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葉文心初嘗這味兒古怪，鹹鹹甜甜竟也吃著上口，配著香蘭茶，倒吃了一整個，石桂看她感嘆，壓下心頭的迷團，笑道：“這有什麼難的，姑娘要是想吃，咱們也試一試，要是真能做得出來，我改行賣點心去。”
葉文心笑起來，點點她道：“這可不成了，鹹蛋黃點心也不那麼難做，這許多鋪子都沒有仿的，是為著甚？紀大人在人任一日，只怕這穗州城裡就沒有能賣的，你要試便試，等著紀大人升任了，再賣這個點心不遲。”
誰都知道是紀家的方子，做出來確是不難的，可要拿出去賣，還沒這膽子，紀夫人拿它當作送客的點心，上頭還有紀家的字號，哪個敢仿了去賣。
石桂咋了舌頭：“那我這粽子還送不送了？”
“怎麼不能送，咱們又沒吃過紀家的粽子。”既有這個說頭，石桂的東西是送了，粽子卻賣不成，就做竹筒飯來賣，是飯又不是點心。
她想著這些，又想起紀夫人身上引人猜疑的地方，她在宋家，官家夫人姑娘見的也算多了，可還沒見過似紀夫人這樣的人。
葉氏是不聞不問，下人丫頭，她少有真的看在眼裡的，院裡頭若不是春燕繁杏把持著，似錦荔這樣的人，可不跳起來。
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宋老太太倒是時時唸佛求道的，那會兒石桂不敢說，如今離了宋家倒能說上一句，老太太放焰品放河燈，可若說她真個把誰放在眼裡，除了宋蔭堂，只怕就再沒有了。
吳夫人回回出現都是光華眩目，叫人不能逼視，開口說話漫不經心，她的沒看在眼裡，就是真的不在眼裡，好了壞了，只消挑挑眉頭，就打發了去。
可似紀夫人這樣，石桂原來不曾近前，只見得一回，她卻已經記住了，能跟葉文心說那麼些閒話，還真的來問她的生意如何，就跟這些夫人們都不一樣。
宋蔭堂跟葉文瀾兩個，一個吃了兩隻，還不足夠，石桂笑著又去拿，葉文心道：“你這個法子很好，我也帶到學裡去，讓那些姑娘們也能歇得一日。”
石桂一面剝了粽子葉，一面道：“姑娘是新官上任，咱們索性就做得隆重些，也能請了紀夫人去看看，曉得姑娘是真心在辦事的。”
沐蘭湯配彩縷懸艾草戴豆娘，一樣樣都做起來，石桂想一回還道：“還能叫她們人人都做樣什麼，系在欄杆上，一進門就能看見一院子都是紅的綠的，過了節再解下來拿回去。”
宋蔭堂葉文瀾兩個，都未聽石桂跟葉文心兩個對談過，從來都只當她是個尋常丫頭，不過跟葉文心親近些，這才這樣優待她，哪知道她一開口，竟說的很有道理。
“這些個女學生長久住在學館裡，還有過年也難回家的，不如就當學堂給她們過節過生日，一人一回太忙亂，一月一回倒是成的。”石桂剝了粽子葉，擱在碟子裡遞給葉文心，葉文心點了頭，手上抄錄起來。
石桂挨著嘴兒遞給她，葉文心就著她的手咬了一口，宅院裡是怎麼過節的，學館裡就能怎麼過節，葉文心咽了一口才又開口：“等我明兒問問百穗去，看看原來學裡是怎麼過節的。”
等石桂去了廚房，宋蔭堂這才道：“你這個丫頭，還真是不尋常。”
葉文心仰了臉笑起來：“那可不，我的入室弟子，怎麼就能尋常了。”一面說一面拎了那張紙，細細看一回：“姑娘家識了字，就能頂門立戶了，若是人人都似她這樣，才是大善，比念上千句半句的阿彌陀佛要強。”
宋蔭堂沉吟片刻：“你甚時候去漳州，我跟你一起去看一看。”他未曾見過，卻也知道不易，看顏大家的書，二十來歲時也確是有衝勁，可花費了十數年，才把穗州的女學辦到這個程度，到後來也漸漸有了灰心的意味，漳州的女學，想了許多年，可要邁出這一步去，卻極艱難。
葉文瀾也跟著道：“可惜我不能去教西語，西人堂裡倒有許多活計是要女子來做的。”惠民所濟民所裡都是男人，也許多婦人生了病不願意給男大夫去看，若紀夫人的女子救助會能辦起來，就又不一樣了。
“這也是紀夫人所想，可她總是官家女眷，有許多事不能自己出面，我有此意，她才這樣高興。”紀大人官聲好是一回事，紀夫人真個辦了這些事，又是另一回事，她在背後支援，有人替她來辦，那便不同了。
石桂回了廚房，既裹了粽子，乾脆就多做些，秋娘喜子回來的時候，石桂跟阿珍和阿珍娘三個人裹了一百只粽子，一半送人，一半留著自家吃。
葉文心怎麼也不肯收租錢，石桂也不強給她，尋常加菜買點吃食，就算是補給她的，多的她也不肯要，倒是吃喝上頭肯收。
一百只粽子也還是不經吃，端午節這幾天，還得跟鄰居之間互送，葉文心此時再想不到這些，還是石桂說了，再買些材料來，再包上一百只，左右鄰居之間多送幾個，沈家才算是在這兒安了家。
才搬過來的時候，阿珍跟阿珍娘還做了桃紅粿送人，各家倒也認識了一回，都說沈家是從外地搬來的，父母雙亡，只餘一又姐弟，在穗州有個遠親，帶了家資來的。
不是有資財的人，也不能在這兒置上這麼大的宅子，這宅子剛賣的時候，也有人來打聽，都知道
是賣給右參議夫人的，如今既說是遠親，沈姑娘又天天傭了轎子往紀家去，那就必是紀家的遠親了，若不是有守孝這塊牌子擋著，門坎都得叫人踩薄一層去。
阿珍就零零碎碎說上許多事，石桂一半懂了，一半不懂，兩個人都是好性子，一時不明白的也不惱，雞同鴨講著竟也說了許多話，石桂想一回，若真能把阿珍跟綠萼換過來，倒也是一樁好事。
綠萼不會說本地話，阿珍又不一樣，看她模樣伶俐，說話也大聲，比起綠萼來，更適合跟著飯車去收錢忙活。
秋娘幾個回來了，就吃粽子當夜點心，喜子跟著大發推車出去，竟也一個人推了個小板車，賣了百來份飯，還告訴石桂，船廠裡頭賣了二百份，比昨兒賣的還更多些。
一行人裡只有喜子識得幾個字，勉強記了帳，石桂扔下粽子算帳去，這一天比昨兒賺得更多，若是長此以往，半年就能買房子了。
石桂告訴秋娘，說明月也入了夥，生意上的事兒全是石桂在跑，秋娘半點都不操心，入夥的明月，她就更不擔心了，還笑起來：“他又幫我們這麼大的忙，等歇下來我去扯兩塊布，給他做幾身衣裳。”
又是下水又是暴曬，明月的衣裳耗費更厲害了，倒是下水不穿鞋子，本地還有許多赤腳的，就在沙子上頭走，穿了鞋反而不便，衣裳費得多了，石桂給他做的兩雙鞋子，倒沒穿壞。
喜子還想跟著去軍營裡看一看，石桂安撫他道：“過了端陽節，吳大哥要往碼頭上來，到時候你下了學就能去找他了。”
喜子捧了粽子吃，他才在飯鋪裡還吃了一碗竹筒飯，這會兒又吃粽子，秋娘怕他撐著了，只給他半個，聽見石桂說話點了頭，他今兒往碼頭去，看見許多大船隻，船頭裝了龍頭，船尾裝了龍尾，賣完了飯繞著碼頭轉了一圈，越發想去看看水兵們坐的是什麼樣的船了。
因著明兒要去紀夫人家，石桂夜裡燒了水洗過頭，挨著門廊吹頭髮，綠萼就陪在她身邊，兩個一齊洗過頭，相互通頭髮，綠萼替石桂把晾乾的頭髮編成辮子，迎著月色，綠萼一張臉只有巴掌大，石桂問她道：“你是不是想去女學館？”
綠萼一直記著她是秀才的女兒，一刻也沒忘了，原來是不能夠，眼前就要機會了，她還想著學字讀書，聽見石桂問了，她臉上一紅，石桂便拉了她的手：“去女學館幫忙，一樣有工錢可拿的。”
綠萼怕的就是這個，在石記做工有錢拿，跟著葉文心若是沒了收入，她還能怎麼辦，石桂既說了，綠萼便垂了頭，算是應了。
石桂抿嘴笑起來：“你等著，我明兒就跟姑娘提。”總是一件好事，葉文心又多收一個學生，綠萼把頭靠在廊柱上，眼睛望著圓月，心頭歡喜，再沒想到還能有這樣的日子。
第二日一大早，石桂跟阿珍兩個拎了籃子，跟在葉文心的身後去了紀家，紀大人才剛去衙門，門上見著葉文心，因著來了許多回，也不再通報，先把她引到花廳裡去，沒一會兒紀夫人就出來了。
葉文心先是把端陽節的事說上一回，跟著又把印好的教材拿給她看，最後才道：“家裡做了些粽子，是石桂想的法子，拿鹹蛋黃跟肉一同包起來，我想著夫人愛吃蛋黃酥，特意給夫人帶些來。”
紀夫人一怔，看向石桂，聽葉文心說得多了，心裡知道這個丫頭不尋常，等聽見她推了車出去賣飯，還要去印廣告單，也還不敢確定。
穗州能幹的女人許多，只要劃出一片地來給女人，她們自己就能活得有聲有色，女挑夫就是一樣，碼頭上男人能幹的活，女人都能幹，多費些力氣，給自己掙出一片天來。
石桂許就是她們中間的一個，主意多心思活，跟著葉文心識了字，便不甘心再當奴婢，這樣的姑娘很好，紀夫人也很願意幫一把手。
可再聽說她印出來的單子都往南城發，南城的拿了這個單子就能往城東碼頭來換一盒飯，又聽說專送了船廠，心裡就慢慢覺出些味兒來。
石桂笑盈盈的：“我不過胡亂做些，不意蒸出來味道這樣好，這餡兒既能做蛋黃酥，那就也能做月餅了，跟蓮蓉的一齊作餡，不知道做出來好不好吃。”
葉文心奇道：“你想得倒快，月餅都是甜的，做了甜鹹的，怎麼會好吃。”越想越覺得古怪，拿手掩了口，鹹口的月餅也不是沒有，可甜鹹的卻少見。
反是紀夫人身邊的姑姑笑起來：“我還當只咱們家的夫人能吃這古怪味兒，不成想夫人還有這樣的知己呢。”
紀家除了蛋黃酥，用鹹蛋黃做的東西有許多，燒蛋黃蟹粉豆腐是一樣，做甜點心又是一樣，紀夫人隨口說了，廚房裡做許多回才能做出這味兒來，粽子便是如此，從來都是做出去分送，別家少有做的，不意這麼個丫頭倒折騰出這些來。
紀夫人搖著扇子，啜了一口酸梅湯，冰珠兒在玻璃碗裡頭叮叮噹噹一陣響，藉著喝湯，打量了石桂，只看模樣哪裡看得出來，嘴角一抿，隔得這許多年了，竟又碰見一個。
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