頂點小說網->都市->硬核廚爸->章節

第851章 熱心女孩們,麵條的講究

熱門推薦: 食物鏈頂端的猛獸 特種兵之戰狼崛起 諸天新時代 女配她天生好命 我真不是魔神 我有一座天地當鋪 都市國術女神 從嚮往開始制霸娛樂圈 劍仙三千萬 宇宙級寵愛

“你好呀,我們想要問你幾個問題,可不可以呀?”

“對對,我們就是問你幾個簡單的問題的。”

“我們就是想問你,對馮爸爸的餐廳有什麼樣的看法。”

……

蘇記外排隊的人,很快會被三個軟糯的聲音進行詢問,然後大多數循著聲音看過去。

便會看到馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個小女孩,今天沒有在發點心,而是在幫忙進行著一些採訪。

通常三個小女孩都會先出面,幫李菲兒問一問排隊的人願不願意接受採訪。

如果對方點頭答應,三個小女孩會馬上揮手喊李菲兒他們過去。

在一開始的時候,由於三個小女孩的過於熱心,一度給李菲兒他們招呼了好多排隊的人,導致李菲兒一時之間根本都採訪不過來,只能是又挨個跟別人道歉。

接著,陳瑤霏的爺爺奶奶也是出來,把三個小女孩給拉住。

李秀春笑著說:“你們三個小家夥也太熱心了,你們這樣一個一個去問人家願不願意接受採訪,一下子問了這麼多人,溪溪媽媽哪裡能夠採訪的過來嘛?”

陳壽林說:“你們要等一下再去問,等溪溪媽媽採訪完一個人,你們再去幫忙問下一個人,知不知道啊?”

聽完陳壽林和李秀春的話,三個小女孩也是點點頭表示明白。

陳壽林和李秀春也是跟被小女孩問的一些人道歉。

“不好意思啊,小孩子有些調皮,不知道情況,大家不要生氣啊,大家請繼續排隊,很快可以進去吃飯的。”

而那些排隊的路人,大多數都是一笑置之,完全沒有生氣的意思。

何況,這麼三個可愛的小女孩詢問,哪裡會有什麼生氣的點呢?

“沒關係的,孩子嘛。”

“哈哈哈,其實我還挺喜歡被小女孩們問的。”

“對啊,我們反正排隊也沒事做,跟小女孩一起聊聊天也挺好。”

“我覺得啊,馮大廚家的三個女兒,真的是特別可愛。”

“我也覺得呢。”

在大家紛紛稱讚的時候,讓馮若若、楊小溪和陳瑤霏也是被誇的有點不好意思了。

不過因為是在蘇記門前,又是在古街她們熟悉的地方,所以三個小女孩縱然是不好意思,倒也不會躲藏起來。

在扭捏了一下過後,三個小女孩手牽手向排隊的人道謝。

“謝謝大家呀。”

“謝謝呢。”

“謝謝。”

被三個小女孩道謝,排隊的人也都是笑呵呵回應:“不客氣。”

然後,馮若若、楊小溪和陳瑤霏沒什麼事情,又悄悄地溜到了李菲兒的身邊去,到那邊看李菲兒進行街頭採訪。

“您有沒有看過網路上關於馮大廚和他兩家餐廳的詆譭啊?”

“哦,那個我看到了,我覺得那些根本就是無稽之談嘛,那些詆譭的人,肯定都沒有來過我們淮城,更沒有吃過馮大廚的菜,光是中午的麵條吃過的,也不會說出那些話。”

“那麼如果讓您說,讓馮大廚作為我們蘇省中華菜選單的烹飪代表,您覺得馮大廚合適嗎?”

【目前用下來,聽書聲音最全最好用的App,集成4大語音合成引擎,超100種音色,更是支持離線朗讀的換源神器,huanyuanapp.org 換源App】

“那當然合適啊,馮大廚的手藝沒的說。”

旁邊的人雖然沒有被採訪,但是聽李菲兒的話,也是忍不住插上了幾句話。

“我在蘇省很多地方吃過的,尤其是最具代表的一些菜,比如‘松鼠鱖魚’,又比如‘響油鱔糊’,這些都是我們蘇省很具有代表性的菜,可以說很多餐館都有,但我覺得都沒有蘇記正宗。”

有一個人插話,其他人自然也是繃不住了,跟著都開始說起來。

大家七嘴八舌說,讓李菲兒這邊也是有點亂了。

而且大家一起說,也導致聲音有一些吵雜。

這個時候,楊小溪突然說:“大家不要吵架呢,要一個一個說的,不然我媽媽都沒有辦法採訪你們啦。”

楊小溪的話,一下子把大家都給說得安靜下來。

陳瑤霏也站出來說:“大家不要吵架呢,你們這樣都不能讓李阿姨好好採訪啦,你們要一個一個的說。”

最後馮若若說:“對呀,不能一起說呀,要一個人一個人說呀。”

三個小女孩一起進行了指正,也是把大家給說得愣了一下,隨後眾人也都是忍不住笑了起來。

李菲兒笑著說:“不好意思啊,小孩子們不是有意要兇大家的。”

而排隊的人則都笑呵呵說沒關係。

“沒事沒事,這三個小孩子說得對,我們剛剛確實像是在吵架了,還是要一個一個說。”

“對啊,我們剛才一起說,也是都沒有說得清楚。”

“反正我覺得,馮大廚作為中華菜選單上,我們蘇省的烹飪人,那是絕對沒有問題的。”

“沒錯,馮大廚進行推廣,肯定會讓更多人真正瞭解那些菜。”

李菲兒說:“好的,謝謝大家啊。”

接下來,李菲兒又隨機採訪了一些人,問了一下大家對馮一帆最近在網路上別各種詆譭的看法。

從採訪的人來看,大家普遍都認為網路上那些詆譭根本是無中生有。

很多的詆譭,可以說就是有意在汙衊馮一帆的。

李菲兒他們也是從採訪中感覺到,大家都是很支援馮一帆,也是非常支援蘇記和若餐廳。

隨著時間推移,差不多也到了晌午時分了。

蘇若曦從裡面走出來,招呼李菲兒他們一起進去吃飯。

原本李菲兒想要拒絕,畢竟電視臺這麼多人,在蘇記吃午飯,實在是有點太不好意思麻煩馮一帆他們。

不過呢,因為楊小溪在,小女孩伸手便拉住了媽媽的手不放。

見到女兒要拉著自己進門,李菲兒又跟同行的人商量了一番,最終大家也只好事進蘇記去吃。

而讓李菲兒他們意外的是,為了接待他們,蘇記還專門讓他們上二樓去。

當然,莊道忠和蘇錦榮也都在二樓。

而之所以安排在二樓上的包間,也是為了讓李菲兒他們可以拍到蘇記最具特色的面。

得知可以拍到面,省臺的攝影師還是非常的期待。

在樓上的等待沒多久,首先上來的便是最傳統的雞汁伊府麵。

看似非常平平無奇的一碗麵條。

在鏡頭下,莊道忠和蘇錦榮開始述說起這碗麵。

“這碗麵看似普通,可實際上這一碗面從和面開始便與眾不同,而且這一碗面,可以說是如今泡麵的祖師爺了。”

接下來便是關於這雞汁伊府麵和泡麵的一些淵源解說。

李菲兒倒不是第一次聽,可是省臺來的人還真都是第一次聽,一個個都是聽得驚訝不已。

“原來,原來這邊是泡麵的原型嗎?”

“還真的好厲害啊,這一碗面,居然背後有這麼一段歷史。”

“果然,我們的美食有著很深的文化內涵在。”

蘇錦榮隨後說了雞汁伊府麵的製作過程。

“和麵的時候除了要用雞蛋和麵之外,還需要加入頭道雞湯,這樣才能夠保證麵條具有雞湯的鮮味,而這個配比,可以說是我們蘇記的秘密,所以不能夠告訴你們。”

莊道忠笑著說:“哈哈哈,或許你們會覺得有些誇張,所以你們需要嘗一嘗,來吧,嚐嚐這一碗,面比湯鮮的雞汁伊府麵。”

接著,大家也都是開始品嚐起來。

真的吃到嘴裡後,當開始咀嚼看似平平無奇麵條時,很快便感覺到不一樣的味道。

麵條經過了油炸過後,確實有著很像是泡麵的感覺。

但是咀嚼品嚐的時候,會覺得麵條是有味道的,仔細去品嚐後,會感覺勁道的麵條,真的是會比湯還要鮮美。

那種鮮很獨特,咀嚼過程中,甚至會覺得不是在吃麵條。

第一次來蘇記的人,之前也只是聽說,蘇記的麵條是一絕。

今天真的吃到了,才算是真正明白,這蘇記的麵條果然是一絕。

幾個人吃的完全停不下來了。

轉眼之間,省臺的一行人“吸溜吸溜”,把自己的一碗面吃掉,吃完了過後還有那麼一點意猶未盡的感覺。

看到大家吃完麵條,馮若若問:“叔叔阿姨,你們覺得好吃嗎?”

攝影師首先開口說:“好吃,真的很好吃。”

楊小溪說:“當然好吃啦,因為這些是馮爸爸做的呢。”

陳瑤霏說:“對,馮爸爸做的都好吃。”

三個小女孩的話,讓李菲兒有些無奈說:“你們三個好好吃飯,你們這樣一直自賣自誇的,不是讓人家叔叔阿姨,沒辦法很客觀的評價你們馮爸爸的手藝啦?”

楊小溪奇怪問:“媽媽,為什麼要客觀呢?客觀是什麼?”

李菲兒無奈又給小女孩們解釋了一下。

結果解釋過後,楊小溪理直氣壯說:“那馮爸爸做的就是好吃嘛,很客觀啦。”

馮若若和陳瑤霏也一起喊著:“對對,很客觀。”

李菲兒也是徹底無奈,真是被三個小女孩弄得哭笑不得。

最後,省臺過來的人也都樂呵呵笑起來。

“菲兒姐,你不用說那麼多,其實三個小寶貝說的沒錯,馮大廚的手藝真是沒的說。”

“對,這一碗看似很樸實無華的麵條,但是吃起來就真的不一樣。”

“唉,感覺我以前連一碗麵條都沒有好好的吃明白啊。”

“對啊,一碗麵條都有這麼多的講究。”

這個時候,莊道忠說:“實際上啊,我們自己的菜品,都是非常有講究,光是這麵條,你們可能並不知道,我們國內有著很多很多種不一樣的麵條。”

蘇錦榮說:“不錯,最常見的掛麵,然後家常的手擀麵,而這其中北方的手擀麵和南方的又會有所不同。”

兩位老爺子也是再次開講起來,講述了各種不同種類的麵條。

真的也是讓包括李菲兒在內的眾人聽得是大開眼界。

甚至兩位老爺子還提到了一種,中間呈現出空心的掛麵。

莊道忠說:“如果你們見識過那種空心的掛麵,你們就會明白,通心粉在它的面前,那簡直就是不值一提的。”

蘇錦榮也說:“確實,空心掛麵真的是很不一樣。”

接著兩位老爺子也是說了一下空心掛麵。

空心掛麵非常的耐煮,並且煮了之後爽滑有嚼勁,再加上掛麵中間是空心,很容易把各種味道吸入其中,因此吃起來真的是風味獨特。

而在兩位老爺子說之前,在場的眾人可以說都沒有吃過,甚至沒有聽說過,國內竟然有和通心粉一樣空心的掛麵存在。

莊道忠笑著說:“哈哈哈,你們沒有聽說過也不奇怪,因為那種掛麵在市面上確實不常見,真的要吃的話,還是要去那個麵條的出產地,才能吃到最正宗的。”

正聊著天,馮一帆親自送上來了另一批的麵條來。

看著又上來的一些麵條,尤其是各種搭配的澆頭,省臺的一行人趕緊進行拍攝。

馮一帆看了看岳父和師叔公,笑了笑說:“爸,您和師叔公在說空心掛麵啊?是在說那個張家山的吧?對了,還有山陽那邊的空心掛麵,也是一絕呢。”

聽到馮一帆說,莊道忠立刻問:“哦?一帆你也知道啊?你居然還知道山陽的空心掛麵。”

馮一帆點頭:“知道,其實我之前在國內參加一些比賽的時候,曾經都接觸過這些,只是都沒有能夠實地去看一看,品嚐一下人家的那份手藝呢。”

莊道忠笑著說:“哈哈哈,那如果有機會,你一定要去嘗一嘗。”

馮一帆點頭:“那是自然的,有機會要去嚐嚐的。”

馮若若聽爸爸說到這裡,馬上舉起小手說:“爸爸,你要帶若若一起去呀。”

馮一帆微笑回應女兒:“好,到時候爸爸一定帶上若若。”

楊小溪和陳瑤霏自然是一起說:“馮爸爸,我們也要一起去。”

馮一帆又笑著說:“行,都帶上,把你們都帶著。”

蘇錦榮此時看到省臺的幾個人,都在看著澆頭和麵條分開的幾份,似乎是有一些好奇。

他笑著解釋說:“你們一定奇怪吧?為什麼這些麵條的澆頭要單獨放在一邊呢?

實際上呢,這個叫做過橋,而之所以這樣呢,主要是因為過去來吃麵的人呢,很多習慣於吃麵之前喝點小酒,因為手頭緊呢,往往不好再另外點菜,於是便把這麵條的澆頭單獨出來,先用來喝酒。”

聽著蘇錦榮的解釋,讓大家彷彿能看到一副普通人生活景象。

本书作者其他书: 重回96,我的大富之家 點心藝術家 烹煮人生 進擊吧,魔能機械師 唱歌吧爸爸 城隍駕到 上門萌爸 老男孩們的電競夢
相關推薦:腦中帝國諸天之問長生籃壇之鋒芒逼人我能無限釋放大招張老闆修仙經商記韓氏仙路從強化萬物開始全能主角導師我可以無限十連抽絕對一番