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第二十五章 秋水縣的小日子

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我與萬爺道了別後,便和羿兒去了七里街,見胡瓜生得好賣的也便宜便要了兩根費了一文錢,夢國這時候居然有茄子,想著中午可以給孩子做肉末茄子便要了三根費了兩文錢,這時節的芥菜雖已經不是時節有點老了,但貴在便宜,便要了兩把費了兩文錢,要做肉末茄子定要買肉,但捨不得銀子只買了四文錢,幸虧又花了十文錢買了一副豬下水和兩根大骨,不然該被賣肉的鄙視死了,在回家的路上見到路邊一個老婆婆前面擺放著一筐水靈靈的韭菜和一小籃子雞蛋,想著來這個世界這麼久了都還沒吃到韭菜炒蛋,問了價格也不是很貴便咬了咬牙花了十二文買了二十個雞蛋和一大把韭菜。

抬頭又瞧見街角處開了一家藥店,因我小時候太頑皮腿骨折過媽媽就很喜歡燉藥膳給我吃,平時媽媽就用四物湯燉豬蹄,那時候我喜歡吃豬蹄卻很厭惡中藥味,因此我對藥膳是又愛又恨,後來自己雖學了西藥,但是多少修了幾門中藥,在耳濡目染之下,才發現這個四物湯主治營血虛滯證,治證由營血虧虛血行不暢所致,通俗講就是對月經不調有作用,當時糾結了挺久,後又想反正腿骨折也淤血吃吃更健康也就釋懷了。因這事倒對藥膳有了幾分瞭解,但從未付諸實踐過。想著這邊的天氣比茗冬縣溼冷很多,我一個大人倒是可以忍受,小孩一不小心就得個風溼啥的那要痛苦一輩子的,穿越前幾天還跟同事討論過兩個祛溼氣的方子,一個是三仁湯一個是防己黃芪湯,三仁湯主治溼溫初起或暑溫夾溼之溼重於熱證,挺符合現在狀況,但其組成比較復雜為杏仁五錢(15g)飛滑石六錢(18g)白通草二錢(6g)白蔻仁二錢(6g)竹葉二錢(6g)厚朴二錢(6g)生薏苡仁六錢(18g)半夏五錢(15g)用水煎服,如果在藥店抓的話七八塊錢左右一貼,但是飛滑石屬於礦物質的東西還有杏仁核半夏為有小毒不能常吃。倒是防己黃芪湯的組成為防己一兩(1g)甘草半兩(6g)白朮七錢半(9g)黃芪一兩一分(15g)加生薑大棗水煎服,主治表虛不固之風水或風溼症,為衛表正虛部固,外受風邪,水溼鬱於肌表之證而設,雖防己微苦,但有甘草的甘甜加上我要將其與豬內臟合燉,倒是別有一番風味,在現代藥店一貼也就三塊多,加上大棗和生薑也就五塊多,對於貧窮的我來說自然越划算越好了,因豬內臟帶點腥味加點生薑倒是能去腥加鮮,便向藥店夥計問了價格後包了五貼回家,費了二十文錢。

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這兩三天的菜算是全買回來了,便和羿兒高高興興的提著戰利品回家做午飯。想起半個月前在缸裡發了豆芽便拿開缸上的石塊,看來穿越女在古代還是不是那麼好混的,明明按照老爸的方法做的卻不成功,一斤綠豆就白白的爛在缸子裡,我的心裡拔涼拔涼的。在這古代生活可真沒想象中的容易,連發個豆芽都這麼的難。

我懷著失落的心情把缸子清理乾淨後就開始處理豬下水,看,想把事情做快做好就得多做,現在處理起豬下水一點也不吃力,做起事來按部就班速度快得很,沒一會功夫全都處理完了,洗了一斤大米下了鍋蒸煮後便把容易壞的豬肝和白菜梗用辣椒爆炒,又把兩根豬骨敲碎和切塊的蘿蔔放入一旁的鍋裡熬了湯,從放雞蛋的籃子裡取了三個雞蛋用筷子打勻後與洗好切段的韭菜炒在一起裝盤這午飯算是做好了。等吃過午飯後支著孩子去睡午覺便把吃完的盤子碗筷洗刷乾淨後便往鍋里加了水,將已經處理好的豬肚和豬肺小腸切成一小塊一小塊放入鍋中再加入一個用裝了半貼藥材的小麻布包一同熬煮,準備晚上下著麵條吃。取出一斤多的麵粉和了面擀成麵皮用刀切成一條一條的下到煮沸的鍋中,等面差不多好的時候將其撈出放入備在一旁的涼開水中撈起晾在小竹扁裡。

因布娃娃事件吃了教訓,知道這古代不是那麼好混滴,現在只能先把十六畝的地先買下來日後再做賺錢的打算吧,先把這個世界摸清楚再賺錢才能穩妥。既然只能在家等萬爺的訊息,那順便把之前買來的棉花和布裁了給孩子做新衣裳,反正自己也沒做過速度肯定是慢的。

說幹就幹,自己因第一次縫製衣裳便找了件顏兒的舊衣服,拿出之前買的兩塊碎布,桃紅色的碎花布就照著衣服的樣子用剪刀裁成兩份還有一條八釐米寬一米長的布條,天藍色無花紋的碎布用來做成顏兒的小裙子,剩下的布料打算用在衣領和袖口衣襬處掐邊,發現還剩下一小塊藍色碎布便將它裁成一個短褂子狀可以縫製了套在裙子的最外頭。

我拿著與布料顏色相近的細線密密的縫合著介面,原來古代的衣裳還真不像自己想象的那麼好做,既要做的結實又要做得平整。裙子的做法簡單點,把之前用桃紅色的碎花布裁成一個長條用線收了四周的邊後待用,將藍布的對稱兩邊縫合住後把一側沒被縫合的布料往裡折進一分米後收了邊,將藍布的另一側以打褶皺的方法縫在桃紅色帶子的裡側,裙子就大功告成了,之所以用一分米長的布收了邊主要考慮到顏兒還小容易長高長大,等大一點裙子可以再放下一些也省了些錢,至於夢國的裙子一般是套在衣服的外面並且裹到了胸前,外面再套個小短褂。

等裙子做得差不多的時候天色已經暗下來了,因中午已經把湯和面做好了,晚上的時候只從泡菜缸子裡取出一些酸辣白菜作開胃菜,把一些幹辣椒碾碎後用三遍油澆淋成的辣椒油後洗了一些芥菜準備等會下面用。將已經煮好的面在熱水中燙過後盛在大碗裡,撒上切好的芥菜,再淋上從中午就開始熬燉的內臟湯,這晚飯算是做好了。

以前日子窮,加上桂花比較摳門,孩子一般粗糧加鹹菜,但經過這半個多月的調養他們嘴巴也開始叼起來了,對於平日做的飯菜已不如剛開始那般吃得津津有味,但今天做的果然合了他們胃口,每個小孩都不怕燙的把麵條和豬內臟往嘴裡送,吃得不亦說乎。我也煮了一碗細細吃了起來,防己的苦味已經沒有那麼重,嘴裡充斥著藥香和肉香味,輕輕咬上一口豬肚,軟爛而有彈性,放入嘴裡咀嚼,肉中的藥汁和肉汁混合起來填滿了整個口腔,嘴裡的唾液不禁環繞著整個舌尖,咽喉不由自主的想把美味往下嚥,加上放了新鮮的芥菜,替整碗麵增加了不少鮮味。羿兒和稚兒敢吃辣,往碗裡舀了一小勺辣椒油,頓時空氣中瀰漫著藥香肉香辣椒香。

吃完飯后羿兒主動承擔起洗碗的重任。想著孩子應該從小培養愛勞動的品德以後才不會成為一個二世主,便隨了羿兒的願說了一些鼓勵的話便讓他洗碗去了。稚兒見羿兒洗碗可以得到母親的表揚也自告奮勇的自薦擦桌子,自然也被我鼓勵了一番,稚兒便屁顛屁顛的拿著抹布賣力的擦著桌子。顏兒見此情況也不幹了,拉著我的手求著我給她支配點工作做,沒法子,只能讓她幫著我穿針引線,不時還提醒著小心扎了手指。

就這樣,一個母慈子孝的畫面在一個普通人家的屋子裡開演了(未完待續)

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