老那花三百塊買下的這件宣德青花纏枝花卉紋八角燭臺，確實是撿了一個不小的漏，即便是在八十年代，能用三百塊買下這麼一個堪稱國寶的重器，那也是絕對的撿漏了。
楊靖記得在蔡易交給自己的那些瓷器資料上曾經看到過一款差不多的青花纏枝花卉紋八角燭臺，也是宣德年間的，不過那個燭臺要比這個燭臺小了一些。
那件青花燭臺在2011年的嘉德拍賣會上，拍出了1955萬的天價。
在滬海博物館也有一件差不多款式的宣德青花燭臺，那件燭臺堪稱滬海博物館的鎮館之寶。
老那收來的這件青花燭臺，無論是個頭還是品相，都要強於滬海博物館的那件青花燭臺，要是這件青花燭臺在2018年上拍的話，輕輕鬆鬆過兩千萬！
其實這種青花燭臺樣式在明代各個時期都是差不多的，不僅在宣德年間有這種青花纏枝花卉紋八角燭臺，就是在更早的永樂年間，也有相同款式的青花燭臺。
在蔡易給的那些資料中，楊靖見過這兩種不同年代的青花燭臺。這兩種燭臺的器型基本相同，最明顯的變化表現在紋飾上。宣德燭臺柄口處的芭蕉葉紋代之以如意頭紋，頸部的方格紋和纏枝菊紋代之以更細小的纏枝花紋和纏枝蓮紋，折肩處的變形蓮瓣紋代之以纏枝蓮紋;另外，在永樂燭臺未裝飾紋樣的肩部外側及近底部的斜直壁上，宣德時期均飾以鋸齒形幾何紋。這種變化也同樣體現在其它永宣瓷器上，例如抱月瓶和花澆。
不管怎麼說，老那收來的這件青花纏枝花卉紋八角燭臺，確實一個不得多的的大開門老物件，堪稱國寶重器。
為了給老那慶祝一下，中午楊靖讓人出去買了好多吃食回來，在院子裡擺了一桌，他和老那就喝上了。
酒喝得自然是二鍋頭，可能老燕京人都好這個口味兒，哪怕房間裡有茅臺和五糧液，老那也不喝那些酒，就逮著二鍋頭喝了起來。
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不過還別說，八十年代的二鍋頭酒還就真比新世紀的二鍋頭好喝的多。
其實想想也難怪，這個年代的人都實誠的很，包括酒廠也沒有後世那麼多花花腸子。這個時代燕京的各級國營酒廠釀酒那可都是用的真材實料，而且都還依照傳統工藝純糧釀酒，工藝地道，釀出來的酒口味俱佳。
這個時代的酒，說是糧食酒它就是糧食酒，哪像後世那些酒，一百五十塊錢以下的酒幾乎都找不出來純糧食酒，幾乎全都是用食用酒精勾兌出來的酒精酒。
“還是這酒味道最地道！”幾杯酒一下肚，老那也漸漸放開了，話也多了起來。
“現在的燕京可不像五十年代剛建國那會兒，建國那年我整十八，建國後的幾年間，整個燕京只有一家國營酒廠，那就是燕京釀酒實驗廠，一年的產量不過幾百噸，出產的二鍋頭那真叫一個供不應求。有的時候還限購，燕京的居民每戶每月只能買兩瓶，哪兒像現在，整個燕京城一共有十七家國營酒廠，年產量也有六七萬噸了，一塊七一瓶的二鍋頭隨便喝。”
這些東西楊靖之前是從來不曾瞭解過的，因此聽的挺過癮的，看到老那杯子空了，楊靖抄起酒瓶子就給老那滿了一杯酒，搞得老那有些受寵若驚。
“老那，你也甭和我客氣了，你給我講講那時候的事唄，尤其是有關於這二鍋頭酒的事。”
“嘿嘿，您想聽？想聽我就給您唸叨唸叨。”
老那抓起酒瓶子說道：“您看到這紅星牌的二鍋頭酒了沒有？這是咱們燕京最大的二鍋頭酒廠，可您應該不知道的是，這紅星商標以前並不是屬於紅星二鍋頭酒廠的，最一開始的使用權是屬於冀省石市的露酒廠，只不過這家露酒廠與燕京釀酒實驗廠共同隸屬華北酒業專賣公司。不僅如此，當時還有晉省、津門等地的酒廠，也屬於該專賣公司，因此，當時華北酒業專賣公司旗下的公司大都有權使用紅星商標，五十年代的汾酒同樣使用的也是紅星牌。”
“其實這紅星商標並不是咱們華夏人設計的，這個商標當年是由一位曰本專門生產露酒的專家，好像叫櫻井安藏的傢伙設計的。這個商標可是具有一定的意義，其中，紅星代表華夏的革命，而下面的飄帶則意指歡慶勝利。我記得一直到了1953年，這個原本屬於石市露酒廠的紅星牌商標才正式轉給北京釀酒廠，後來就成了咱們燕京二鍋頭最具代表性的二鍋頭品牌了。”
“後來，除了紅星二鍋頭，還有昌/平酒廠的‘十三陵牌’、通/縣酒廠的‘向陽牌’、牛欄山酒廠的‘潮白河牌’，這三種牌子的二鍋頭和紅星二鍋頭一起，並稱二鍋頭老酒界的四大天王。”
楊靖聽著也樂了，連“四大天王”都出來了。他也沒想到這二鍋頭酒在建國之後竟然會有這麼多的奇聞異趣。
“建國後這些國營酒廠採用的釀造工藝基本上都差不多，原料也基本上都是用高粱、大麥和豌豆，所以釀出來的酒味兒也差不多。如果說有什麼區別，恐怕就是因為釀酒用的水不同而造成的。不過我之前一直比較喜歡喝牛二，可是從今年四月份起，牛二因為響應國家在前幾年提出的‘限制白酒度數’的號召，開始降度，從之前的六十五度降到了五十五度，這一下子口感就全沒了。所以我現在改喝紅二了。”
老那說著也無奈的搖了搖頭，“就是不知道紅二什麼時候也降度，這是國家號召的，這些國營酒廠哪兒敢違背這個號召啊！所以吶，這降度是必然的，以後恐怕就再也喝不到六十五度的二鍋頭酒嘍！”
降度的事情楊靖倒是知道，畢竟他之前也是喜歡喝二鍋頭的主兒，自然對這種酒有所瞭解。
牛二是1986年4月份開始降度的，紅二則是在同年的10月份開始降度的。都從之前的六十五度降到了後來的五十五度。
當然，五十五度的紅二是對外地銷售的，燕京本地的紅二是五十六度的。
聽到老那說這話，楊靖也是有點黯然。隨著社會的高速發展，華夏的一些老傳承也不可避免的受到了衝擊，有的甚至就消失在了歷史長河中。
就好像這二鍋頭酒。真正的二鍋頭酒都是六十度以上的高度白酒，只有那種酒精度的二鍋頭酒，喝起來才夠勁兒，才是那個味兒。就好像楊靖從成子那裡收來的那些老酒，雖然上面並沒有標記是多少度的，但昨天喝醉了一次，讓楊靖敢拍著胸脯的說，那些老酒的酒精度絕對超過了六十度！
至於後來生產的那些五十五度、四十二度、三十八度的酒，雖說也叫二鍋頭酒，可那種味道真的是差遠了。
看到老那有點情緒不高，楊靖笑呵呵的對老那說道：“我說老那，我看你對白酒也挺懂行的，那我再給你增添點任務，不知道你願不願意幹呢？”
老那嘿嘿一笑說道：“老闆，您只要給開工資，除了殺人放火犯法的事兒我老那不敢幹，其他的事情您儘管吩咐就成。”
楊靖指著老那無奈的笑了笑，都說京油子、津嘴子，保定府的狗腿子，照楊靖看來，這老燕京人要是貧起來，那嘴皮子可不比津門人差。
“我說老那啊，其實這任務也不是什麼難任務，相反我覺得你肯定喜歡幹這活兒。嗯，我打算收一些酒存著，你來幹這個活怎麼樣？”
老那聽著一愣，隨即臉上露出了笑容說道：“老闆，這活兒我願意幹。不過有件事我得給您說明白了，現在有些酒不能隨便買了，比如說茅臺。現在要想買茅臺，除了花錢之外還得加僑匯券。當然如果老闆您能讓我用外匯券去買的話，那自然是沒問題。”
楊靖點了點頭，“你說的這事兒我知道，用外匯券買茅臺這個自然沒問題，可以多買點。嗯，除了茅臺之外，像五糧液、瀘州老窖、汾酒、西鳳、董酒這些酒，也可以多買一些。至於數量嘛，你在地下室闢出五個房間來，把這五個房間堆滿了就成！”
老那倒吸了一口涼氣，有些遲疑的問道：“老闆，這個數量可不少啊，這得花不少錢呢。”
“呵呵，你覺得你老闆我是缺錢的人嗎？”
老那搖了搖頭，“這倒是啊，您可是億萬富翁，買這點酒沒問題。”
“老那，除了這些酒，你最好也注意一下有沒有年份更久的老酒，花錢不要緊，只要年份足夠老，你就給我收下來。不管是解放前的還是解放後的，只要是老酒，我都要！”
“還有，這些酒收上來之後，你一定要注意密封儲存，不管是新買的酒還是老酒，你最好再重新做一遍蠟封。不要怕麻煩，一定要把密封做好了。”
老那點了點頭說道：“這個倒是沒問題，做蠟封這一塊我知道怎麼做。”
“嗯，你會做就成，這個活兒我就交給你了。作為獎勵，每天獎勵你一瓶二鍋頭。當然，如果你願意喝茅臺或者五糧液，那也沒問題。只要你能夠把酒給我收好了就成！”
“得嘞！老闆，您就放心吧！”
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