雪瑩滿意的點點頭，一切都在她的意料之中，按照這個程度下去，要不了多久她就可以賺的盆滿缽滿了。
生意興旺的同時，自然也有不少人看出了這一點商機，隨後找到江雪瑩想要合作。
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“老闆，有人找你。”
店員說這話時，江雪瑩正在對著幾天前的賬單，只好放下手中的賬本，來到了大堂。
江雪瑩在看見來人的衣著打扮後滿意的點點頭，看來這人應該是大手筆，但是面上還是不顯的迎了上去。
“想必這位應該是江老闆了吧？”
來人也是江湖上浪跡多年的人精，看見江雪瑩的身影眼睛都眯成縫了。
幾人在經過一陣寒暄後，來人闡明了來意。
“是這樣的江老闆，我們很早之前就聽說了您這家店鋪，不得不說，能夠想出這個主意的還得是江老闆你啊。”
江雪瑩知道這人在拍馬屁，但這是生意上必不可少的，當即也只是笑笑。
“沒有沒有，拙知拙見罷了。”
那人擺擺手，客套道。
“周老闆謙虛了，是這樣的，我們知道你這家店鋪生意興旺，那你有沒有想過進一步發展？”
江雪瑩挑挑眉，沒有說話。
來人也是神秘的笑笑，繼續說道。
“我是福臨酒樓的老闆，您稱呼我小姚就行了。”
“原來是姚老板，不知姚老板剛剛說的那話是什麼意思？”
江雪瑩也是客套了一下，隨後便直奔主題，她做事一向不喜歡拖泥帶水。
“雖然現在生意興旺，但是一旦商品在市場被掌控，可就回到以往了，所以我們想的是把你的薯條推到我們酒樓去，這樣您不就有源源不斷的生意？”
江雪瑩挑了挑眉，沒想到這個姚老板還挺做生意的，隨後便是答應了，而後雙方很快就簽下了合約。
過了些日子，江雪瑩種植的土豆已經長得枝繁葉茂，長勢更是喜人，這一切還要多虧喬氏幫忙打理。
江雪瑩心中十分滿意，對喬氏也多有感激，更加的信任她，於是放心的讓她全權打理。
很快，土豆到了收穫的時節，地裡拔出的秧子，根上一個摞著一個，疙疙瘩瘩的長了許多黃橙橙的大土豆。
看起來讓人十分開心，這次的土豆絕對是大豐收。
喬氏一臉歡喜，她還是第一次見這麼能結果實的植物。
以前地裡種出來的莊稼，結出來的都很少，不僅要細心打理，還要看天吃飯，要是雨水不勤，或者陽光不好，結出來的糧食更是少的可憐。
可是這土豆竟然如此好養活，自己不過是精心打理了一番，竟然收穫的是別的莊稼的幾十倍，這可比種其他的作物好多了。
“江夫人，這土豆可真是好東西啊，我真是沒想到，它們竟然能結這麼多果子，還是你有眼光，早知道我們就多種一些了。”
這些土豆只是開始，好多人也只是觀望，並不會大肆種植食用，所以大量種植不一定能夠脫銷，想要靠土豆發家致富還有一場硬仗要打。
“喬嫂子過贊了，我也是偶然發現的這種食物，比咱們現有的很多作物更佔優勢，這土豆確實不錯，不僅可以做很多食材的原材料，還比較容易儲存，煎炸炒煮皆可食用。”
“我相信你的眼光，不過你打算用這些土豆做什麼，倒是可以拉到集市上去賣了換些銀兩？”
喬氏心中開心，覺得如今跟著江雪瑩，以後的日子定然會過的越來越好。
心中早已有了一番計較的江雪瑩唇角露出一絲微笑，她拿起一個大土豆仔細看了看。
“喬嫂子，我準備用這些土豆做薯片，到時候可以在集市上販賣，況且我那鋪子已經開了許久，也打出了一些名聲，趁此機會可以加大銷量，而且和我合作的幾家酒樓需求量也很大，這些土豆只有少沒有多，你也可以跟我學學，以後也多門手藝。”