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第165章 狀元的燒烤店

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張陵雪的到來讓方辰有些意外,原本只是說一說,並沒有想到她真的來了。

現在要來金城的同學已經到齊了,本來加上方辰一個共是8個人,方辰買的這套房住的是方辰、王文龍、徐靜。

剩下的同學都安排在臨時租的那套房子裡,這套房子都是大床,大家都是男生,擠一擠也沒事。

但是現在張陵雪來了,有點不好安排。

方辰問了問徐靜,能不能讓張陵雪和她住同一間房子,因為徐靜住的是主臥有獨立衛生間,方便一點。

但是徐靜不是很樂意,她說自己和張陵雪不熟,女孩子還是要重視自己隱私的。

方辰沒有反駁,兩個關係不是很好的人躺一張床上睡覺確實會有些彆扭。

所以他讓王文龍搬過來和他住一起,把房間騰出來給張陵雪。

結果王龍文不知道怎麼想的,直接搬去和四班其他男生擠出租屋了。

他說和女生住一起感覺彆扭,以前只有徐靜,因為大家比較熟悉了,倒也沒什麼。

但是現在張陵雪這個學校裡面的女神要住進來,他感覺很尷尬,更樂意和四班男生一起,晚上還能聊會兒天。

張陵雪剛住進來,也有些不適應,晚上都是一個人待自己房間不出來。

方辰和徐靜倒是已經習慣了,晚上還會在客廳裡面待一會兒。

所有高中同學方辰都安排在門店去工作,比起新招聘的店員,王文龍、魏國松、徐靜都算是老手,康旭東這種正式工作了很久的都是元老了。

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大家緊張地準備了兩天之後,7月1日,燒烤先生在金城的第一家分店正式開業。

這個店是雞塊店,方辰沒有動手,店裡的燒烤師傅是康旭東,他現在烤串的功夫已經爐火純青,非常專業。

7月4號,金城第二家分店開業。

7月6號,金城第三家分店開業。

目前只開這三家分店,都在城關區,圍著總公司分佈的三家雞塊店。

這些店裡面都是方辰的同學和新招聘的店員相互搭配。

康旭東帶著兩個完全是新手的王彥平和陶彬一組,王文龍和徐靜一組,魏國松和劉輔國、張陵雪一組。

每個分店還有三四名金城最新招聘的店員,幾家雞塊店在繁榮的金城街道上並不起眼。

方辰打起了自己的主意,不管怎麼說,高考狀元的名頭,在這個暑假還是有一點流量的。

方辰讓魏明韜的廣告公司幫忙,拍攝了一小段宣傳的影片,在每個門店安裝了一臺顯示器,迴圈播放“狀元烤出來的燒烤”這個宣傳廣告。

每個門店的門口擺放了方辰的形象展架,門口拉起橫幅。

知道燒烤先生是理科狀元方辰開的店,很多人都會抱著試一試的態度來嚐嚐。

比起銅城,金城的人均消費能力更強,所以別看這幾家門店的房租都挺高,但只要有一兩個月生意穩定下來,金城的門店吸金能力肯定比銅城強很多。

這些天,方辰在公司總部終於招聘到第一位滿意的管理層。

這是一位優秀的人力資源管理師,名叫蘆惠。

看她的簡歷,從事HR已經六年,在魔都的大公司做過兩年人事主管,這一次是因為考慮結婚,男朋友父母希望他們回到金城發展,所以才回來。

方辰和他溝通過一番後,覺得這個蘆惠見識和能力都具備。

蘆惠以前魔都工作,思想也很新穎,她沒有看不起方辰年輕,反而因為方辰只有十八卻創立了這麼大公司,而對公司的未來充滿期待。

兩個人算是看對眼了,方辰給她的崗位是人事主管。

試用期三個月薪資6000,轉正以後是8000,再加上獎金、全勤、補助這些,轉正以後工資能夠上萬。

蘆惠對這個條件是滿意的,她之前在魔都工作的時候月薪也是一萬多一點,回到金城還能找到差不多薪資水平的工作,已經很不錯了。

蘆惠來了以後,招聘的工作就交給她了,方辰也給她一個大的任務,一定要在八月底,幫方辰招聘到滿意的總經理。

踏入金城市場的第一步,方辰走的也比較穩。

目前只剩下一個問題沒有得到解決。

製作燒烤醬的現代化操作間,還有就是總公司這邊的培訓部。

外地加盟的新店一定要把店長以及燒烤師傅派到總部培訓學習一次。

目前西涼市和麥積市都已經簽署了加盟協議,兩地的加盟店都在著手建立,所以方辰需要馬上把培訓部建設起來。

但是公司的老人其實都在銅城,如果把培訓部建設在金城,目前沒有可用之人。

所以方辰決定把培訓部單獨建設到銅城。

李燦擔任銅城區經理以後,業務上也不是很忙,方辰想讓她兼任培訓部經理。

以前燒烤總店的一位燒烤師傅劉陽也善於言談,把他調到培訓部,擔任副經理。

李燦主要給店長培訓門店運營,劉陽則給來培訓的店員們傳授燒烤技藝。

為此,方辰提前在電話裡面和兩個人溝通過,兩個人都願意接受這樣的工作安排。

7月10號

方辰獨自一人開車回到銅城,與此同時,方辰之前訂購的用來配置燒烤醬的幾種機械設備也馬上要運輸過來。

方辰在銅城西區租賃了一處廠房,方辰把機械安裝好,建設成配置燒烤醬的操作間,然後還有裝置把燒烤醬用塑膠小桶密封,算是一個小型的調料加工廠。

廠房的另一邊,計劃建設一個土雞加工基地,所有用來做黃金雞塊的土雞,都會送到這裡被屠宰。

然後切成合適的小塊,挑選合適的位置,最後醃製密封,速凍以後快遞發出。

因為每天發出的雞塊數量不小,方辰又和快遞公司簽訂了合同,所有雞塊在省內運輸可以保證兩天內,冰塊不化的情況下儘快送達。

雖然速凍過的雞塊在新鮮程度上肯定比不上現殺的活雞,但是市場化決定方辰必須要這樣做。

不管是燒烤醬加工廠,還是雞塊加工廠,都涉及到秘方。

這裡的所有的員工都會簽署保密協議書和競業禁止協議書,如果有員工把兩個加工廠的秘方透漏出去,會面臨鉅額賠償。

幾天後,燒烤醬加工廠建設完畢,辰媽以後看管加工廠就可以,不用再跑老城區,她和姥姥也終於可以搬進新家了。

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