穆顏好笑地看著他們如飢似渴的表情,就是四處張望著沒說話。
最後,的確是三小只自己忍不住了!
輕輕地挪動著腳步,三人在穆顏的面前圍成了一個圈。
“媽媽,那邊的東西聞起來好香啊!”葉宇聖使勁的憋,最終憋出了這麼一句話出來。
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“而且看上去真的真的很好吃。”葉宇哲緊隨其後道,他此時能夠想到的詞就一個,那就是“吃”。
至於最小的葉宇行,腦袋一轉道:“吃飽了我們才有力氣做任務!”
三個小家夥用不同的話語說著,那大眼睛溼漉漉的,看上去十分的誠懇。
在這樣的眼神下,穆顏真的堅持不過十秒,不過她也沒忘了,自己是來拍節目的。
在三人期待的眼神下開口道:“我們今天是有任務在身上的,等任務做完後,媽媽再帶你們吃好吃的。”
該讓自己的兒子們都懂得事有輕重緩急,他們現在最重要的就是完成任務做節目。
“好吧!”葉宇哲頗有些失落的說道,不過很快就打起精神來了。
“那現在我們先看看地圖。”說著,穆顏將地圖拿了出來,然後蹲下了身子讓三個小家夥也能看到。
穆顏看了看地圖,再看看周圍,想要找出他們的第一個任務地。
最後,還是葉宇行眼疾手快地指著一家店道:“媽媽,看,那家店門口放著一個小旗子。 ”
順著葉宇行指著的是一家明顯門面比其他家要大上不少的店鋪,店鋪的大門旁顯而易見地掛著一隻紅色的小旗子。
這無疑在說明這家店就是他們的第一個任務目標。
“媽媽,我們快去吧!”確定了之後,葉宇聖與葉宇哲兩個人拖著穆顏就朝著這家店鋪走去。
葉宇行則是在後面慢悠悠跟著,看到媽媽跟哥哥們離得遠了,這才邁著自己的小短腿趕了上去。
“皇城土貝小吃。”
站在門口,葉宇聖開口念著店名。
穆顏聽了,忍不住笑了笑,“老大,不是土貝,是壩。”
“知道了。”葉宇聖應著,眼神左右轉了一下,然後掩飾一般地拉著穆顏進門了。
四人進門的時候,因為是下午三點多,此時店裡的客人不是很多,所以四人的目標顯然很明顯,基本屋子裡所有人的目光刷刷地都落在了他們的身上。
看著他們後面跟拍的攝像機後,客人們的反應不一,有的拿東西遮著自己的臉,有的直接拿出手機對著他們拍著,不過顯然地,對漂亮的穆顏跟可愛的三胞胎還是有那麼幾分的好奇。
三個小家夥沒有顧及周圍人的眼神,在進來之後,就直奔著櫃檯而去。
點菜的櫃檯前站著的是老闆娘。
因為早跟節目組有透過氣,自然是知道今天來他們店裡錄節目的人中有三胞胎。
“阿姨,這裡是不是可以做任務?”掂起腳尖,扒著櫃檯,葉宇聖奶聲奶氣地說道,後面而來的葉宇哲與葉宇行也做著跟自家哥哥相同的動作。
三張萌萌噠的小臉出現在自己的面前,老闆娘看著都覺得自己的心軟乎了不少。
再看著後頭的穆顏,老闆娘在心裡暗歎了一聲好福氣,隨後笑著開口道:“我可以告訴你們任務,但是要你們每個人親我一下可以嗎?”
“媽媽說過不能隨便親別人!”葉宇聖有些糾結的說道,他想要快點幫媽媽完成任務,但是媽媽說過不能隨便親別人怎麼辦?
說著,葉宇聖回頭看了一眼穆顏,滿眼都是“媽媽怎麼辦?”。
穆顏見狀,走上前“阻止”了老闆娘對自己兒子們的調戲,“老闆娘,做任務的是我,要不然,我親你一個?”
老闆娘被穆顏這解圍的話弄得忍不住一笑,看著三個小家夥松了一口氣的模樣,頓時樂了。
逗弄小孩子果然好玩啊!
輕咳了一聲,在孩子們期待的眼神下道:“那你們就親親你們媽媽吧!親完我跟你們說任務。”
三人一聽,眼神頓時亮了。
“媽媽,快蹲下來。”葉宇哲連忙對著穆顏催促道。
穆顏依言蹲下了身子,一蹲下,三個小家夥就像是小炮仗一樣衝了過來,然後在穆顏的臉上留下溼噠噠的一吻。
親完之後,三顆小腦袋刷刷地看向老闆娘。
老闆娘見狀,善意一笑後就開始說任務了。
實際上穆顏要做的任務也很簡單,選擇店裡的一樣招牌菜進行改良,讓店裡的老客人能夠吃出來並且認可新版菜式,客人達到十個這就代表著任務成功。
穆顏接受了這個任務。
接受後,老闆娘直接就給了穆顏一份店裡的選單,讓她選擇需要改進的特色菜。
甜水面、擔擔麵、牛肉甩面
鍋貼、粉蒸排骨、夫妻肺片
豆湯飯、川北涼粉、紅糖頭盔
……
看下來,都可以說是成都本地的小吃。
其中有很大一部分穆顏都在其他地方吃過,甚至還按照網路上的食譜自己嘗試著做過,但是在本地吃倒是沒吃過。
很快地,穆顏已經選定了自己想要做的改良特色菜——擔擔麵。
因為她當初在製作的時候就已經按照成都本地的口味進行了小小的改良,改良後的擔擔麵算是她比較喜歡的面類了。
不過在正式開始之前,穆顏打算自己先試吃一碗這店裡的擔擔麵。
聽到穆顏的要求,老闆娘直接就同意了,馬上讓廚師做了一碗出來,除此之外,也拿了一些小樣的小吃。
當然,這些是個三個小家夥準備的。
“寶貝們,這是給你們吃的。”老闆娘和藹的對著三個小家夥說道。
“謝謝阿姨。”在徵求穆顏同意之後,三個小家夥馬上道謝道。
等到東西上來之後,三個小家夥左手一個串,右手一個串,吃得好不快活。
而穆顏也嘗起了這家的擔擔麵。
作為本店的特色之一,這擔擔麵的味道自然是不差。
在入口的那一瞬,穆顏的眼神就亮了。
麵條細薄、滷汁酥香,鹹淡相宜,還帶著淡淡的辣味,讓人吃了第一口就想吃第二口。
隨後看著三小只一臉渴求的樣子,穆顏就將剩下的擔擔麵分給了三個小家夥,然後就準備跟著老闆娘去後廚。
“你們三個就在外面幫老闆娘招呼客人可以嗎?”穆顏看著埋頭苦吃的三個小家夥,無奈地問道。
“媽媽再見。”三個人一致的說道,在美食面前,他們選擇性的留在大廳。
嗯,幫阿姨招呼客人,順便……吃吃好吃的。
“放心吧!他們在店裡不會有問題的。”老闆娘連忙說道,她準備等會讓這三個小家夥給店裡招招客人。
三胞胎什麼的,實在是招人。
一旁的穆顏沉默了一下,她的兒子們為了吃的“拋棄”了她,她還能怎麼辦?
此時,後廚裡。
所有的廚師都在忙碌著,看著老闆娘帶著穆顏進來,看了一眼,打了一聲招呼就繼續忙著自己的事情了。
畢竟等會高峰期到來,會讓人忙得手忙腳亂的,他們的調料醬汁能早點準備好會給他們省了不少的時間。
這時的老闆娘將穆顏帶到了一個胖乎乎的廚師身邊,“這是我們店裡做擔擔麵的一把手,你的改良版擔擔麵需要得到他的認可才能正常出現在我們店的招牌上。”
隨後,老闆娘就將空間留給兩個人,趕緊出了後廚。
逗小孩去嘍!
“材料都給你準備好了,你直接動手吧!”胖廚師看了看穆顏,再看了看一旁的攝像師,直接就說道,然後就杵在一旁做壁上觀。
他對做這種美食節目的“廚師”的廚藝還是有些懷疑的,尤其是穆顏,此時一副光鮮亮麗的模樣,根本就不像是一個廚師。
他心裡更偏向於,對方是來做秀的!
穆顏並不知道這位胖廚師的想法,看著擺放整齊的材料,開始淨手,圍圍兜,戴帽子。
做好這一切之後,穆顏第一時間就拿過了麵糰開始簡單的再揉揉麵。
看著穆顏的動作,胖廚師的眼神閃了閃,這揉麵的動作還是挺專業的。
揉好麵糰之後,開始用擀麵杖擀麵,將面擀成輕薄的一片,撒上乾淨的麵粉,然後將麵皮摺疊,然後切成均勻的大小,最後按照相同的份量弄好放在一旁,再灑上麵粉。
一排排的麵條就這樣做成。
有了相當一部分的新鮮麵條之後,只留下一份,剩下的被穆顏用保鮮膜包好放到了一旁的保鮮櫃裡。
而手裡的這份麵條,將由穆顏為胖廚師做一份擔擔麵。
先將水燒開,在鍋裡放上一層籠屜布,將麵條平鋪在上面,蒸十分鐘。
在蒸麵條的時候,穆顏這邊已經準備好了豬肉餡、生菜、胡蘿蔔、香菇、豆芽、芽菜末、花生米、豆子、紅油、蒜末、薑末、辣椒、豬油……
將蒸完的麵條收起、整理一下放在一旁放涼後,穆顏已經燒熱了鍋開始準備調料。
在鍋底加入豬油,豬油化開之後,加入蒜末、薑末、辣椒,等出了香味後,將豬肉餡放入鍋中爆炒,變色之後開始加入切丁後的胡蘿蔔、香菇、豆芽、芽菜末、花生米、豆子繼續翻炒。
翻炒結束後,加入調味料,紅油、鹽、雞精、少許香油、生抽,醬汁形成後起鍋,底料完成。
隨即開始煮麵,將麵條放入開水裡煮熟,同時在麵條快熟時加入生菜,撈起後放在碗裡,將之前的底料倒在麵條上。
滾燙的底料澆在面上,瞬間飄起了一陣陣香味,直直地往現場人的鼻子裡鑽去。
再看看煮好的面,瓷白的碗上最上面的一層色澤鮮豔的配菜讓整碗麵都鮮亮了起來,一旁綠油油的生菜更是起到了畫龍點睛的作用,看著都覺得清爽起來,讓人忍不住的食指大開。
跟拍的攝像師更是仔細地給了這一盤菜一個特寫。
做的真的是太好看了!
“好了!”穆顏看著一旁的胖廚師說道,並且拿了一雙筷子連同碗送到了胖廚師的面前。
胖廚師因為穆顏露的這一手心裡對穆顏有所感觀,在聞著鼻尖的香氣,早已將將碗筷接了下來,然後用著筷子將麵條跟底料攪拌均勻。
然後“吸溜”的一聲,將第一口麵條吃進了嘴裡。
第一口吃完,沒顧得上評價,胖廚師馬上就吃上了第二口。
這一個角落,頓時只剩下了胖廚師吃麵的聲音。
一旁的攝像師們看著這一幕,喉嚨不由地動了動。
看對方吃都覺得好吃啊!
連續吃了好幾口,胖廚師這才停了下來,對著穆顏伸出了一個大拇指道:“你過關了。”
說完後,背過身子,將穆顏的一碗面直接給解決了。
就連那底料,都沒剩下一粒。
與此同時,外頭,得到通知的老闆娘馬上就吩咐自己的員工在大門口以及店裡都掛上了一個招牌。
今日推薦:擔擔麵。