牛寶寶這幾天在這裡，也不只是看著，還發現了一些個不合適的工人，僕役什麼的，這不，楊喬是知道的，所以，楊喬就建議牛寶寶從這些臨時工裡面選好了，不然，也要從民間選的。
僕役，自然算是僱傭的了，而不是什麼下人啥的，而楊家，竟然沒有用什麼僕役，為啥，沒有制約的方法之前，楊喬是不會用僕役的，這個差事，都是近身工作的，能知道很多東西，接觸很多的秘密，所以，楊喬寧願還是用下人，寧願讓心裡有些不舒服，可，放心，保密，才是第一位的。
而牛寶寶這裡就不擔心了麼，擔心啊，可是，擔心，這僕役，在牛寶寶眼裡，跟下人沒有什麼區別的，不就是一個契約麼。
也就牛寶寶脾氣好，前面的，說要辭退，而不是給隨手轉賣了，那個，在公主手下犯了錯，轉賣了，又能有什麼意見呢，可就是這樣，還是有人去做那些不應該做的事情。
“排隊排隊，都一樣，都一樣，擠什麼。”
這馬車，是六匹馬拉了兩節馬車，一節上面是一排蒸籠，額，不要想錯了，有蒸籠就是蒸饅頭的，其實，這蒸籠還可以蒸米飯，蒸肉呢。
這不，這蒸籠蒸的就是雜米飯，所謂雜米飯，就是已經超過了三米飯了，裡面只有少量的大米，然後就是什麼小米，高粱米什麼的。
“排隊，排隊，拿好你們的竹碗，沒有的，可以從邊上再領一個，又不是什麼好東西，你們要了也無用，我們可是要花錢僱人編織的。”
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什麼碗，還要編織，這就是吃米飯用的碗了，不怕漏湯水，而是用竹子編織出來的。
而那大廚幹活也麻利，很快的把一個蒸籠抱了下來，然後用手中的鏟子在蒸籠裡面的米飯上跟割豆腐似的，橫豎割了幾道，於是，這米飯就一塊一塊的了。
“來，你的，那邊領菜去。”
大廚麻利的給一個工人鏟了一塊米飯給放進這竹碗裡面，額，正合適，這是竹子編織的，長方體的一個碗，還有一個蓋子，有什麼用，慢慢的聽啊。
“記住了，如果有多餘的想帶回家，就把這碗掛在帳篷裡，慢慢的晾乾了，可以多放個三天兩天的。”
知道為什麼用竹子編了吧，就是為了變成幹米飯，帶回家之後，還需要用水泡開來吃。
“公主啊，為你們，可是操碎了新。”
“下一個！”
這大廚再一次的絮叨了一次，然後，還從邊上拿起一個水杯，喝了一口水，額，需要喝水，不然，這絮叨，可是會讓嘴幹舌燥的。
“拿菜盆，注意了，這是搪瓷的，不要摔掉了瓷，為了衛生，用完了，不要自己洗碗，把碗放進那邊的大盆裡，就算是有剩菜，除了你們帶走的，別的都放在碗裡，一起放在盆子裡。”
這可是有油汙的垃圾，所以，不允許放在現場，省的生蒼蠅什麼的。
“你們這些人啊，來，三塊肉，一勺菜，肉，放在哪裡，放菜裡啊，你真不會過日子，你的，放米飯裡面啊，對了，也帶給家人吃一點麼，記住了，用米飯埋好了，一起晾乾。”
這些大廚，怎麼就這麼嘮叨呢，其實，這些人，也不是什麼大廚，就是普通的廚師，尤其是這三塊肉，那都是用鹽水煮熟的，然後把鹽水一濾，接著，又用這些鹽水做了一鍋菜，接著，這不，就送過來了麼，有多的，也許開始會有多的，此時，多的卻很少了，到時候，吃不飽的，還可以過來要菜湯，吃個水飽加鹽飽。
喝水，邊上有保溫桶，然後，每人還發了一鍋竹杯，甚至，在杯上還刻著號碼，省的鬧官司。
“嘻嘻，姐夫，你是怎麼想的，這肉，還數著給？”
遠遠的，看到數肉這一幕，牛寶寶就是感覺好笑。
“公主，其實，這是一個好辦法，數肉，省的誰打多了，誰打少了，還要麻煩，大不了，這菜吃不出什麼好味道來而已，不過，這是工地，要什麼好味道，能吃飽，能幹活就成，說是剩下的菜放進碗裡，扔進大盆裡面，不過，公主你看，哪個碗不是乾乾淨淨的，這大廚們回去，只要用洗劑水沖洗一遍，然後用清水沖洗一遍就成了。”
洗劑水，算是楊喬讓人配置的一種化油汙的，廚房專用洗廚具的清洗液。
是啊，遠遠的看去，除了有些人不舍得吃，把那米飯留下大半，然後，裡面埋上一塊肉，或者，兩塊肉，是的，自己至少要吃一塊，不然，主家會不高興的，管你們飯，是讓你們要好好幹活，可是，你們吃不飽，這活，能幹好麼，這才保證能吃上一塊肉，也不錯了，這肉，總歸要比菜頂餓，嗯，牛寶寶這裡，去搶這個肉，可是不簡單的，每天，都要安排人到處去買豬去，寧願貴一些，也要買上豬，回來自己屠宰。
“姐夫，這肉，吃的真是不簡單，把那買豬的都給累瘦了。”
“放心好了，到了年底，你這裡就出肉了，到時候，人們會累瘦了腿，到你這裡來買豬的，不過可惜，今年，這豬還沒有多餘的外銷。”
“郎君，要不要到我們那邊看看，工人們怎麼吃飯？”
“好，去看看好了。”
漫山遍野的，幾個人騎著馬，轉到了楊家的建築隊所在的地方，這裡，同樣有這些僱傭來的工人，他們吃的，跟前面帳篷處的地方一樣，他們，還是需要在帳篷裡居住的，不過，中午這一餐飯，他們是在這邊吃的，這邊，也有他們臨時休息的地方，不過是在篷布之下，有幾塊木板鋪在那裡，他們可以把東西放在一邊，也可以臨時躺在木板上休息一會，是午休。
嗯，在這裡工作，是需要有一個時辰的午休的，就是說，連吃飯時間算上，有一個時辰的空閒時間。
而這裡吃飯，則是有三種吃法了，一種，是幾張桌子，是大廚們直接給送到桌子上的餐盒，裡面有米飯，或者饅頭，然後是菜，菜有三種，然後，還有自己去打的湯。
嗯，他們吃完了，也是把盤子一扔，直接就走人了，然後會有工人們過來找剩菜，剩飯吃，這就是楊喬讓人建議的，按邊吃，剩下的話，可以讓別人來吃，這算是剩飯麼，如果在一個桌子上的話。
還有另一種人的吃法，那是楊家的長工工人了，他們，吃的會比臨時僱工好一些，比這些工匠吃的差一些，嗯，不過，也還是不錯，不過，他們是不會過來找剩飯吃的，這個剩飯，剩菜，都是那些臨時僱工的事情，甚至，他們的剩下了，也會給這些臨時僱工吃的，這就是教育的問題了。
“姐夫，還是你這裡教育的好，這麼一個吃飯，都井然有序的樣子。”
“井然有序，自然有井然有序的管理了，這裡面還有利益的存在，要不然，真的還管理不到這個樣子的。”
楊喬倒是有些不以為然，這個井然有序，可是經過了多年的試驗，才達到這個水平的，要不然，也是亂糟糟的，你看邊上，不是有泔水桶麼，人們寧願扔進泔水桶裡，也不讓人來撿剩的，可是，這些人，就算是扔進了泔水桶，還是會來撿的，沒辦法，窮啊。
“走吧，回了，我們也應該吃飯了，這回去，看來是會晚了，今天下午，還要出來麼，而且，我們回去以後，這休息時間，就要順延了。”
嗯，這就算是加班了麼，就算是什麼活不幹，出來看看，那也算是工作了。
“嘻嘻，爹爹，倫的學習還沒有學呢，倫中午就不休息了。”
“不成，最少，你要休息兩刻鐘，然後可以起來跟著侍女姐姐學習。”
侍女姐姐，自然是丫丫的侍女了，有一些東西，楊喬可以教給這侍女，然後，讓侍女教給丫丫，嗯，這個侍女，其實是上了好多年學的學生，然後，不上學了，被選為丫丫的侍女了，此時，這有文化的侍女，甚至小子，可是有的用的了，不過，他們當工人的卻是很多。