“你真要學？”
“阿奶，我就做紅鰲蝦，幫您分攤點，別的就有勞阿奶了。”
“呵呵，學不會可別怪奶沒好好教啊。”童氏半開玩笑半揶揄地說道，三孫子想學她就教，學不學得會則不在她的考慮範圍內。
“阿奶，學不會那是我笨，孫兒哪會怪您？”
童氏聞言板起臉，語氣卻一如既往的柔和：“怎麼能說自己笨，以後可別再這麼說，我孫兒機靈著。”
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得到鍾慶然應承，童氏才再次開口：“磬丫頭，把中間小灶也燒上，這個灶火燒小點。慶然，你去裝一小碗紅鰲蝦，等下按著我說的做。”
“好的，阿奶。”
鍾慶然只在灶房待了一小會，就汗溼衣衫，不由感嘆，真是幹什麼都不容易。
他先洗乾淨手，然後照著童氏吩咐做，倒也炒得有模有樣。這倒不是他烹飪天賦有多高，而是他在現代怎麼說也會做幾個菜，底子在那擺著，做出能入口的吃食不難，難就難在怎麼將它們做的好吃。
童氏嘗了鍾慶然炒出的第一鍋成品，怎麼說呢，因為是麻辣重口味，又油鹽都放足了，味道還成，若是原味，估計要打不少折扣。童氏卻很是滿意，第一次上灶就能有這個成果，比大部分剛學的丫頭可強多了。看吧，他孫子就是能耐，童氏在心中自個樂呵。
儘管自家人知道自家事，得到童氏稱讚，鍾慶然還是心情舒暢了幾分，連置身仿似火爐的灶房都給忽略過去。
一回生二回熟，等第三鍋出爐，已經很有賣相。鍾慶然自己夾了一隻品嚐，自覺味道雖然比不上童氏炒的，卻也可以了，嗯，多炒幾次肯定能更上一層樓。
農家一分錢都掰成兩分花，吃食只要不是難以下嚥，就不允許浪費。鍾慶然是初學，炒菜水準還不夠格，由他掌勺的三鍋，合起來都有滿滿一大碗，這些不能往外賣，只能鍾家內部消耗。徵得童氏同意後，這一碗就散給兄弟姐妹們吃，這個光榮的任務便交給五弟，他就不湊這個熱鬧了，免得更加激起他們心中的不滿。
此前，鍾老爺子同兒子媳婦們已商量好，這次分三個地方試賣，河灣村以及最近的臨水村和上河村。由於兩個村子都不遠，加之幾十斤份量對於農家漢來說輕鬆就能擔著走，就沒動用家裡的牛車。
鍾家老二夫婦和老三媳婦負責臨水村，老四夫婦和老大負責上河村，其餘人在本村幫忙。等童氏忙完最後一鍋，負責鄰村的兩撥人馬出發已有段時間，接下來就該留守人員忙活了。
河灣村人口眾多，街上攤子生意不錯，飯點前的這段時間就更加熱鬧。這天是個尋常日子，不是集日，露天攤位那卻呼啦啦來了一大撥人，頓時吸引了附近爺們媳婦丫頭小子的視線。
“這不就是小螺和紅鰲蝦嗎？聽說這幾天鍾大爺家天天都在抓，我還以為他家窮的只能吃這個。”
“說這個幹啥，你沒聞到香味嗎，可饞死我了，我得去看看，你去不去？”
“去，怎麼不去，我們村好久沒熱鬧瞧了，可不能錯過這次，要真好吃，就買點嚐嚐。”
這頭兩個婦人迅速行動，那頭一個小娃子鬧騰開。
“娘，我要吃那個。”
“這東西不好吃，乖啊，回家娘就給你做更好的。”
“不，我就要那個。”
“你這個死孩子，怎麼這麼不聽話，這東西能隨便吃嗎？”
“哇！”
婦人抱著小孩快速走遠，風中只傳來小孩尖銳的哭鬧聲。
有這樣不為所動的家長，自然也有屈服於小孩的長輩，一個個被孩子拽著走。
鍾家人幾乎傾巢出動，沒多會工夫，簡單的攤子就已經支好。在場只明氏一個婦人，主要由她招呼。明氏人很潑辣，面對攤子被團團包圍的場面也半點不慫。
“各位街坊鄉親們，價格都在這牌子上寫著，紅鰲蝦無論是哪種口味，都十文一斤，兩文三隻。小螺嗎，半斤起賣，一斤五文，半斤三文。”瞧大夥只觀望，沒有一點要買的意圖，童氏接著說道，“怎麼，不放心？來，慶然，你吃一隻給大家瞧瞧。紅鰲蝦只小孩子能試吃，小螺大家隨意。”
鍾慶然沒想到他娘竟然有這份本事，不由翹起嘴角，隨手拿了一隻便開始當場試吃。
看到鍾大爺家寶貝孫子都吃了，圍觀之人已信了八分，誰讓鍾慶然得他爺奶寵愛已經傳遍整個河灣村，都捨得讓他開吃，自是不用擔心食物有問題。
不過有便宜不佔是王八蛋，有那膽子大的家長示意自家孩子上前，剝去蝦殼，看孩子囫圇吞下，便知道味道肯定差不了。
有了帶頭之人，剩下帶著孩子的人可就急了，特別是那些年長的大娘，生怕被人給搶光，一個個發揮彪悍的戰鬥能力，把攤子前的壯漢都給擠了出去，直看得鍾慶然心中凜然。
“別急，都有，都有啊。”明氏大聲吆喝，她看了看，攤前想吃的小孩也就那些，大致估算一下，瞧著準備試吃的紅鰲蝦數量足夠，便放心張羅起生意。
小孩子對*表現最為直白，他們想要什麼，只要不被家人冷待，便會使出各種方法，非得到不可。有些成功了，諸如還留在攤前的那些，免費品嚐後，家長怎麼也會花個兩三文買幾隻嚐嚐，不成功的早就被家人帶離這個菜香味極為誘人的地方。
眼看鍾家生意一片紅火，怎少得了眼紅嫉妒之人？這不，就有人開了頭。
“唉，我說正仁媳婦，這紅鰲蝦四處可見，小螺更是一抓一大把，你賣這麼個價不虧心？”
換鍾家其他兒媳婦，也許看在長輩的份上，支支吾吾，不好辯駁，明氏是什麼人？那個潑辣勁，不說名聞全村，至少街坊四鄰有目共睹，她哪會任由人這麼平白說鍾家好賴。
“呦，是嬸子啊，您可真是貴人踏賤地，您要是瞧不上，自個回家做了吃就是，就怕您沒這份本事。”明氏隨手舀起一勺紅鰲蝦，遞到眾人面前，“鄉親們瞧仔細了，油汪汪的，辣子等佐料也沒少放，我家可比那些偷工減料、以次充好的黑心商家好了不知道多少。這也就罷了，這兩種吃食我們先想到，還不興我們賺點小錢？真要嫌棄，嬸子有能耐以後就別吃。看在我家為村子裡貢獻新吃食的份上，請大家多多捧場。”
鍾慶然不由刮目相看，娘這次說的還真像那麼回事。
被說的嬸子紅了一張老臉，本想張嘴辯駁幾句，最好能說的明氏啞口無言，耐不住眾人目光的強大殺傷力，灰溜溜地退了。
其實有此等想法的人還真不少，只是他們還沒來得及說出口，就有人當了出頭的椽子，又被明氏難得機智地引導輿論方向，將買不買鍾家新吃食上升到有沒有德的高度，好似不買她家吃食，以後連自家做了吃都得偷偷摸摸。
可不是嗎？小螺和紅鰲蝦這兩種吃食的出現，必然能惠及各家各戶，這點上明氏說的還真半點都沒有錯。
河灣村算十裡八鄉有名的富裕村子，看鍾家就知道了。他家雖然每況愈下，可供了一個學子，又寵著一個孫子，卻也能讓一家人吃飽。這樣的家境，要是擱在普通村子裡，怎麼也得排在前列，在河灣村也就一般般，比上不足比下有餘。
鍾家這樣都要省著錢花，農閒時十天半月都不一定見得到葷腥，何況其他人家？而如今有了這兩種新吃食，隨便找個小孩就能抓一盆，讓家裡丫頭媳婦燒成菜端上桌，對於缺食少吃的農家人來說，可不就是沾了鍾家的光？
花點錢就當是買個心安，這就是當下眾人心中最真實的寫照。
由於攤前空位都被孩子們擠佔，紅鰲蝦色香味又都完勝小螺，一個個皆眼巴巴盯著那一抹抹火紅，致使小螺到現在也無人問津。
小孩子很容易滿足，得到想要的之後，被家人連哄帶騙，不知不覺中便帶到人堆外，直到再聞不到空氣中的香味。這些人一走，後面的人這才有機會靠近小攤。這回總算有人對小螺起了興趣，矜持一些的就佇在那，更多村民才沒有這個顧慮，有不明白的直接問就是。
的確，吃紅鰲蝦不用人教，照著蝦蟹那般剝殼就是，再說剛才有鍾慶然示範，眾人吃起來那更是毫無障礙。小螺則不然，若不知道正確吃法，那可就得用針挑了。一事不煩二主，鍾慶然演示過吃紅鰲蝦，吃小螺他也當仁不讓。
知道吃法，接下來的事情就好辦。看著一個又一個銅板被收到錢箱中，鍾家人各個喜笑顏開。
紅鰲蝦貴，大多也就買個幾兩，小螺那邊買的人雖少上一些，勝在每人要的量大，這東西便宜，用來佐酒下飯都合適，蚊子肉再小也是肉，何況小螺肉可比蚊子肉大上不止一倍。