這一次，石申烤的自己獨創的紅柳枝大肉串，也被尊稱為紅柳聖肉，他將果木料替代爐中的炭火，然後將切好的肉塊串在了紅柳枝上，架在燃燒的果木上開始翻烤。
在烤肉的過程中，陣陣香氣中夾雜著淡淡的果木香味還有紅柳枝的味道。
即使是不新增任何的香料，肉串也飄溢出誘人的味道。
圍觀的大老爺們被紅柳枝肉串的香氣吸引了，他們從來沒有聞到過如此芬芳的肉香味。
紅柳枝羊肉串可是地道的新疆沙漠中的烤肉串，那可是地球上上羊肉串的鼻祖。
耗時不多，紅柳枝大肉串烤好了。
石申最後的步驟是在烤肉上撒上了一些細鹽，和些許的秘製醬汁，瞬間烤肉的香味又增添了不少。
反觀老泥匠那邊，正在調控著陶罐下面的火候，只見他的雙掌也冒出了火焰，這讓莫閒大驚。
看來《火焰掌》這個技能並不是聖師獨創的，至少老泥匠也精通火焰掌。
正如石申所猜測，老泥匠烹製的菜品正是那《佛跳牆》。
不過這個《佛跳牆》卻與地球神州大陸上那道《佛跳牆》有些區別，在用料上有著很大的不同。
《佛跳牆》又名《滿壇香》、《福壽全》，是神州大陸上的一道名菜。其富含營養，可促進發育，美容，延緩衰老，增強免疫力，乃進補佳品。
製作這道《佛跳牆》，工序十分繁瑣。其原料有十幾種之多，鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等。要充分體現每一種食材的口味和特點需要先將這十幾種食材分別獨立製作成一道菜，再匯聚到一起，加入高湯和料酒，文火煨制十幾個小時以上，這種味道才能真正達到醇厚的特點。
【穩定運行多年的小說app，媲美老版追書神器，老書蟲都在用的換源App，huanyuanapp.org】
不過今天這場廚藝大賽中，一道菜品烹製最長的時間是兩個小時。
既然石申的紅柳枝大肉串先烤好的，那就由五位評委首先品嚐。
石申沒有使用畫龍點睛技能，他想憑著自己真正的廚藝戰勝老泥匠。
這一次是紅巖城城主帶頭拿起了一串石申烤制的紅柳枝肉串，一口咬了下去。
“咦！這味道！竟然比聖師烤肉還要美味！是我這輩子吃的最好吃的烤肉！石老闆，你也太不地道了，咱倆認識這麼久，你竟然沒讓我吃到這種極品烤肉串。超特優！”
紅巖城城主的一席話震驚了全場，他的公正公平是有目共睹的，沒人懷疑他做出的評價。
超特優的評價已經是飲食界最高的評價了，也只有聖師才享有過。
第二位評委也開始品嚐石申的紅柳枝大肉串。
“這烤肉串真不錯，味道很特殊，極為美味，有著一種芬芳味道，肉汁鮮美芬芳，與聖師烤肉相比，毫不遜色。超特優！”
第二位評委也是出了名的正派，全城人民都知道他有一顆公正的心，憑心而論這紅柳枝肉串的確值得超特優這個評價，老泥匠若是想勝過石申不是一件容易的事情。