一臉懵的江雪瑩十分無語，她才剛剛答應，這人就拉著自己出門，完全沒有一點點心理準備，陳思敏這性子還是如此風風火火。
“好呀，你這是吃準我不會拒絕你了，竟然如此套路我……”
“哪有？我就知道江姐姐最好了！”
兩個人一路上你來我往，後來開始討論酒樓選址的問題，之前陳思敏已經選了幾個地址，提出一切聽從江雪瑩的建議。
江雪瑩表示壓力有些大，不過她的眼光確實比較好，這一點陳思敏還真的沒有看錯人，怎麼說她都多了好幾千年的先進智慧。
“縣衙附近來往人口比較稀疏，不適合選做酒樓地址，所以縣衙附近的兩條街都要篩掉，剩下六條街，有三家大的酒樓，我們不用和它們硬擠在一起，就選柳市街拐角，十字路口的地方，人口往來密集，也是去京城的主要幹道，打尖住店的客人也多……”
一臉認真的陳思敏聽著江雪瑩侃侃而談，臉上不禁露出驚訝的表情，心中更是佩服，她就知道自己沒選錯人。
已經想了許多日，江雪瑩也是才被自己說服開酒樓的，但她竟然思維如此縝密，已經想透了這一層。
“好，只要江姐姐你說可以，我都雙手贊同，你說的這些我真是沒有想到，看來要學習的還有很多。而且若不是你，這酒樓我一個人當真開不起來呢。”
被陳思敏如此誇讚，江雪瑩淡然一笑，十分謙虛。
“你是被高興衝昏了頭腦，若是冷靜下來，說不定比我想的還要周到。”
兩人商定後便去了柳市街十字路口附近尋找合適的店面當做酒樓，正好有一家茶樓因為老闆突然暴斃身亡，茶樓經營不善只得關門。
江雪瑩和陳思敏上門去洽談，得知茶樓的關門原因，願意出高一些的價錢買下酒樓，酒樓臨時負責人自然願意。
於是，江雪瑩和陳思敏當即簽字按手印，用最快的速度辦完了所有的手續，算是買下了茶樓。
之後，自然是準備將茶樓改造一番。
“思敏，你有沒有喜歡的裝飾風格，這茶樓若是想要做酒樓，很多地方都需要改動，並且裝飾風格也要改變，咱們得想個和別人不一樣的風格才能吸引客人。”
“這……江姐姐，我還沒有想好，這個我們兩個好好商討一下如何？”
“這是三層樓的茶樓，我想將一二樓做酒樓，三樓做客棧，那些來喝酒的客人若是吃的太晚，可以住店，來往的行人若是來酒樓用膳，風塵僕僕的也可以直接住下來，到時候我們不僅賺了飯菜的銀子，連一部分行走的客人住店的銀子也賺了，你覺得怎麼樣？”
江雪瑩立刻說出自己的想法，雖然開酒樓並非她計劃出來的，但是答應陳思敏那一刻，她心中已經有了不少想法了。
“江姐姐，我覺得你的想法甚好，酒樓的整改和裝飾一切都聽你的，大廚和店小二招募的事情我可以接下來，畢竟比起你，我這些天可是太閒了。”
之後，江雪瑩和陳思敏兩人耐心討論酒樓整改和人員招募等問題，很快這些便定了下來，請了木匠開始行動，而店裡需要的人員也招的七七八八。
接下來是試一試新來的廚師做出來的菜色。
兩個大廚都是有過酒樓經驗的，一個因為年齡有些大，被一些酒樓篩出來的，還有一個是因為過於年輕，性格古怪，在別的酒樓不受重視，所以才來了這裡。
江雪瑩和陳思敏選用人才不拘一格，所以在試了他們的菜之後當即將他們留了下來。
結合自己的見識和經驗，江雪瑩帶著陳思敏稍微喬裝了一下，在附近稍微有些名氣的酒樓裡閒逛了幾日，也看出了不少經驗。
回到自己的酒樓，江雪瑩又提出很多新穎的建議，陳思敏十分佩服。
整整十日的時間，一切準備完畢，兩人將酒樓定於七月二日開業。
“思敏，酒樓開業對以後引流客人至關重要，所以我們既然辦開業，就一定要辦的轟轟烈烈，讓十里八街的鄉親們全部都知道，不僅如此，我們還要讓他們都來試一試。”
“江姐姐你說的是不錯，可是這如何能做到呢？”
猜到陳思敏一定會問，江雪瑩自信一笑，立刻說出了自己的計劃。
“這事說容易不容易，說難也不難，我們只要提前宣傳一下我們的酒樓，製作優惠劵，到時候只要有客人來，我們就打八折，然後拿著優惠劵二次消費減半，活動連續七日，加上我們的酒樓風格和別家不同，菜色我也讓大廚做了許多改動，到時候只要客人進了我們的酒樓，就不怕到時候缺客人。”
陳思敏看著臉上洋溢著自信的江雪瑩，心中還有些迷糊，仔細品味了江雪瑩的話之後立刻明白過來。
當即覺得江雪瑩的想法十分巧妙，真是史無前例，前無古人後無來者。
“好，江姐姐你的想法果然出眾，那些同行怎麼都想不到我們在開業的時候如此做，那些百姓肯定也很好奇。”
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“沒錯！”
在開業前幾日，江雪瑩提前安排人宣傳並發放優惠券，優惠券製作精緻，是酒樓的獨有標誌，上面還標註了活動內容以及流程。
七月二日！
正是開業的那日，江雪瑩和陳思敏以及店裡的廚子和夥計們都打起了十二萬分的精神，大家早早的嚴陣以待。
江雪瑩和陳思敏特意打扮了一番，一臉笑意的幫著迎接客人進酒樓。
百姓們聽說新開了一家“悅迎酒樓”，還有什麼六折優惠，第二次半價，紛紛吃了一驚，討論著這是個什麼意思，經猜測推移，頓時覺的遇著了天大的好事，大家爭著搶著去一探究竟。
有了前期宣傳的推波助瀾，酒樓裡很快便賓客滿座，還有一些客人要進去卻沒了位置，寧願排隊等著也要看看這酒樓裡玩的什麼花樣。
江雪瑩和陳思敏預感酒樓生意會很好，卻沒想到第一日竟然如此出乎人意料。