秋雨綿綿，日已偏西。夕陽卻難得地出現在雨中。雨中的夕陽是那麼的飄緲，那麼的孤寂。人也是孤寂——除非必要，通常很少有人願意在雨中行走。
鄭靜喜歡雨，尤其是秋雨，他喜歡秋雨的那份懶洋洋的感覺。雨中夕陽淡黃，照著長街，除了他之外，街上連個鬼影子都沒有。鄭靜沉醉在雨中那份獨有的蒼茫裡，就在這時，他忽然望見一大票人。一大票十七八歲的少女，個個都長得很閉月羞花，她們就從長銜的盡處施施然地走過。這些少女竟好像是為了鄭靜而來，她們到了鄭靜面前就停下，然後很快地將竹篷架起，鋪上紅毯，放好桌椅。等一切弄好時，一位長得較高的少女恭敬地走了過來。
“鄭大俠，請坐。”
鄭靜什麼話都不說，走了過去，拉開椅子就坐下。
“這桌上各式各樣的萊都有，可是你最好不要吃。”
另一位少女上前恭敬他說：“因為各式各樣的萊都有一點毒。”
鄭靜馬上拿起筷子，各式各樣的菜都大吃一口。
“這瓶酒裡的毒最多了。”
鄭靜隨便拿起瓶酒，拔開塞子就往肚裡倒，倒得很快，幾乎連氣都沒有喘，一瓶酒就完了。
身後有人嘆息。這麼好的酒，被你這樣喝，真是王八吃大麥，糟蹋了糧食。”
“不是王八吃大麥，是烏龜吃大麥。”鄭靜糾正他用的字。
一老者笑著走出：“原來你不是王八，是烏龜。”鄭靜一看正是剛才從大樹後面走出來的那個老者。
“烏龜吃大麥是會糟蹋糧食。”鄭靜也笑了。”可是烏龜卻會喝酒，這是五十年陳的女兒紅。”
“好，好。”老者笑得更開心。”鄭大俠就是鄭大俠。”
“鄭靜忽然覺得這位老者很有趣，遇見有趣的人不喝點酒，就像自己和自己下棋一樣無趣了。於是鄭靜又拿起瓶酒，這次他總算喝得慢些。
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“這麼好的陳年女兒紅不溫著喝，實在可惜。”
“是的。”
老者揮揮手，立即有一少女捧著炭爐走了過來。爐中有炭，炭已燃燒。老者拿火鉗撥了撥炭火，然後將一罈女兒紅擺上去，再細心地將壇口的封泥敲開。老者在做這些事時，就彷彿一個疼愛孫女的老祖母在為出嫁的孫女準備嫁妝。壇口清理乾淨，老者拿出一張宣紙，輕輕地封住壇口，然後才滿意地停手。
“溫酒就好像泡茶一樣，要講究火候、溫度和時間。”老者說：“火太烈，溫度太高，酒的原味一定會被蒸發。”
鄭靜同意地點點頭。
“火弱，溫太久，酒一定會變酸。”老者彷彿在說一件很*的事。“唯有適當的火，適當的時間，才能溫出原味仍在，又對人體有益的好酒。”適當的火，適當的時間，要做到這一步，是多麼的不容易，要經過多少次的失敗，才得來這經驗。
“壇內酒氣剛冒，就馬上要將酒罈拿離開爐。”老者拿下酒罈放在桌上。”然後等酒氣蒸溼了壇口的宣紙，大功就算告成了。”
老者倒了一杯溫好的酒遞給鄭靜。
“這時酒的溫度正好比人體內的溫度差二度半。”老者說：“這種溫度最適合人體。”
酒未喝，就有一股芬芳香味撲鼻而來。酒喝下，就有如一股甘泉瓊汁順喉嚨緩緩流入肚子裡，然後整個人就宛如置身於雲中。
“好，酒好。”鄭靜真心地道：“老先生的手藝更好。”
“謝謝。”老者指著酒罈說：“這是黃大爺輸的三十壇酒中的一罈，其他的二十九壇，隨時等鄭大俠去拿，黃大爺說了，真是有眼不識泰山，如果知道是鄭大俠，不要說三十壇，就是三百壇也會雙手奉上，黃大爺還再三叮囑一定鄭大俠今天的事情一定不要往心裡去！”
“哪裡，哪裡，嚴重了，喝老先生精心調溫的酒，已是人生一大快事，其餘的酒不要又何妨？”
“既是何妨，又何必令黃大爺落下一個背信之名？”（未完待續）