9月26日，“舌尖上的香江”開播的第二天，亞洲電視臺，徐小明一大早來到電視臺，像往常一樣首先關注昨日的收視情況。
昨天晚上，徐小明看了燃楓製作的“舌尖上的香江”，不得不說，在看到成片後，他對於燃楓製作的這個節目有了不一樣的觀感。
整集節目中新穎的製作模式，生活化的表現形式，以及前所未見的剪輯手法，還有江然在節目中不像主持的主持風格，所有的一切都讓徐小明眼前一亮。
因此，在今天早上，他拿到收視報告首先看的就是“舌尖上的香江”，他希望透過這檔節目的收視情況和觀眾反響，從中找到不一樣的綜藝模式。
平均收視率18.2%，開播時收視12.5%，結束時收視24.7%，最高收視26.1%。
這就是“舌尖上的香江”昨日的收視情況，一個非常不錯的資料，從剛開始到節目結束，總體收視呈增長趨勢，說明大部分觀眾對於這檔節目的認可。
看了收視情況後，徐小明繼續看觀眾熱線的反饋情況。
絕大部分觀眾反饋表示，江然的形象與自己想象的不一樣，但是很有趣，不會讓人反感。另有一部分觀眾認為江然在節目中很假，不符合其富豪和公司老總的形象，對節目有些失望。
也有觀眾從節目的精彩程度給予點評，認為節目非常新穎，很喜歡這種生活話的節目形式。還有很多年輕觀眾表示非常喜歡節目中的卡通式剪輯方式，希望節目今後可以保持這樣的剪輯風格。
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徐小明看的非常仔細，他發現在所有的反饋資訊當中，也大概五成以上的觀眾對於節目非常滿意，表示會一直支援節目。
另有大概三成左右的觀眾對於節目基本滿意，對於今後是否繼續觀看該節目沒有迫切意願，但是同時也表示節目有一定的可看度。
最後還有大概二成的觀眾表示不太能接受江然的主持風格，以及各種趣味式的剪輯，認為整個節目的風格與江然的身份不符，沒有代入感，感到厭煩，今後不會在收看節目。
徐小明看了一下，發現對於節目非常滿意的觀眾基本上時年輕觀眾，而不滿意的觀眾當中，則大部分是歲數較大的觀眾。
從觀眾的反饋來看，徐小明知道，燃楓這次製作的“舌尖上的香江”基本應該成功了。當然現在才播第一集，要是本集觀眾不能夠轉化為下一集觀眾，那麼節目也可能死掉。不過，從觀眾的反饋來說，這種可能比較小。
徐小明拿起手中的報告走出辦公室，對負責與燃楓聯絡的工作人員吩咐道：“阿堅，把昨天“舌尖上的香江”的收視情況和觀眾反饋儘快給燃楓發一份過去，今後如果它們那邊有什麼要求，你這邊儘量協調，協調不了，就來找我。”
阿堅心裡泛著嘀咕，不知道徐小明原來不待見燃楓的態度怎麼現在有了三百六十度的大轉變。
“徐經理，我知道了，馬上給燃楓把相關情況反饋過去。”雖然心裡有些疑惑，但是聽見徐小明的吩咐後，阿堅還是立即應答道。
徐小明點了點頭，快步來到邱德根辦公室，“咚！咚咚！”
“請進！”邱德根在辦公室裡說道。
“邱先生，昨天的收視情況出來了。燃楓製作的“舌尖上的香江”收視情況非常理想。”徐小明推開門，進入辦公室後，一邊把手中的報告遞給邱德根，一邊說道。
邱德根看起來心情不錯，接過報告簡單的看了幾眼，笑著對辦公桌前的徐小明，擺了擺手，說道：“坐下說。平均18.2%的收視率，確實不錯，超過我們大部分的自制節目了，而且看起來後勁很足。”
“我昨天看了這個節目，說實話，我沒有想到江然那小子會把美食節目做成那個樣子，雖然有些地方感覺不太能接受，但是確是很有趣，我家孫子就非常喜歡他們的剪輯，很有趣味性。”
徐小明看邱德根心情不錯，不著痕跡的拍著馬屁。
“說起來“舌尖上的香江”這個節目可以在亞視取得成功，主要還是靠邱先生的決斷。說實話，當初我是非常不看好這個節目地，要不是邱先生堅持，可能這麼精彩的一個專案就胎死腹中了。”
邱德根顯然對於徐小明的話和受用，開懷大笑著說道：“我當初主要考慮的臺裡資金不足，想要借燃楓的資金製作節目，而且他們的節目策劃也有相當多的看點，所以才支援這個專案，沒想到燃楓還真成事了。”
在亞視邱德根等人對“舌尖上的香江”的成功一片歡笑的時候，香港另一家免費電視臺，TVB電視也有人在關注江然製作的這個節目。
“逸華，昨天晚上亞視播出的“舌尖上的香江”，你有沒有關注，你找人查一下這個節目的收視情況。”邵逸夫的辦公室裡，他正對方逸華吩咐著。
“這個節目我倒是知道，但是具體怎樣就不太瞭解了，聽說是江然的燃楓製作的，江然自己和鐘楚紅做主持，前段時間宣傳到比較得力，但是一個美食節目對我們的影響應該不大吧。”
方逸華顯然並沒有把江然主持的這檔美食節目放在眼裡，在她看來，這檔節目的受眾不是很大，二個主持人有沒有經驗，即使一開始有一些成績，也不過是江然這個噱頭的作用，後期觀眾的好奇心沒了，節目收視自然就會下降。
邵逸夫聽了她的話後，淡淡的看了她一眼，然後把手邊的報紙輕輕的推到方逸華的面前，不急不緩的說道：“先看看這些報紙上的評論再說。”
方逸華奇怪的看了邵逸夫一眼，拿起面前的報紙看了起來，這是一份《明報》，現在正被翻到娛樂版塊。
“讓人眼前一亮的電視節目——“舌尖上的香江”，昨日亞洲電視用新穎的製作方式，鬼馬的主持風格，趣味十足的後期剪輯，為香港電視觀眾帶來了全新的電視觀感。”
方逸華看著報紙上加粗的標題，以及滿是誇讚的副標題，還有那一大版的評論，心裡有了不好的預感。
想到這裡，她抬頭看了邵逸夫一眼，接著繼續翻看其他的報紙。
“從億萬富豪到鬼馬主持，年輕富豪向香港觀眾詮釋了富豪也可以放縱鬼馬。”——《星島日報》
“江然告訴大家，要成為富豪，必須要有遠大的理想——吃遍星辰大海！”——《東方日報》
方逸華有些麻木的看著一份份報紙上對於“舌尖上的香江”這個節目的報道，她有些想不通，就一個美食節目而已，為什麼香港的這些媒體會這麼興奮呢。
難道就因為江然的主持，他什麼時候有這麼大的影響力了？
邵逸夫看方逸華看的差不多了，“我昨天也沒有看這個節目，但是既然媒體的反響這麼大，而且大部分對於這個節目持正面評價，那說明這個節目肯定有可取的地方，甚至在媒體的大肆報道中，有成為大熱節目的潛力，所以我們必須對此加以重視。”
方逸華定了定身，起身對邵逸夫說道：“我馬上去問一下這個節目到底是個什麼情況，按媒體的報道來說，收視應該不低。”
說道這裡，她一邊急沖沖的向外走，一邊抱怨道：“這個江然，他燃楓拍電影的時候，我們TVB還經常幫他。現在倒好，給自己培養了個白眼狼，不但在電影上搶食，在電視上面也開始給我們製造麻煩。”