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第500章 去姚窕果莊吃東西

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林捕頭一臉不好意思的說道:“這也是沒有辦法,為了百姓嗎?”

林捕頭一邊厚臉皮的接著一邊說道:“你看,多不好意思,我又不是來蹭飯的,總是麻煩你。”

白月沒好氣的看著眼前的風景,烤饢大叔,準備好自己的東西,拖出來一只好大好的的船,把自己的東西放在方面,飛躍紅木村便離開了。

林捕頭吃著美味的白粥和炒時蔬,江小廚看著烤饢大叔:“他怎麼走了。”

林捕頭無所謂的說道:“商人多重利,當他之後紅木村不能久待的時候,才不會坐以待斃,自然著急找新的出路去了。”

江小廚繼續追問:“那其他人怎麼出去啊,海剎那麼厲害,如果我們一起出去的話,肯定會引起海剎的注意,把我們一網打盡的。”

:“書縣令說他去找人,想辦法。”

江小廚不經意的說道:“沒想到書縣令還是挺有責任心的。”

不經意的一句話,白月可不樂意了:“人家有心上人,長得那叫一個奇葩,下午我帶你去看。”

江小廚點點頭:“好啊,我也想看看什麼樣的女子,能配得上書縣令。”

白月心裡冷笑,這裡的人審美有問題,但是自己跟江小廚屬於正常人,江小廚看到姚窕的樣子,白月想著想著,忍不住哈哈哈的笑了起來。

江小廚雖然知道白月心裡打的有主意,但是什麼主意,就不知道了,同時對書縣令的心上人更加的好奇。

飯後,因為不放心小楊,白月便帶著江小廚和小楊一起來到姚窕果莊。

白月來過一次,不過是直接從後門進,去見了姚窕,這一次是前門進,剛好進入大堂,大堂很大,用屏風簡單的分割成好多個地方,每一桌前都有一個十七八歲的少女,現場製作點心。

姚窕果莊很乾淨,除了屏風,便是窗戶上擺著的幾樣不起眼的小植物,整體格局看上去,簡單大方,踏入姚窕果莊有一種心曠神怡的感覺。

姚窕果莊的掌櫃是一名三十多歲的女子,但是因為保養得當,看上去只有二十出頭的樣子,穿的花花綠綠的,跟白月他們那一桌的屏風上的夏日荷花圖撞色了,見來了客人,再看看白月牽了一隻小羊羔,上前說道:“不好意思,二位客人,是第一次來我們姚窕果莊吧。”

白月指著江小廚:“她的第一次,我之前來過的。”

江小廚微笑著對著女掌櫃打招呼,女掌櫃笑了:“是這樣的,我相信二位一定很在乎這一隻小羊羔,但是我們這裡畢竟是吃飯的地方,我也理解二位不忍心分離的心情,只是真的不好意思,可否方便我把這一隻小羊牽下去,等二位用完了茶點,我再給你們牽回來,你們放心,他一定會受到最好的照顧的。”

江小廚撫摸著小羊羔的小腦袋,小羊自然是不願意了,緊緊抓著江小廚。

白月一臉的笑意:“那就勞煩姐姐了。”

女掌櫃上前便牽著小楊,就算小楊不願意,女掌櫃拽著小楊,朝著門口走去,江小廚看不下去,上前:“你這麼拽著他,他會很痛的,讓我來吧。”

女掌櫃一臉納悶,不就是一隻羊嗎,怎麼感覺像是一個人啊。

江小廚抱著小楊,跟著女掌櫃來到後門,把小楊放在一片青草旁邊:“你且在這裡休息,等一下我們點了吃的,會給你留一份的啊。”

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小楊點點頭,又在江小廚身上蹭了一下。

江小廚回到大堂,已經擺上來兩份點心,白月卻沒有動。

江小廚看著精緻的點心:“你怎麼不吃啊。”

:“送的,女掌櫃說是不好意思弄疼了你的小羊羔,這是賠罪。”

江小廚打量著兩塊糕點,做的很是精緻:“阿月你快嚐嚐,就算是我的手藝,也不可能做的這麼精細,足以以假亂真了。”

雖然糕點很漂亮,但是量也實在是太少了,還不夠塞牙縫的:“我覺得跟你做的沒有什麼兩樣啊。”

江小廚笑了,端起其中一隻鵪鶉蛋大小柿子形狀的糕點,拿著勺子舀了一些放在嘴巴裡,軟軟的,沙沙的,做的很是細膩:“阿月你嚐嚐,我平日裡對柿子是最挑的了,寧願看著它爛在樹上,也絕對不會在他還沒有完全熟透,最後一絲苦澀消散的情況下把柿子摘下來,這個柿子的口感,完全符合我的要求,但是又比熟透了的熟柿子多了一絲絲的咬勁和口感,真的很棒。”

白月說著把手中的柿子遞給白月,白月果斷拒絕:“我才不要吃呢?”

江小廚又吃了一小勺:“怎麼了。”

白月一臉幸福看著江小廚吃的這麼開心,很少見江小廚這樣一口接一口的吃東西:“你都回來了,我才不要吃別人做的東西呢?”

江小廚笑了:“既然如此,你為什麼還詛咒我死。”

白月撒嬌的依靠著江小廚肩膀:“都過去了,不要再提了好不好,我知道錯了。”

江小廚又吃了一勺,整個柿子便吃了一個乾淨,江小廚又端起另外一個,是一隻桃子:“阿月,你喜歡吃水蜜桃的吧,要不要嚐嚐。”

白月依舊搖搖頭:“就這麼點,你自己吃,我不跟你搶,回家給我做好吃的就行。”

江小廚不客氣的拿著勺子,這個水蜜桃外面是一層薄薄的酥糖,拿勺子輕輕一碰,就碎開了,裡面很軟很軟是蜜桃凍,勺子觸碰的一瞬間,不住的搖擺著,江小廚拿著勺子,酥糖與蜜桃凍一起下肚,酥糖很脆,入口即化,蜜桃凍帶著濃郁的蜜桃香味,那種熟透的水蜜桃,肉質已經融化,就好像以前在巫靈宮,秋天的時候,去摘水蜜桃,那些被遺忘的,還差一夜的功夫就爛掉的水蜜桃,拿著空心的蘆葦杆,直接把裡面的汁水吸到肚子裡,樹枝上留下一張水蜜桃皮和水蜜桃的核。

白月看著江小廚一臉享受的表情,自己也很高興,直勾勾的看著江小廚:“好吃嗎?”

江小廚點點頭:“超好吃。”

:“那就點一份吧。”

江小廚拒絕了:“對於我來說,這點分量剛剛好。”

本以為江小廚吃的那麼開心,是很喜歡,對於自己喜歡的東西,白月是非要吃到吐,才會善罷甘休,女孩子都矜持,江小廚不會是在外面不好意思吧:“吃的這麼少,看你都瘦了。”

江小廚自控能力還是很強的,用有限的肚子,品嚐更多的美食:“好了,點一些別的東西來吃吧。”

白月舉手點菜,一個小姑娘,穿著大大的圍裙,來到江小廚白月面前:“二位客人,想要吃一些什麼?”

江小廚看著手中的菜譜,便又合上了:“姑娘有自己最擅長的本事吧,就要那個。”

小姑娘落落大方的把江小廚手中的菜譜收起來,恭敬的行禮道:“我最擅長的是翠玉豆糕,獻醜了。”

白月無所謂的說道:“豆糕而已,我也會做,要不換個人吧。”

小姑娘有一絲絲的失落,江小廚說道:“就你那點廚藝,算了吧,翠玉豆糕最難的地方不是豆糕,而是把豆糕做的跟翠玉一般,放在翠玉當中,足以以假亂真。”

小姑娘轉悲為喜:“就是這個意思呢。”

小姑娘說著,拿出幾粒白豌豆,又拿出一隻碗大的磨盤,現場磨豆液,隨後把豆液輕輕過濾一遍,放在一旁備用。隨後又拿出一些油菜葉,油菜汁清洗淨後,加入少量水,一同放入磨盤裡,在慢慢的磨著,小姑娘不慌不忙,江小廚在一旁看的津津有味,白月欣賞不來,端著茶水,喝了一壺又一壺,終於油菜葉磨好了,拿出一條方正的白布,把磨好的油菜放入其中,擠出裡面的菜汁,把白豌豆汁放入一隻不帶一滴油的炒鍋當中,拿出一把鏟子不住的翻著鍋裡的豆汁,豆汁溫熱,加入菜汁在一同炒制,等炒的豆汁熟透了,不住地沸騰著,再一次過濾,加入凍粉和白砂糖依舊輕輕的攪拌著,不停歇,等冰糖完全融化,凍粉也被攪拌均勻,再一次過濾,最後放入方形盒子當中,取來冰塊,將豆汁完全包裹起來,等豆汁完全凝固了,豆糕也做好了。

小姑娘把豆糕拿出來,放在案板上,取出一根細細的絲線,把豆糕切割成大小一致的方塊,拿出小刀在上面輕快的雕刻兩下,兩朵翠玉玫瑰就做好了:“客人請慢用。”

江小廚拿著勺子,輕輕舀了一些,放在嘴巴裡細細品味,很細膩,吃不到一絲絲豆腥味,帶著甜甜的味道,油菜的清新,算得上是上層,但是刀工次了一點點,相比之前吃的柿子水蜜桃,這個就差了一些,江小廚嘗了一點便不再動了。

小姑娘有些奇怪:“客人是覺得我做的豆糕不合口味嗎?”

江小廚笑了:“沒有,你做的豆糕很好吃。”

:“那為什麼不在多用一些呢?”

:“不是你不夠好,是我嘴巴太刁了,剛才我用的那些點心更好吃一些,不知道可否請哪位點心師傅出來呢?”

小姑娘一臉疑惑,看向女掌櫃,女掌櫃察覺有異樣,便走了過來:“二位客人是覺得我們的點心哪裡不夠好嗎?”

小姑娘便委屈的給女掌櫃解釋了一下,女掌櫃示意小姑娘可以下去了,便對江小廚說道:“之前吃的那些是我們大老闆姚窕姑娘親自做的,不過姚窕姑娘有些不舒服,還在修養,實在是不好意思。”

江小廚一臉的失望:“這樣啊,不知道可否引薦一下這位姚窕姑娘呢?”

:“這個恐怕不方便。”

江小廚露出一絲絲的微笑:“這樣吧,禮尚往來,我也做一道菜品給姚窕姑娘品嚐,如果姚窕姑娘嘗了,主動想要見我,您便引薦我認識一下姚窕姑娘,如果姚窕姑娘還是不願意,就算了,可好。”

女掌櫃打量著江小廚:“姑娘也是點心師傅。”

白月插嘴道:“我家小廚是全能的。”

江小廚瞥了白月一眼:“人外有人,天外有天,謙虛一點。”

白月閉上嘴巴,女掌櫃就有些不樂意,太狂妄了:“那就請吧。”

剛才那位小姑娘又走了出來:“掌櫃的,我不服氣,我要跟這位姑娘比一比。”

江小廚打量著這位小姑娘,問道:“怎麼稱呼。”

:“方豆。”

:“江小廚,還請賜教。”

小姑娘不客氣的說道:“還是比剛才的那一道菜,翠玉豆糕。”

白月不放心的問道:“小廚,你要加油啊。”

江小廚安撫白月道:“更那位姚窕姑娘比,我還不一定贏,但是跟這位姑娘比,你放心,我肯定會贏的了。”

白月點點頭,江小廚問道:“我可以用這些東西嗎?”

女掌櫃點點頭:“自然可以了。”

聽說這邊有人挑戰姚窕果莊,食客們也都圍了上來。

江小廚拿出白豌豆,現場磨豆液,隨後把豆液輕輕過濾一遍,又拿出一些油菜葉,油菜汁清洗淨後,加入少量水,一同放入磨盤裡,在慢慢的磨著,方豆一臉的不屑:“還不是跟我做的一樣。”

白月白了方豆一眼,心說:“什麼跟你做的一樣,馬上閃瞎你的豆眼。”

江小廚的動作跟方豆做的大同小異,鏟子不住的翻著鍋裡的豆汁,豆汁溫熱,加入菜汁在一同炒制,等炒的豆汁熟透了,不住地沸騰時,再一次過濾,最後加入凍粉和白砂糖依舊輕輕的攪拌著,不停歇以防冰粉白糖還沒有充分融入到豆汁當中就凝固了,等冰糖完全融化,凍粉也被攪拌均勻,最後一次過濾,最後放入方形盒子當中,取來冰塊,將豆汁完全包裹起來,等豆汁完全凝固了,豆糕也做好了。

江小廚取出豆糕,放在盤子當中,取出一根細線纏繞在手指頭上,把豆糕拋入半空,扯開繩子卻接豆糕,豆糕在江小廚撐起來的細線上不住地旋轉著,一片片梅花花瓣形狀的豆糕輕飄飄落在盤子上面,江小廚手中豆糕還在快速旋轉著,所有人大氣不敢出一個,生怕一個不小心,豆糕飛出去就糟糕了,方豆見狀,心裡很是不服氣,但是也被江小廚的技藝深深折服。

白月一臉的得意,雙臂盤繞在胸前,比他自己贏了還要高興。

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