南京乃是千年古都，六朝金粉之地，那積澱千年的歷史文化當真是非同小可，何況中國素來有民以食為天一說，此地的飲食文化也是與別處不同，自有一種獨到風格。
兩人順著夜市一路吃了過去，最先吃到的是一家掛著"小煮面"招牌的小吃，佳玉點的是皮肚大碗面，端上來就覺得湯料充足，類似於雜燴，少說也有10種東西，青菜、木耳、皮肚、豬肝、西紅柿、鵪鶉蛋、香腸、肉絲...一鍋燴，那碗是特別大，湯多面少。調味不用油鹽，而是用板鴨熬出來的湯。
兩人吃完又去到隔壁吃鴨血粉絲湯， 一塊鴨血送入口，粉嫩爽滑，再喝口湯，舌尖便會萬種滋味縈繞徘徊。翠綠的芫荽，晶瑩的粉絲，沉沉浮浮的鴨胗、鴨腸、鴨肝比別家更加細碎，更加撩人。這裡吃過後，嘴裡就稍微覺得有些鹹了，恰好又趕上了賣糖藕粥的，這也是南京一絕，據佳玉說：每逢入夜，在炒米糖開水、炒元宵、丁當餃子、茶葉蛋等的叫賣聲之後，就會傳來隈隈"糖粥——藕！"的吆喝聲。據說因這道小吃就得名糖藕粥。
張立平喝了一口後，發現此粥乃是由一般糯米煮成，既有稠米湯，又顆粒分明。粥中放紅糖，再加大節藕段，食用時，將藕段切成薄片，拌入粥中，藕呈淡紫色，片為深褐色，米粒則呈淡綠色。不僅價錢公道，還溫涼適中，清香飄溢，較有甜味。
夜漸漸的深了，佳玉攜著他在河邊的一處涼茶店中閒坐，此地臨水近柳，左面是車水馬龍的大街，右面卻是水影粼粼，恰好將天幕裡的星子影了下來，恰好將熱鬧與幽靜中介在了脈脈的對視裡，而回想起一路行來的艱難坎坷，再看眼前佳人笑靨如花，靜靜傾聽，不禁令張立平生出恍如隔世的錯覺來。
他斷起茶杯呷了一口，覺得手中感覺有異，才發覺端著的是蓋碗，上有蓋，下有托盤，碗口大底小，造型美觀，輕巧玲瓏。而一喝之下，發覺沏茶與配料也有講究，飲用時要將蓋與碗輕輕錯位，清香四溢，回味無窮。
佳玉見他注目手上杯子，抿嘴一笑道：
"這"八味茶"、還不錯吧？"
張立平有些驚奇的道：
"八味，有哪八味？"
旁邊的老闆聽了，鄭重的扳起指頭道：
"我們這裡的八味茶，是正宗的！配料有：茶葉、白糖（或冰糖）、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄乾、蘋果片。不信你仔細嚐嚐，少了一樣今兒不要錢。"
張立平聽了啞然失笑，揮了揮手，卻摩挲著杯子，好一會兒才淡淡的道：
"我要見她。"
佳玉渾身一震，肩頭揹著的手袋滑落在地，渾然卻不自知，打量了他好一會兒，才澀聲道：
"你真要見她？"
兩人雖不明言，但那個"她"指的是誰，各自都心照不宣。氣氛一下子沉默了下來，只有清明的月光反映著流水，粼粼的襯著人的眼，也彷彿在驗著各自的心事。
"明白了，"佳玉抬起頭笑道："我會安排的，夫人...她也一定很想見你。"
張立平拿手支著下頜，彷彿在望著河水出神，他的眼神飄渺，人就彷彿是一座雕塑。
佳玉猶豫了一下，似是欲言又止，歇了一歇才小心翼翼的道：
"你....你找她做什麼？"
"交易。"張立平沉著臉道："現在付家定雖然把命保住了，卻是一個不折不扣的瘋子，倘若付家能在這節骨眼上牽制住梅家，那麼....."
他深深吸了一口氣，頓了一頓：
"我救他一命。"
佳玉有些難以置信的道：
"你能救他？能讓他恢復正常？"
張立平望著自己白皙而修長的手指，淡淡的道：
"他現在的主要問題是毒癮過重吧？ 我有辦法切除他大腦裡的一段腦神經，徹底將吸毒後產生快感的機能毀去，手術後，就算吸再多的毒，也感受不到那種快感了。"
佳玉聽他輕描淡寫的說著，心裡不禁湧出幾分寒意，忙伸手覆在他的手背上，然後溫言道：
"那.....那梅家的藥產生的副作用怎麼辦？"
"梅家？"張立平冷笑道："你以為梅家真安著什麼好心眼？付家定近年將生意重心已經漸漸轉移向南京，恰好阻礙了梅家的企業向南發展，眼下付家定這等不死不活的局面，正適合梅家慢慢對付家鯨吞蠶食！若不是梅老頭子身上的癲癇病越來越嚴重，相信付家的一大半產業都姓梅了！說起來也好笑，付家定當年不就是這麼以女婿的身份，將丈母孃家的家產掠奪過來的麼，然後再巧妙的遭成原配老婆"染病身亡"，天理昭昭，哼哼，他也有這麼一天。"
佳玉聞言心裡凜然，確實，付家目前狀況的狀況糟到了極處，要是付家定馬上死了，雖然各種問題接鍾而至，卻能立即得出結果，總不現在萬事都難以決策的好，她已經漸漸接觸到了公司的一些內幕，最新的財務報告顯示，這個月的收入已經比去年同期下降了0%，而且還有繼續下滑的趨勢，說到底，若不是楊月珍苦苦支撐，相信付家這座龐然大物早已分裂崩潰。
"我能治他。"張立平傲然道。佳玉卻沒有注意到，"能治"和"能治好"是兩種概念的事情。只是她知道面前這個男子在醫道上素有起死回生之能，不禁用一種愛慕的眼光看著他，卻不知道張立平心中卻是另有打算。
第二天，佳玉直接趕去總部對婆婆楊月珍說起此事，此事非同小可，在電話中說來既不方便，又有洩密的嫌疑，還是面對面的交流比較妥當。她到了卻撲了個空，說是董事長出去談一筆生意，說是少說也得晚上才回來，正可謂是趁興而來，敗興而歸，只得悻悻回去。
誰知道佳玉駕車回家，剛走到樓梯口，就聞到一股難以形容的香味，那味道幽幽然，綿綿然，初一聞似覺得若有若無，但久而久之，那香氣彷彿不會消散一般，只要嗅入了身體裡，就盤旋縈繞堆積，精神都為之健旺。
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她好奇的開門進屋，卻發覺那香氣淡薄了許多，卻依然嫋嫋升騰在鼻端心間，若是先前的感覺是濃烈，現在的體會卻是淡雅醇厚，佳玉循著香氣的源頭進了外面的觀景陽臺，正好看見張立平背對著她而坐，雖然只有背影，卻能流露出一種穩若泰山的凝重，佳玉也不出聲打擾他，安靜的站在背後看著這個走入她生命裡的男人的一舉一動，心裡又是好奇，又是吃驚。
只見張立平面前的廣口咖啡壺正被放在一隻電熱爐上，裡面的水被加熱得咕嘟作響，在清澈的水裡，卻有一塊看似普普通通的石頭隨著水流的沸騰而載浮載沉。
說來也怪，那奇異的香氣似乎正是從那水中散發出來的，只是這香味好生古怪，離它越近，香味越是稀薄，距離越遠，卻越是濃烈。
這時候外面忽然有人按鈴，佳玉一驚，忙去開門，門口站著的赫然是隔壁的周太太，她乃是被包養的二奶，素日裡和佳玉也談得來的，向屋裡張了一張笑道：
"你新買了什麼東西，這麼好聞，均些給我在怎麼樣？"
佳玉聽了又是好氣又是好笑，好說歹說才打消了她的念頭，只是剛剛打發走這位，樓上的李阿姨也來敲門，為的也是這香味的事，這李阿姨的老公卻是建築業的大老闆，說話難免也帶了幾分鈔票氣息，聽得佳玉說些推脫的話，就直接開始拿錢砸人了：
"五萬， 賣不賣？"
佳玉苦笑。
"八萬。"
佳玉有關門的衝動，李阿姨卻還是不甘心的喋喋不休：
"十萬拉，小王呀，香奈爾的香水也能買幾瓶拉。"
"...…."
好容易打發完一批又一批的上門客，佳玉已是筋疲力盡，張立平的工作終於也近尾聲，要知道付家定的病實在也是病入膏肓，儘管張立平抱定只延他半年之命的念頭，若不用些非常的法子，只怕也是力所不及，而煮水石乃是張家祖傳，輾轉在兩代傳人手上幾十年，對其的應用也是爐火純青，張立平在運使這煮水石的同時，也本著熟悉七大恨用法的念頭，順帶拿付家定做些實驗。
這時候，咖啡壺裡的那旺清水已透出一種翡翠也似的微綠，看起來晶瑩剔透似有了自己的生命，略一晃動，那層層疊疊的漣漪就不住盪漾，竟給人以鮮潤活潑的感覺。佳玉怔怔的看著，只覺得心裡有一種莫名的感覺在串動。那就似目睹了一件巧奪天工的藝術品有異曲同工之妙。
這時候，張立平忽然向水裡灑下一些黃色的粉末，劇變立生！
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