長安街此時熱鬧非凡，鞭炮聲隨之鑼鼓聲一塊響起。
許小小與劉巧兒分別站在酒館大門的兩側，她們臉上洋溢著雀躍的笑容。
兩人一起高喊著，“開業大吉”
蓋住牌匾的紅布隨之兩人的聲音隨之落下，金燦燦的招牌在酒館的上方閃耀著。
圍觀的群眾仰著頭盯著由金色油漆描繪的三個大字。
“巧妙居？”
眾人把牌匾的三個三字慢悠悠的念了出來。
許小小和劉巧兒歡快的邀請著已經拿到入場券的百姓進入酒館，入場券都有標註好座位序號。
因場地有限，酒館很快坐滿了食客，其餘拿到入場券的人則在門外等候。
許小小早已經把這一塊考慮到位，她讓老早就讓工人用油布在門外搭建帳篷。
帳篷下是一張張舒服的靠椅，靠椅旁都擺放各類小吃和飲品。
夥計也不在侷限男性，而是有不少婦人都加入了巧妙居成為招待員。
大夥穿戴統一帶著圍兜有序的指引著還未入場的食客座落在等候區域。
等候區域旁還設計了美甲環節，許小小在酒店開業時已經培訓了一兩位劉家村的少女成為美甲員。
美甲上色的染料大多都是由不同顏色的花蕾捏碎而成，她還教會了美甲員基礎美甲點綴手法。
食客驚奇的跟著夥計來到等候區，不少婦人對於美甲服務很是驚訝，看著美甲手冊上一排排畫好的圖案，無比震驚。
街上路過的行人好奇的頓步觀望，大家都未見過如此與眾不同招攬客人的手法。
不少包間的達官貴人還特別享受了一對一的服務，提供了精緻的糕點和飲品供給他們品嚐。
劉巧兒小跑的給飲品區補充飲料和小吃，她如陀螺般一直不停的在轉動。
許小小在旁看到了都心疼不已，她拉住氣喘吁吁的劉巧兒，“你慢點，人手不夠在招，不用事事親為。”
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“沒事，我就喜歡忙碌的感覺。”劉巧兒自然知道許小小在心疼她，但她就想為酒館多做點事情，不然總覺得自己沒有為酒館出一份力。
劉元坐在圓桌上好奇的打量著面前的鴛鴦鍋，他夾起一塊牛肚按照許小小的方法一上一下唰三下，然後蘸上調好的醬料，然後放進嘴裡嚼噘。
他從一臉懷疑到無比震驚只用了幾秒的時間，“父親，真的好吃，林管家，你也試試。”
劉掌櫃雙手抱胸想要維持自己最後的尊嚴，要不是元兒哀求自己過來試一下，他才會來到這種人多雜亂的地方吃飯。
林沖笑盈盈的學著劉元的模樣也唰了牛肚，吃了起來，一向對待食物極為苛刻的他，居然被眼前的紅彤彤的火鍋征服了。
他全然不顧及自己的身份開始把愛吃的菜王火鍋裡倒下。
“真的這麼好吃嗎？”劉掌櫃依舊不願放棄最好的抵抗。
“父親，真的可香了。”劉元再次用老辦法夾起一塊牛肉蘸好醬料放在劉掌櫃的嘴巴裡。
劉掌櫃舔了舔雙唇，那雙凹陷質疑的雙眸瞬間明亮起來，他慢悠悠的輕咳幾聲，拿起筷子把林沖碗裡的雞腸和牛肚夾了過去。
劉元欣慰的笑著，他知道父親其實只是愛面子，其實人還是很容易接受新鮮事物的。
一批又一批的食客從門外走了進來，王掌櫃和吳掌櫃忽環繞一圈，在大堂的小二層發現了劉掌櫃的身影。
兩人對視一笑朝著劉掌櫃的桌子走去。
“老劉，這麼巧呀。”王掌櫃攀在劉掌櫃的肩膀上隨之坐下。
吳掌櫃也坐在了林沖的身旁，他朝林沖禮貌的微笑一下。
他個人還是非常欣賞林沖的，林沖這個人夠狠，夠陰險，同時也非常忠心，要是他能把林沖拉攏過來，也許老劉的業務也能一起拿過來。
劉掌櫃神情不滿的推開王掌櫃的手，他放下筷子，拿起手帕擦去嘴角的油汁，“你們怎麼在這裡。”
“老劉，你這話說得，難道辛安城這麼熱鬧，我們也想來沾沾喜氣呀。”王掌櫃尷尬的擠出笑容，若無其事的說道。
小二提著茶壺來到幾人面前，他手裡拿著小本子，笑著說道，“劉掌櫃，需要加碗筷嗎？”
還未等劉掌櫃開口王掌櫃率先出聲，“廢話，你這小子怎麼一點眼力見都沒有，你們老闆就是這樣交你們的？”
小二忽然遭到辱罵，茫然愣了半響，隨後擠出專業的笑容，“是，是，是小的沒有說錯話了，給客官您造成不好的體驗了，為了道歉，這就個您免費贈送一份草莓。”
話音剛落，在場的人驚愕看向小二，他們一臉震驚。
吳掌櫃臉色突變，停下手中的佛珠，回頭看向小二，“你說你贈送一份草莓給我們？”
“是的，客官。”小二依舊保持著微笑說道。
“無需請示你們掌櫃嗎？”王掌櫃生怕自己聽錯挪動身子靠近小二。
小二挺直身板笑道，“無需請示，掌櫃說了，特殊情況特殊處理，方才確實是我做的不對，所以我先把草莓送上來，然後在跟倉庫報備就好了。”
說完，小二臉上依舊掛著笑容鞠躬退下。
劉掌櫃呆愣的眨了眨眼睛，不可思議的看向林沖，林沖也是滿臉的狐疑。
這草莓本本就很難種植，而且價格昂貴，這個許小小怎麼說送就送？
難道這裡有什麼貓膩？
就當眾人狐疑之時，上菜員端著一盤新鮮的草莓來到餐桌前。
她把草莓放在他們身旁的架子上，然後鞠躬退下。
劉元疑惑的拿起草莓咬了一口，清甜多汁，非常鮮嫩，他瞪著不可思議的雙眸說道，“爹，這個草莓好甜，很好吃。”
說完，他把整盤草莓放在桌子上。
劉掌櫃和王掌櫃還有吳掌櫃都半信半疑的拿起桌上的草莓，三人咬了一口後，終於相信了劉元的話。
三人各懷心思的把草莓吃完。
酒足飯飽後，劉掌櫃與吳掌櫃和王掌櫃寒暄幾句後便上到馬車。
劉元看到劉掌櫃回到馬車上後，不解的上前詢問，“爹，為何你們都對贈送草莓震驚？”
“少爺，你不當家不知道油鹽米貴，那草莓在市面上可是價格不菲，而且還是不容易購買到，一般只在京城有，就算許小小能買到，但路途遙遠送到辛安城不是壞了就是不新鮮了，在這裡能吃到如此新鮮的草莓實屬匪夷所思。”
林沖其中的要害一一分析給劉元聽。
劉元頓時恍然大悟，怪不得他看到眾人臉上的表情都是震驚不已。
“元兒，看來你還是要多跟許小小學習，不得不說這丫頭確實在做生意上有她獨特之處。”劉掌櫃看著手中的精緻的禮品袋若有所思的說著。
王掌櫃和吳掌櫃望著劉掌櫃遠去的馬車，兩人一同回到馬車上，王掌櫃憤憤不平的把禮品袋扔到車廂的角落。
“什麼玩意，淨搞些譁眾取寵的手段”
吳掌櫃緊閉雙目深深的呼吸，轉動手中的佛祖，他緩緩張嘴。
“老王，這你就不懂了，可百姓偏偏就喜歡這些華而不實的東西，特別是他們酒館的夥計，話術統一，解決問題快速，這也是我們需要學習的地方。”
“那我們現在怎麼辦？從價格上鎮壓他們還是提升服務？”王掌櫃著急的來到吳掌櫃的身旁問道。
吳掌櫃思索了一番，停住手中的佛珠，睜開細長的雙眸，“既然他們已經摸索了一套模式來，為何照著用？聽說巧妙居給員工的薪酬並不高。”
“你的意思是從他們哪裡挖人？”
“這麼叫挖人如此難聽，有辱斯文，這叫做利益最大化。”
吳掌櫃眯了眯眼睛臉色陰沉看向王掌櫃。