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婺州攻略 第十章 火炕孵雞初設想

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永徽三年(公元652年),七月二十一,辰時四刻。

武康突發奇想,要搞雛雞的人工孵化,偶遇部下許三郊。得知他家大人,是有名的泥水匠,當即決定拜訪。許三郊眉開眼笑,拉著他胳膊說:“咱們共同進去,給武帥介紹我家人。”

走進破敗院門,看見破敗宅院,兩間正房,一間廂房。東廂房屋頂,還爛個洞,也是貧困家庭。兩個五六歲小娘子,蹲在堂屋門邊,手中捧著湯餅,就是水煮面片兒。

她們見到陌生人,拘謹的低頭,臉頰開始泛紅。兩分鍾後,許老漢走出門,年紀四十上下。精神矍鑠,腰身硬朗,後跟許三郊夫婦。武康緊走兩步,恭敬行禮問候:“武康見過許老丈,臨時登門,空手而來,實在慚愧。”

許老丈上前攙扶,有些受寵若驚,聲如洪鐘道:“二郎快快免禮,尋常街坊竄門,拿東西就見外了。三郎給你當差,還要多多關照,這孩子太耿直。”

幾句寒暄,向許大嫂問好,武康步入正題:“我要造火炕,就是能燒火的床,還請老丈幫忙。由於工期緊,需要更工匠多,請老丈幫忙張羅。我先付五百工錢,建好再付五百。”

許家人一愣,那可是一貫錢,忙活一年也攢不夠。許三郊欲言又止,沒他說話的份兒。許老丈沉吟,片刻後開口說:“二郎說的火炕,到底是什麼?我沒聽過,也沒見過,怕耽誤工期。”

武康有些尷尬,貌似唐朝沒有,於是微笑笑道:“就是能燒火的床,結構很簡單,您一看就明白。等您老學會,可以給別人建,應該能掙錢。”

許家父子不再多問,跟隨武康出門,老許還拎著木尺。回到家裡,如煙、小翠見客到,趕緊過來接待。些許寒暄後,許三郊喊“二嫂”,喊的如煙落淚。

武康不說破,帶他們進西廂房,指著西牆講解:“離西牆三尺,青磚砌兩尺高牆,中間開啟隔斷。廂房長約三丈,均等分六個隔斷。每個隔斷正面,中間貼地開小門,小門高一尺,寬半尺。隔斷背面的牆,開洞建煙囪。”

許老丈點頭,琢磨片刻說:“聽二郎的意思,和蓋灶臺很像,倒是沒什麼難度。請恕老朽多嘴,這麼好的房子,有些糟蹋了。”

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確實有些糟蹋,武康呵呵笑道:“如果計劃成功,能買好多房子,老丈聽我說完。和灶臺大同小異,只是不放鐵鍋,蓋上青石板。然後再砌半尺高,鋪上一層黃土,黃土上鋪青磚。青磚上蓋木板,火炕就完成了。”

許老丈捋山羊鬍,臉色有些糾結,沉吟片刻說:“沒有什麼難度,老朽能勝任,只是錢不太夠。黃土自己找,但青磚、青石板和木板,都需要去東明道買,一貫錢不夠買材料。”

武康莞爾,哈哈說道:“您老誤會啦,一貫只是工錢,肯定不包括材料。需要買什麼,讓賣主送過來,如煙和他們結賬,不要您操心。如煙啊,家裡還有多少錢?”

如煙想了想:“還剩大概十三貫。今天一大早,崔五郎送來十貫,說是買三十六計。奴奴不明白,三十六計是什麼,也是郎君寫的書嗎?”

武康有些懵,老崔在婺州城,手眼通天嘛。昨天隨口提,今天找上門,您老是地頭蛇。所謂的《三十六計》,就是經典戰例的總結,後世家喻戶曉。說難聽一點,就是冷飯熱炒,感覺沒卵用。

三十六計的說法,南北朝時期就有,比著書時間早很多。三十六計走為上,出自宋代惠洪《冷齋夜話》,後世相當火。有人追星的人,就採集群書,編撰三十六計。至於何時,何人編撰,誰也不知道。

一本書賣十貫,穩賺不賠,崔五人傻錢多呀。要不多山寨幾本,做古今文學搬運工,賣給崔凱子發大財。仔細搜尋腦海,貌似能搬運的,也就三十六計。

嘴角扯出自嘲,對於體育老師來說,剽竊比造玻璃都難。還是先蓋好火炕,雞蛋孵雞娃吧,想到這問許老丈:“泥水匠做天工,能得多少工錢?”

許老丈回答:“這個說不準,大方人家給五文,吝嗇鬼給兩文,普通人家給三文。咱們都是街坊,抬頭不見低頭見,二郎別給工錢了,管大夥兒吃飯就行。”

您老挺實在,武康搖頭說:“多找幾個幫手,每人每天五文錢,中午再管頓飯。再請老丈找木匠,打造些許木盒子,長三尺、寬兩尺、高四寸。”

這待遇很好,老許滿口應下:“咱們這條街,很多泥水匠和木匠,沒必要找外面的人。既然二郎信得過,我接下這個工。先通知工匠,一起買材料,明天就開工。請二郎放心,街坊手藝很好,不出旬日完工。”

有這句話,就放心了,武康很滿意。這條街臥虎藏龍,街坊都是工匠,以後絕對用得著。轉身對許三郊說:“三郎回家稍待,等我整理好儀容,咱們再去不良衛。”

送許家父子出門,回到臥室,更衣梳洗。如煙挽髮髻,邊梳頭邊說:“恕奴奴多嘴,西廂房多好的房子,為什麼折騰啊。火炕幹什麼用,不會是暖小雞的吧。”

武康呵呵了,實話實說:“火炕就是床,能燒火取暖的床,冬天睡的舒服。每當天寒地凍,窮苦人家沒棉衣,也沒有獸皮禦寒,就靠火炕過冬。脫北方地區,家家盤火炕,百姓不會凍死。”

如煙想了想,還是不理解:“也許郎君是對的,可婺州冬天不冷,加床被子就行,沒必要大費周章。咱家就三人,那床太多,完全沒必要嘛。”

武康豎拇指點贊:“煙兒說的不錯,火炕在江南,確實沒用武地。不過咱家的炕,不是睡人的,而是睡雞...孵小雞的。在我的故鄉,很多電力...熱力不足的農村,都用此法孵小雞。”

如煙聞言,噗嗤樂了:“老母雞抱窩,才能暖小雞,千百年來,亙古不變。睦州和婺州挨著,奴雖孤陋寡聞,也知道睦州。沒聽說有火炕,也沒聽說那裡,用火炕抱小雞。”

睦州是家鄉,不是我故鄉,武康略微傷感。怕她尋根究底,便轉移話題:“孵化小雞的核心,就是適宜的溫度,就是咱們說的熱量。人的熱量沒母雞高,所以孵不出,而火炕的熱量,能讓小雞破殼。”

略微遲疑,繼續科普:“咱們的火坑,如果火力全開,至少孵蛋千個。按三成折損,得小雞七百。除去柴火錢,工人的薪錢,能掙多少錢?”

如煙信口拈來:“雞蛋一文一個,小雞十文一隻,得錢七貫。除去木材,差不多剩六貫。按郎君所說,咱要發財啦,一個月六貫多,一年七八十貫。”

武康撇嘴:“少算了人工,僱傭工人得花錢,估計比柴火都貴。不過沒辦法,那是苦累活兒,不想讓你們做。街坊鄰居很多,給他們些收入,也算造福鄉里。”

如煙嬌笑,嘻嘻打趣:“智者千慮,必有一失,郎君沒考慮周全。若孵小雞成功,便是搖錢樹,不能僱外人。要我說啊,去東明道買奴婢,讓他們孵小雞。”

武康有些懵,良久點點頭,差點忘記了,唐朝有奴隸。小時候看的視劇,有部經典的《昆侖奴》,就是大唐的奴隸。他們地位很低,主人若無故打殺,只需服一年的勞役。

如果他們犯罪,主人沒讓衙門處理,私自將其殺害,只需挨一百大板。自己生在新時代,多少有些難接受,不過也沒太糾結,無論每個時代,都有遊戲規則。

想到這預設買奴,思考棘手核心問題,怎樣測量、控制溫度。控溫好解決,溫度高了,搬幾塊冰降溫;溫度低了,多蓋兩層棉被。測量比較棘手,後世有溫度計,幾塊錢就能買到,可大唐去哪裡買?

俗話說的好,巧婦難為無米之炊。別說體育老師,發明溫度計的伽利略,穿越大唐也得抓瞎。思來想去,只有人工感溫。

村裡村醫古大媽,開診所三十多年,有拿手絕活,量體溫不用溫度表。手指伸病人腋下,就知道多少度,誤差最多0.1度。說白了,熟能生巧,整天感覺體溫,自然異常敏感。

腦中靈光閃,問如煙說:“之前聽人說,咱們的老祖宗,在南北朝時期,就提出測量腋下熱量,判斷病人是否發熱。正常人腋溫三十七度,孵小雞的最佳溫度,在三十八、三十九之間。這個範圍,是人發熱的溫度...”

如煙呆愣,嘻嘻笑道:“奴奴明白了,郎君聰明。郎中給人醫病,對熱量的掌握,比普通人強。等下和小翠出去,看看東明市集,有沒有奴籍郎中,有多少買多少。一舉兩得,平時孵小雞,還能給咱們看病。”

武康也樂了,這是私人醫生,很高大上的東西。對鏡子整理儀容,輕點如煙額頭:“我要回衙門,你們注意安全。要是找不到,我請崔五幫忙,那小子是地頭蛇,應該沒問題。”

如煙俏皮笑,送郎君出門。走到大門口,武康想到三十六計,轉身和她說:“買些紙筆回來,我口述你執筆,搞出《三十六計》,明天給崔五送去。”

吩咐完出門,到許老丈家門口,喊許三郊上衙。一路心不在焉,滿腦子溫度計,到底怎麼搞。途徑玉器店,趕緊有些眼熟,好像是被騙那家。心思電轉間,想到了水晶,可能製造溫度計。

這個年代,透明的東西,只有天然水晶。喜歡看科教頻道,那些考古專家,曾在唐朝古墓裡,發掘精美水晶項鏈。這表示在唐朝,有給水晶打孔的能力。買塊兒水晶,讓玉老闆打洞,然後磨成細棍,就能造溫度計。

基本思路是:定做迷你花瓶,水晶管插入瓶塞,密封瓶口,往裡面灌水。利用熱漲冷縮,先把花瓶放入沸水,標註水晶管水位,這是一百度。放冰水混合物,標註零度水位。中間均分刻度,就是簡易溫度計。

趕緊很靠譜,和許三郊打聲招呼,轉身走進玉器店。玉老闆見到武康,親自端茶倒水,態度想到熱情。直接開門見山,講解水晶管做法,問能不能搞出來。同時表示,錢不是問題,不要怕失敗。

老闆深思熟慮,不敢保證成功,表示竭盡全力。之前做水晶項鏈,成功率五五開,如果穿長孔,必須大塊水晶,成功率更低。至於水晶磨細,不是問題。

武康很興奮,只要嘗試,就能成功。囑咐玉老闆,放心大膽,放手去做,一切損失,本帥負責。怕他不放心,要來筆墨紙硯,當場立下證據,蓋自己手印。

離開玉器店,繼續回州衙,認為造溫度計前,還得靠人感覺。希望小如煙,能買奴籍郎中吧。到了州衙大門,遇到崔五信使,帶來崔五的信。有錢就是任性,幾步遠的距離,寫什麼信啊?

打賞信使小費,回到不良衛,和部下打招呼。回到辦公室,關門閱讀信。開篇總結,自己提的條件,大佬全部批准。開元通寶開路,絕對無往不利,大佬們豁出去了。

關於制冰廠的籌備,二代兵分兩路,一路尋找廠房,一路尋找硝石。他們都是聰明人,寧願捨近求遠,去睦州、歙州、杭州等地,也不在婺州收購,怕走漏風聲。

所謂的硝石製冰,就是層窗戶紙,沒有絲毫難度。提筆回信,製冰的一切,如煙全權代理。我是甩手掌櫃,你們愛咋咋地,別來煩我。這種聲音,蠍子拉屎獨一份,有貨不愁賣,不要親自出馬。

又在信中建議,統一大小規格,做成十斤重的;建議零售價,每塊銅錢百枚。婺州小康家庭,會趨之若鶩的。你們都記在了,物以稀為貴,如果順利,絕對的暴利。

第二件事,儲存肥料的地,已經選好位置。婺州南城門外,約莫九里地,臨著官道,交通便利。武康很滿意,明年十月份,女皇陳碩真造反,會攻打婺州北門,不會影響倉庫。倉庫院牆和保安室,已經安排人動工,預計二十天完工。

第三件事,牛車、大小木桶,正在打造中。二代們豁出去了,蒐羅全城木匠,加班加點,日夜輪休,二十天交貨。這些兔崽子們,辦事能力可以,乃翁很欣慰。

第四件很遺憾,婺州大佬們,同意建公廁,卻只批准十五座,比原計劃少五座;同意招募執法隊,卻限額三十人,比計劃少一半;同意施行罰銅,處罰亂扔垃圾,以及隨地大小便。但要五五分賬,每罰一百文,上繳五十文。

武康想罵娘,這些個混蛋,都是雁過拔毛。不給我工資,還要求五五分賬,糟老頭子太壞。仔細想想,無計可施,捏鼻子認吧。

離開辦公室,通知開會,安排工作。眾人集合會議室,武康坐主位,頗有些變幻時空。會議室親自設計,後世會議長桌,後世高腳椅。因為這個會議室,耽誤傢俱打造,現在吃飯還蹲在地上。

抬眼掃視會場,左邊倒數第二位,椅子空蕩蕩。搜尋腦中記憶,是錢順那小子。今年十八歲,比我小倆月,卻是倆孩子的爹。嘴角扯出微笑,問旁邊大牛:“順子什麼情況,有沒有請假,家裡出事了嗎?”

姜大牛搖頭,看向童林,你們都住興安坊,你來回答大佬。童林滿臉苦笑,向武康彙報:“錢四家吵架了,錢小娘子生病,錢嫂子沒抓藥,把錢捐給黃仙姑。順子打了嫂子,今天一大早,帶小娘子看郎中。”

武康心中有譜,又是封建迷信,沉吟片刻說:“等下討論黃仙姑,我先安排工作。衛生整治,勢在必行,先清理垃圾和糞堆。共三個城區,你們十人一組,分別負責。”

掃視眾人,開始分配:“第一組負責北區,組長姜大牛;第二組負責中區,組長許三郊;第三組負責南區,組長童林。都給我上心,完成任務後,每組獎銅錢三貫。”

瞬間高潮,每組三貫,每人分三百,一年多的工資。他們激動萬分,開始溜鬚拍馬,感謝武帥提攜。不過也有理智的,許三郊糾結片刻,小心翼翼提問:“敢問武帥,如何清理?”

武康回答:“二十天後,會有牛車、木桶和麻繩,每組分十輛車。暫時買不起牛,你們負責找,牛、馬、驢都行。告訴趕車人,自備工具,糞和垃圾裝大木桶。城南九裡外,是本帥的倉庫,送一車十文錢。最先完成任務的,再獎銅錢五百文。”

會議室炸開鍋,眾人激動異常。有的交頭接耳,有的咧嘴傻笑,有的溜鬚拍馬。節目效果很好,武康怡然自得,這就是我的班底,不會虧待你們的。

等眾人安靜,淡淡說道:“二十天內,找齊所有牲口,不要耽誤計劃。正事到此結束,說說順子的事,黃仙姑是什麼東西,為什麼把錢給她?”

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