柿子紅了，桂花也開了。
葉晨今年剛買來種的桂花當然是沒有開的了，但之前院角的那棵桂花倒是開的挺好。
忽如一夜秋風起，千樹萬樹桂花開。
桂花開的你毫無徵兆。
平時連花骨朵都是躲在寬大的樹葉裡面的，也很難讓人注意到它什麼時候開始開花的。
而忽然一覺醒來，你鼻子裡就聞到空氣裡飄蕩著的桂花香，你才意識到，是桂花開了。
除了葉晨家之前庭院的那株桂花，其他人家的房前屋後也或多或少的種著一兩棵。
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葉晨他們家這一排，就有一家有一棵桂花樹時間最久，好像有七八十年了。
那棵桂花樹栽在屋後的山崖下，長得有十幾米高了，每年桂花開時，你人在屋前雖然看不到它，但隔著二三十米遠你還是能聞到它的香味。
那桂花應該是比較本土的品種，沒有像現在的桂花一樣什麼嫁接培育之類的，它的香味就是還是跟西安咋的品種不同，香味更純粹，更清雅！
桂花是葉晨最喜歡的一種花了，首先是喜歡它的香味，其他花的香味要麼太淡，要湊進了才能聞得到，要麼就是太沖鼻子。
而且桂花樹四季常青，既能聞香又能作景。不像其他的花那樣過了季節要麼枯死，要麼枝葉落盡。
葉晨在自家的桂花樹上折了幾枝桂花，在家裡找了兩個空酒瓶，沖洗乾淨，接滿了清水，將桂花枝插入瓶裡，一瓶放到客廳的旁邊靠牆的架子上，一瓶拿到了自己房間放到了桌子上，這樣桂花可以放置好多天。
放好桂花，葉晨出了門將門關緊，晚上開門那一瞬一定滿屋飄香了。
……
葉晨家裡的田已經空出來了，也是時候開展香菇的種植了。
不過考慮到香菇必須要遮陽，以後整個都要蓋上黑紗網，那就要立柱子才行。
一般的竹木的柱子不能長久，只能管到個一兩年，葉晨想做時間久一點的，於是就專門從水泥磚廠定做了一批水泥柱子，做成長寬10，高2.5米的規格，又從建材點訂購了大量的黑紗網。
葉晨計算了大概的香菇菌種的需求量，在網上購買了香菇菌包，兩三天的時間就到貨了。
另一邊葉晨又與葉連山商量著找人到山上去將砍伐的楓樹等全部馱運下來，另外田裡也需要重新翻墾一番，然後弄出一條條的排水溝。
葉連山先是去找了犁田的人，請他幫忙將田耕出來。
葉晨他們家的田都是一級一級的，而且都是分割的一塊一塊的，還盡是彎彎扭扭的田耕形狀，所以一般的大型機械沒有辦法去操作，還是老式的牛拉犁翻，當然效率自然會慢點，不過也沒辦法。
犁田的人，先用鐵犁將地整個翻了一遍，然後用耙犁將土耙平。
然後葉連山在自己上下兩個組找了10來個人，基本上在家的壯勞力都找來了。
大家現在基本上農田裡的稻子都收回家，曬好了，上了倉，這樣大家也都開始閒下來了，沒什麼事幹，現在葉連山找他們去幹活，高興還來不及呢！
訂的水泥柱子到了，一根根的被抬到田裡，挖坑立起來，然後用鋼絲將所有的柱子頂端扯起來，將黑紗網整個鋪上。
接下來的幾天，從山上將樹馱下來到路邊的一個空田裡，用油鋸將樹切成80公分的樹段，然後還有拿著電鑽打孔的，將樹段上全部打好孔。
將樹段裝車拖到下面，再沿著小路馱到田裡。
因為都是七八十公分的小段，量又比較多，葉連山又找了不少的婦女也一起來做。
一批批的樹段被送到了田裡，葉晨找來宋元華作指導，他讓人將田隔一米寬就挖出一條淺水溝，這樣香菇段架排與排之間就有了走路的地方，平時走路，雨水多的時候又能排水。
香菇椴木不能缺水，但睡多了淹了椴木卻又會爛掉，所是不能浸泡的。
每一壟地，先在中間架上一根單槓的長架，從一頭一直到另一頭，然後將種好菌種的樹段斜靠在架子上。
男人們馱樹，女人們在樹段上種上菌，然後靠上架子。
經過了幾天的努力，所有的椴木和香菇都能玩了。
葉晨家和葉連松家的所有樹加起來，大概鋪了5畝的田地，葉連松家的田也種上了一些。
所有的弄完，接下來還要接水到田裡，不然天氣乾燥的時候要灑水就比較困難了。
於是又找人在田往上找到高於田的位置的河流出，直接挖了一口水井，就是簡單的挖個坑，然後用水泥石頭砌起來，接一根水管出來，然後經上面蓋上一塊大平板石，用水泥封好口。
整個水井基本都在水下，水會一直滲進去，然後水管靠著河邊一直往下，最終同進田裡，隔一段距離設定一個水龍頭，接上軟管，保證所有的地方都能澆灌到。
葉晨又僱傭了宋元華來管理整個香菇場。
其實主要是平時的時候乾燥了灑灑水，還有清理田間的雜草，不用時時刻刻的待在田間地頭的，還能兼顧自己家裡的事，葉晨也沒有要求的那麼嚴，等到香菇採摘的時候葉晨也會找人摘，所以給他開了2000塊錢一個月的工資，他還是非常爽快的答應的。
種完香菇，葉晨又將葉連松家剩下的大概近3畝地的面積挖成了魚塘，直接找的挖機下田，挖出的泥土將魚塘四周墊高，大概就挖了一米多點深，然後挖出來的土在四周一層層的壓實墊高，合適的水平位置將水管接到魚塘內，再繼續加高塘壁。
整個魚塘加起來也大概有二米多深了，不過蓄水是不會蓄那麼滿的，能有個一米五深的水就差不多了。
挖機用剷鬥將塘底和內壁拍實，魚塘就差不多成型了。
在設定的警戒水位線的地方修一個洩洪渠直通到河裡，以防暴雨時節水滿成災。
葉晨又訂購了一批草皮回來，將魚塘四周的一圈頂部和外坡全部鋪上草皮，既可以護坡，避免過多的雜草生長，又可以避免以後人行走時踩在上面都是泥巴。