張載是個識貨人，當然東西也是好東西。
老頭子試吃完畢，姜佑也給自己涮了一片，沾了油碟，放進嘴裡。
不得不說，毛肚還是毛肚，火鍋永遠的王！
姜佑來到大端朝許久，再一次嚐到這玩意，一時竟無語凝噎。
看姜佑要哭的樣子，李，朱二人相視一眼奇怪：不至於吧？難吃到哭？
“五十兩，你替我先嚐！”朱樂天拍到李洛陽手上五十兩銀票，激勵他。
李洛陽揉揉下巴，欣然接受，沒別的，最近湯池資金緊張，要不咱洛陽大少也不受這委屈。
學姜佑的樣子，夾了一個發黑的“雞皮”放進鍋裡，上下浮動。
沾了油碟，聞了聞，李洛陽閉眼，一狠心塞進嘴裡，嚼了嚼。
李洛陽：“∑(￣□￣;)”
綠豆小眼眯著，李洛陽張圓嘴巴，像個懵懂小獸，十分開心的樣子。
“咋樣，能吃嗎？”朱樂天在旁飢渴問道。
聞著味道確實不錯，又麻又辣，朱樂天吃飯無辣不歡，正好這口，但由於對“雞皮”的心裡抗拒，朱樂天下不去嘴，於是豪爽地掏出五十兩銀票，讓自己兄弟先嚐嚐。
要是李洛陽被毒死，朱樂天血賺！
這就是好兄弟！
可看樣子，李洛陽的樣子像是見到了脫光衣服的楊柳姑娘一樣。
甚至更深情，整個人像是飄到了天上，一搖一擺。
“臥槽！”
李洛陽評價好東西的標準話語。
李洛陽吧唧嘴巴，又夾了一塊毛肚兒浸入滾燙紅油起伏，一副飢不可耐的樣子。
“再不下筷，可就沒了。”姜佑在旁邊故意來了一句。
朱樂天一瞧，盤子裡的幾片“黑雞皮”經不住張載和李洛陽像餓狼撲食一頓糟蹋，於是狀著膽子把毛肚兒涮好，邊上還備了一杯清水，以防不測。
捏著鼻子塞進嘴裡，有些燙，麻，辣……
閉眼聚焦，吧唧吧唧……
“臥槽！”
沒文化的兩兄弟，如果程兆來了，估計也是二人一般。
接下來的時間，四人下筷，那涮的毛肚要死不活，不消片刻，十幾片就下了肚。
可朱樂天和李洛陽一副意猶未盡的樣子：“沒了？你咋不多弄點？”
張載則是因為湯底太辣的緣故，吃不了許多，辣的鼻子都流了出來。
“怪我？你們倆剛才還一種捨生取義的意思！”姜佑無力吐糟。
兩人砸吧筷子，期待慢慢：姜佑從不會讓人失望，他肯定還有。
姜佑翻白眼：“下一道菜！”
端上來盤蜷曲的肉片，姜佑準備時，專門要求府裡廚娘把肉片切的極薄。
羊肉卷和牛肉卷也不需要每個人都下筷子涮了，姜佑乾脆端起兩盤子直接倒進了鍋裡，用筷子把它們按入湯裡。
餘下三人喝水解辣，暗暗期待，這不會也和剛才的毛肚兒一樣好吃吧。
攪拌攪拌自己的油碟，三人嘬著筷子，滴著口水，乖乖坐在板凳上等。
……
薄薄肉片鮮嫩多汁，口感麻辣。
鴨腸白嫩，嚼勁十足，富含豐富的蛋白質，維生素，鈣，鎂等微量元素。
蝦滑起漂，不好夾但鮮香味美。
小酥肉吸收辣湯，色澤黃亮，酥軟醇香。
蘑菇鮮嫩，入口滑嫩，通便排毒。
豆皮細軟，可口，豆質品的特有香味，口感甚好。
青菜油綠，葷素搭配，有益身體健康……
……
第一次涮火鍋幾人用了大半個時辰，聽姜佑在哪裡叭叭個不停，哪個菜有什麼特點，哪個菜富含營養，要多吃點。
幾人自毛肚兒風波後，就想把姜佑的嘴給縫上。
吃……我們不會吃嗎？
你這個小贅婿有我“儒聖”見多識廣，我吃的鹽比你吃的飯都多。
你這個小贅婿有我“洛陽大少”會享受，我躺過的女人肚皮比你見過的都多。
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你這個小贅婿有我“朱大少”能吹牛逼，有了這火鍋，我能開到島國上！
如今，每個人都抱著自己圓滾滾的肚子，仰在椅子上，嘴巴微張，一嘴紅油，水下了幾壺，舌頭已然麻木，不得不說這紅油麻辣鍋底後勁還挺大。
老頭子張載先是辣的不行，抱著一壺水咕嘟咕嘟喝個精光，姜佑調侃：“您老年紀大了，吃不了這麻辣味的，改日我給您做個清湯鍋。”
張載揮手，拍拍腰間包漿的酒葫蘆：“不用，我有這寶貝。”
張載解下腰間酒葫蘆，擰開壺嘴，喝了幾口，又重煥新生，沒有什麼東西比斷玉燒還辣！
如果有，那就喝兩口，保準把辣味壓下去，張載靠著斷玉燒，吃的不必幾個年輕人少。
“姜兄，此鍋奇詭，我願稱之為天下第一鍋，我想好了，我要入夥，這洛陽銅鍋必是我們兄弟兩個揚帆起航的地方！”李洛陽抹抹嘴上紅油，喝了口水，拍著身邊姜佑的肩膀暢想道。
姜佑先是狐疑：洛陽銅鍋是揚帆起航，那洛陽湯池算什麼？那也我們的結晶呀！
“欸，洛陽你可是先前就有話，不參與咱這小小銅鍋，所以我還是麻煩一些跟朱兄合作！”姜佑攤手奉承朱樂天。
正事他可沒忘記，要朱樂天從心底贊同這火鍋，投錢進來，跳入自己早早編織好的麻袋。
朱樂天也不傻，立馬反應了過來，起身以茶代酒敬姜佑：“不敢當，也不麻煩，今日一行，姜兄才是我朱樂天的哥哥，這一杯，敬您！”
朱樂天仰頭豪爽一飲，用衣裳胡亂擦擦嘴，又說：“承姜兄的情，這洛陽銅鍋算是咱兄弟兩人的生意。”
朱樂天把李洛陽從火鍋生意中排除出去。
見兩人都不想帶自己，李洛陽只好聳聳肩，不再說話。
在場的都不是傻子，此鍋一出，京城獨一家，往來食客沓至，錢還不是撿來的一樣。
多一個人參與生意，其他人就少分一份錢，李洛陽這強頭草，說好了不參與，現在又說參與了，兩人可不會如他的願。
“粗俗，食味，可不是讓你們擺銅臭氣的。”張載吹鬍子不滿道。
好端端的一頓火鍋，被這位幾個年輕人扯上了銅臭。
“那先生您說，我們接下來幹嘛？”姜佑笑嘻嘻道。
張載站起來大袖一揮，一手直指青天：“紙來，墨來！”
姜佑一愣，怎麼感覺老先生要發揮一下。