第94章海選和初賽
無數烹飪愛好者和透過星級考核的專業廚師全都參與了海選, 成千上萬個參賽影片被上傳到了新銳廚師大賽的官方網站上, 在為期十五天的海選時間內, 觀眾們可以在官網的簡單分類裡尋找到感興趣的菜色, 進入全息錄影去品嚐它們的味道，然後根據自己的喜好，去給喜歡的選手投票。
可以看得出來，參賽選手中有不少烹飪愛好者都是阮棠的粉絲，又或者說是阮棠做出來的菜色已經成為了帝國美食的一道標杆, 有不少人做的都是阮棠在直播中曾做過的菜色, 但也正是因此, 觀眾們有了比較, 對味道的要求反而會更加嚴格。
包括阮棠在內的三位評審也都在關注比賽的進展, 他們同樣擁有投票權，但在海選階段, 他們的投票和普通觀眾的沒有兩樣。
相較於那些模仿自己的菜色，阮棠更偏愛有新意的菜品, 就比如有人用切成薄片的黃瓜包裹水煮的鴨肉, 做成黃瓜卷, 再配上豆瓣醬, 雖然做法很簡單，但從外觀上來看非常的漂亮, 口味上也有其獨特和新奇之處，所以阮棠給他投了一票。比如還有人用魚香的做法，把幾種素菜和章魚一起燒, 這是比較少見的組合，但味道也意外的很不錯。
很快，兩百名由觀眾票選出的優秀選手便脫穎而出，為了保證票選的公正性，全程都有幾大直播平臺派遣專人進行資料監督，所以這兩百位選手可以說是完全憑藉實力奪得的出線機會。
初賽正式開始之前，兩百位選手齊聚首都星，比賽場地定在了廚師協會的一處分會。廚師協會的分會定期都會舉辦廚師考核，因此場地和硬體設施等全都是現成的。而幾大直播平臺也共同出資，包下了分會附近的一處酒店，直接解決了選手們在首都星參賽期間的住宿和飲食問題。
優渥舒適的生活條件讓選手們十分欣喜，但欣喜之餘也不免多了一絲緊張，畢竟他們都清楚，初賽之後將直接淘汰掉他們之中一半的人，百分之五十的高淘汰率不可謂不殘酷。
在比賽中，重要的不止是個人的水平，對手的實力也同樣重要。
兩百名選手互相看了看，都默默地進了房間，開啟官網觀看晉級影片，好摸清對手的實力水平。
那些水平不算太好的，更是在心裡默默祈禱起來，希望其他對手全是大豬蹄子，要麼水平不如自己，要麼壓力過大、發揮失常。
五天的賽前準備時間一晃而過，不管眾人有沒有準備充分，初賽仍舊如期舉行。兩百位選手齊聚廚師協會的分會場，直播平臺出動了上百臺飛行攝錄儀，進行全方位的拍攝，這時候已經能看出不同選手之間的細微差別，有人畏畏縮縮，嘴裡唸唸有詞，有人則氣勢驚人，異常自信，唯一的相同點是，每個人的眼裡都有光。
從幾十萬人中脫穎而出，成為兩百名佼佼者之一，沒有人想要止步初賽。
當所有人齊聚大廳之後，阮棠和另外兩位評委一起走了進來，眾選手紛紛起立以示敬意。除了阮棠之外，另外兩位評審分別是古會長和葛老，古會長是廚師協會的會長，沒人不認識，而葛老則是廚師協會的長老，之前阮棠參加廚師星級考核的時候，他曾經擔任過阮棠的考官，也是頗具名望的一位老者。
三位評委，全都是重量級的人物。作為三人中最年輕，也是最有人氣的一個，阮棠被推舉出來進行開場，同時也對選手們進行一下鼓勵。
“感謝大家來參加這一次的比賽，這次比賽的目的就是給熱愛廚藝的人一個展示自己的機會，也是為了選出有潛力的年輕廚師來繼續努力，希望大家不要拘泥於名次和人氣，專注自我，充分展示自己對美食的理解。美食一道不分貴賤或先後，每個人對美食的理解也都各有千秋，對每一道菜，我們都會給出自己的意見，希望能夠教學相長，將美食文化在帝國發揚光大。”
阮棠發表完簡短的鼓勵話語後，場中立即響起了如同雷鳴般的掌聲，可以說，在場的選手裡沒有人是沒看過他的影片的，阮棠在藍星帝國廚師行業中的地位，甚至比旁邊的古會長還要讓他們心生敬意。
而且，除了在廚藝上是領導者，不久之前，皇帝陛下還特別授予了他上校軍銜，以表彰阮棠在這次與蟲族的征戰中起到的決定性作用。把蟲族劃歸到資源列表，以及殺蟲劑這種神器的出現，不僅讓他們從蟲族的威脅下解脫出來，甚至帶來了大量利益。在此之前，星際中一直認為蟲族是無法戰勝的死亡種族，作為掌握了“弒神”之術的第一國家也是唯一國家，藍星帝國最近在外交中可謂是無往而不利。
阮棠在這次戰爭中做出的貢獻影響是非常長遠的，相應的嘉獎也非常給力，不僅獎勵了許多珍寶，由於賀偉曄的請訴，程嵇還破格將他從一個有名無實的顧問提升到了上校的級別，因為考慮到阮棠的情況特殊，沒有直接給他劃撥軍隊，但是他同樣是可以調集警衛隊來驅使的。
現在的阮棠，已經是名利雙收且手握實權的人了，再也不是以前能夠任人欺負的普通平民了。
知道阮棠的功績，民眾對這種嘉獎也完全理解，除了少部分紅眼病和鍵盤俠仍在上躥下跳，他們甚至還不滿意地覺得這樣的嘉獎不夠走心。
畢竟他們主播視錢財如糞土，又不怎麼出門，這些頭銜、財寶和軍權，對他來說好像都沒什麼意義。
在受到這些嘉獎之後，阮棠還是第一次公開露面，包括他以前的演技粉也忍不住開啟星網，暗戳戳地圍觀，祈禱著自家愛豆在參與這個病後的綜藝首秀的過程中，能覺醒對大熒屏的嚮往，重返娛樂圈。
雖然，他們的祈禱只是一個奢望。
有了現在正熱度加身的阮棠參加，節目的關注度自然居高不下，距離開播還不到五分鐘，線上觀看人數就已經激增到了八位數。
【喵喵愛吃主播所有菜：嗷嗷嗷，我棠好帥！霹靂無敵帥！】
【抱木抱不住：期待我棠露一手！(☆▽☆)】
【瑜家的小米洲：媽耶，好想舔屏，棠棠長得好好看哦！】
“大家都知道，刀工、火工和食材的搭配，決定了一道菜最終所呈現的味道，所以今天我們將要考驗的就是大家的這三項基本功。”古會長笑呵呵地站出來說道，“忘記一切外在的東西，回到烹飪的最基礎。”
賽制在賽前是保密的，本來以為這次是走高階路線，幾乎每個選手都把重心放在了研究有足夠噱頭的菜色上，乍一聽到這個訊息，選手們頓時一片譁然。
這樣一來，他們這幾天的準備豈不是都白費了？
古會長笑眯眯地看了他們一會，才拍了拍手，示意他們安靜，“下面，我們就要開始第一項考驗，刀工。”
旁邊的工作人員推著一張桌子到了阮棠的面前，桌子上放著一顆削過皮的土豆和一把菜刀。
“土豆大家都認識吧？非常常見也非常實用的一種基礎食材，適合各種烹飪方法，也可以和許多不同食材搭配，而且在口味上的容錯率很高，是很多人在新手時期就會接觸的一種食材。”阮棠說著，拿起了菜刀，“但是基礎不意味著簡單，土豆絲好做，但要做好卻很考驗人，對於刀工也很有要求。現在，我來給你們展示一下滿分的標準。”
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他伸手拿起土豆，放在案板上，另一手抄起菜刀，五根手指往土豆上一按，便將它牢牢按住，隨後手起刀落，等到他切完片，土豆好像都還沒反應過來似的，仍舊粘連在一起。阮棠又用手將它斜著推倒，一層層梯田似的形狀才展露出來。
阮棠再次下刀，他下刀的速度非常快，間距窄而均勻，連刀刃切在案板上的撞擊聲都格外有節奏感。切完之後，他用刀直接把土豆絲鏟進水中，接觸到水，這些土豆絲才終於分散開來，一條條粗細都相當均勻，只有頭發絲粗細，根根都幾乎透明，在水裡都快要看不清顏色。
“合格的標準要更加簡單，只要粗細在0.3毫米內都行。”
阮棠華麗的刀工展示不僅引起了場上選手們的一陣喝彩，還讓觀看直播的觀眾們也感到了震撼。
【小小燕子飛啊飛：好帥好帥好帥！！！嗷嗷嗷，這也太特麼帥氣了！】
【金幣掉下來：瘋狂給棠棠打call！！】
【抱木抱不住：我棠果然厲害到爆炸！小露一手就震驚全場！】
“你們的土豆和料理臺都已經在後面的房間中準備好了，大家按照序號各就各位之後，就可以開始今天的第一項考驗了。”古會長說道。
“記住，重要的不是速度，而是品質。”葛老叮囑了一句。
眾人魚貫進入了後面的大房間，裡面整整齊齊地擺放著數十排的料理臺，臺上擺放著兩個土豆、一個砧板和一把嶄新的菜刀。
選手們立即開始行動了起來，很快房間內就響起了整齊的切菜聲。
幾位評審緩緩在選手們的身後踱步，沉默地觀察著他們的一舉一動，這讓他們無形中產生了一些額外的壓力。
在高度緊張的情況下，很容易發生意外，很快就有人的手被刀給劃傷了。
古會長一邊讓工作人員去給他們包紮傷口，一邊再次提醒道：“請大家注意，關鍵不在於速度，而是質量，希望大家調整心情，穩定發揮。”
最後，這第一項考驗，就刷了近三十個人下去，只留下了172人。
“雖然你們的晉級之路在這裡停止了，但我希望你們不要氣餒，回去好好磨練基本功，下一屆大賽，我們等你們回來。”古會長面容和藹地對被淘汰了的選手們說道，但是眾人臉上的表情還是相當沮喪，顯然，在切土豆絲這一塊沒能達標的事情讓他們相當耿耿於懷。
阮棠與他們一一握手擁抱，然後將他們送出了賽場。
“接下來，要考驗的是第二項，火工。”
這一次被拿上來的食材是新鮮的鴨腿肉，要讓選手們做一碗清燉鴨湯。
鴨子是非常難料理的一種食材，如果處理不好，會有很大的腥羶味，對於體質等級比較高而五感敏銳的人來說，是完全無法接受的，同時火候也比較難掌握，如果火過大，就容易將鴨肉煮得太老，如果火太小，不僅不入味，肉也沒有辦法燉到酥爛。
為了增加互動性和可看性，他們還從軍部找了五位高體質士兵，又從觀眾裡抽了五位體質等級較高的幸運觀眾，一同對他們做出的鴨湯進行評判。這十位場外評委的票數同樣重要，選手們必須獲得這十位場外評委中至少半數以上的贊成票，否則就會被直接進入危險區，由三位主評委決定他們最後的去留。
要知道接下來還將被淘汰72人，如果他們表現的不好，說不定直接在這一輪就要直接回家了。
有了這一重壓力，眾人的臉色也都更加凝重起來。
作者有話要說： 寶貝兒們，讀者群有沒有興趣來一發？可以捕捉到蠢萌作者一隻喲~~稽核群：152764778
感謝大家的地雷和營養液，愛愛愛你們=3=
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