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第031章 麵館開業

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老闆做了虧心事,一句話都不敢回,耷拉著腦袋地進了自家店面。

沈青青沒有跟他繼續糾纏,看他頹靡的臉色和顏色灰暗的鼻頭,明顯是要破財的徵兆,壓根用不著她出手。

她回頭看向四個崽子,緩和了臉色,“都下來吧,沒事了。”

旁邊看熱鬧的路人忍不住了,湊到牛車旁邊一個勁地吸鼻子,問沈青青:“你這小罐子裡裝的什麼,咋恁香呢?”

“做面用的食材,諸位要是閒著沒事,可以在到店裡等一會兒,今日新店開業,免費送一百碗麵,機不可失啊!”

眾人一聽有免費的面吃,頓時來了精神,緊跟著沈青青進了店,還有人殷勤地幫忙把牛車上的東西搬了下來。

東西還沒放好,木匠店老板便將新牌匾送來了,黑漆金字,“百碗麵館”四個大字格外醒目端莊。

有識字的照著牌匾念了一遍:“百碗麵館,老闆,你起這個名字可有什麼含義?”

沈青青一邊搬梯子掛牌匾,一邊笑著回道:“每日只賣一百碗麵,賣完就收工的意思。”

旁的人聞言驚訝不已,別的店都盼著自家生意紅火,生怕賺不到銀子,這怎麼還有把生意往外推的老闆?

有人故意挑刺,仰頭問道:“那萬一你家麵館生意不好,每日連一百位客人都沒有,該怎麼辦?”

沈青青自信一笑,“有沒有,等嘗過我家面再說也不遲!”

眾人原本就被那罐子裡的神秘東西香的口水橫流,又見沈青青對自己的手藝如此自信,心裡的期望又提高一層,連爭先恐後地往店裡擠。

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八張桌子瞬間坐得滿滿當當。

沈青青掄著錘子砰砰釘好牌匾,扭轉身子衝店裡喊了一聲:“嬸子,牌匾掛好了,快把炮仗拿出來!”

“來了!”賀氏聲音輕快地回應一聲,抱著一卷炮仗走了出來,一邊走一邊抖,臉上的笑容壓都壓不住。

孟琦雲手裡拿著跟線香跟在她屁股後面,另外三個則慫慫地趴在門邊,只探出個腦袋偷看。

拆完鞭炮,賀氏轉身找孟琦雲要線香,“把香給奶奶,你到門口躲著去,別嘣著你了。”

“好吧。”孟琦雲遺憾地嘆口氣,把線香交了出去,以前過年的時候家裡的炮仗都是她點的,爹爹還誇她厲害呢,到賀奶奶這就不行了。

賀氏握著線香點燃了引線,一陣青煙氤氳而起,接著是噼裡啪啦的炮仗爆裂聲。

四個崽子不約而同地捂住耳朵,笑得眼睛彎成了月牙,他們家開麵館嘍!

從今以後他們就是小老闆了,多威風啊!

沈青青站在梯子邊等炮仗聲結束,然後越過一地紅紙挽住賀氏的胳膊,眉眼帶笑,“嬸子,咱們進去吧。”

賀氏笑眯眯地點頭,“走,和面去!”

一家人立刻忙碌起來,大寶幫忙擺碗,二寶幫忙燒火,三寶負責等吃,四寶負責吹彩虹屁,沈青青和賀氏揉麵。

一柱香的功夫,第一批面就煮好了,賀氏手裡拿著個大漏勺負責撈麵,沈青青手拿小勺子負責澆菌油。

香味順著熱氣飄到了前院,圍坐在店裡的客人聞著噴香的味道,心裡跟被貓爪子撓了似的,抓心撓肝地癢。

“真香啊,過年炸豬肉的味兒都沒這個香!”

“我家婆娘要是能做出來這味道的面,天天給她洗腳我都樂意!”

“二哥,你就死了這條心吧,你就是天天喝洗腳水,嫂子的廚藝也不會變好的!”

店裡響起一陣哄笑聲,沈青青捧著兩碗面走了出來,“面來了,吃之前記得先用筷子攪拌均勻,祝大家吃得愉快!”

最先得到菌油拌麵的那位客人拿著筷子攪了兩圈,豐富的油水瞬間分散開來,白生生的麵條、金燦燦的油水,綠油油的菜葉子,再配著紅色的碎辣椒,看著別提多誘人了。

那客人再忍不住了,埋頭就是一大口,隨著他吞嚥的動作,其餘人都忍不住跟著咽了下口水。

“怎麼樣,好吃嗎?”

那客人長舒一口氣,“我覺得我家婆娘這輩子都不可能做出這味兒的面了。”

說完這話,捧起碗一陣狂吸,兩句話的功夫便將一碗面吃了個乾乾淨淨。

其他人瞧著他這餓虎撲食般的吃相,口水流得更兇了,好在沈青青動作麻利,大家陸續都得到了拌麵。

最開始吃完的那位客人可就受罪了,一碗面只夠墊個底,聞著味又饞得厲害,只能厚著臉皮問沈青青:“你這面賣不賣,再給我來兩碗,不,四碗,我再帶兩碗給我婆娘嚐嚐。”

“不好意思,開業第一天只送不賣,您要是想吃,明天可以過來排隊,每日午時開賣,二十文錢一碗,先到先得。”

二十文一碗的面相比於其他家算是比較貴的,但又不算特別離譜,稍微富裕點的人家偶爾吃一碗還是能負擔起的,一天賣一百碗絕對不成問題。

那客人聽到價錢果然沒嫌貴,意猶未盡地咂摸下嘴道:“行,我明天一定準時過來。”

其他人也趕緊舉手,“我也要來,老闆,你可得記準我啊!”

“這一碗面吃了跟沒吃一樣,還不夠塞牙縫的,明天我可要多點兩碗。”

“……”

第一批人吃完面,戀戀不捨地出了店,不用宣傳,第二批人就趕著熱鬧進來了。

一百碗麵很快就被哄搶個乾淨,來晚的人只能吸溜著口水幹看著。

隔壁雜貨店老闆瞧著百碗麵館內熱鬧的場面,嫉妒得眼睛發紅,“我活大半輩子了,還沒見過往外送東西的買賣,真是個沒長腦子的蠢東西!”

“這死丫頭早晚要把家底敗乾淨,然後乖乖把店面賣給我!”

他正蹲坐在門口念得起勁,耳邊忽然響起自家兒子的哭喊聲:“爹,您救救兒子吧!”

老闆一抬頭,就見五六個手執棍棒的大漢闖了進來,他那寶貝得跟眼珠子似的兒子被大漢拎在手裡,鼻涕眼淚糊了一臉。

老闆駭然,連心疼地去解救自家兒子,結果被大漢一揮胳膊捶倒在地。

為首的漢子粗聲粗氣地吼道:“你兒子打碎了我們店裡的寶貝,你看該怎麼賠吧?”

“什麼寶貝,要多少銀子,我賠就是了,快放了我兒子!”

他在鎮上做生意多年,手裡還是有點積蓄的,賠個百十兩銀子不是問題。

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