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第七十三章 來家吃餃子呀,菸草

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“這倆丫頭,來得倒快,可咋還空著手呢?”村上唯一的老秀才坐在火爐前,抬頭看了一眼,便笑著揮手轟人,“去,去,回家拿盆或是袋子來。”

兩個丫頭伸手使勁扇著風,還是被煙味嗆得咳嗽。

“大爺,這,這是要發啥呀?”英子才不容易才止住咳嗽,開口問道。

老秀才呵呵一笑,說道:“要過年了,你說發啥?發麵,發豬肉,吃餃子唄!”

“發多少呀?”阿桃的眼睛瞪圓了,也放光了。

老秀才舉起巴掌,說道:“每家五斤面,十斤肉。”

“每家呀,咋不是每個人呢?”阿桃臉上帶著笑,調皮地說道:“俺家人多,就不多發呀?”

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“家口超過五人,每多一個,加一斤。”老秀才捋著鬍鬚說道:“再加兩斤肉。”

英子瞅著阿桃笑道:“這麼算的話,包的餃子是足夠吃了。”

“回家拿盆去嘍!”阿桃拉著英子便要往外走。

老秀才趕忙叫住,給兩個姑娘發了條子,在本上做了記錄,說道:“拿了傢什直接去後屋領面領肉,就不用來這屋挨嗆了。”

說著,老秀才又拿出煙袋鍋,往裡裝著煙,嚇得兩丫頭趕忙逃也似的跑了。

時間不大,英子先趕了回來,來到後屋便看見張柱子正切著肉,再很認真地一塊一塊地稱好用麻繩繫好。

“來了。”張柱子看見英子,笑著點了點頭,接過盆過稱後裝面,又指了指用麻繩繫好的豬肉,說道:“自己挑吧,肥瘦沒法細分,斤兩倒是不差。”

英子看了看,挑了塊肥瘦均勻的,笑著說道:“這樣的肉包餃子才香呢,一咬全是油。”

張柱子嘿嘿地笑著點了點頭,把面稱好,端給英子。

英子猶豫了一下,說道:“張大哥,過年一個人和面剁肉的挺麻煩。俺爹說,要是得空兒,就家裡來吃餃子。”

張柱子愣了一下,看著英子眨巴眨巴眼睛,轉身取過一塊肉,遞到英子手中,憨笑著說道:“那你先把俺的肉拿去,面呢,俺得空就送去。”

英子眨著眼睛,突然噗卟一聲笑了出來,樂不可抑地說道:“張大哥是屬豬的不成?你的肉,俺們可不敢吃呢!”

張柱子呆怔了一下,也明白自己說的話有歧義,不由得撓著腦袋笑了起來。

“俺先走了。”英子收住笑聲,把一條肉放下,說道:“張大哥,你得空兒一塊送去吧!”

張柱子趕忙點頭,滿口答應著送英子出屋。到了門口,他又想起件事情來,說道:“旅順堡的供銷社開張,賣的貨挺多挺好的。”

英子笑了笑,說道:“這我知道,明天想去看看呢!”

停頓了一下,姑娘看著張柱子問道:“張大哥明天有空兒嘛,十幾裡路,搭伴兒走也安全。”

張柱子用力點頭,說道:“俺也去,明天還發傷殘退役金呢!”

英子抿嘴一笑,轉身出屋而去。

…………………

屋內煙霧嫋嫋,張盤挨近窗子,開了條縫子,雖然有些冷,可還是覺得這樣更好。

孔有德有滋有味地抽著菸草,很是滿足,也很是感慨地說道:“沒想到朝廷連這都能送來,這個年過得真是舒服啊!”

說著,他抬頭看向張盤,笑道:“這可是好東西呀,又提神,又禦寒,還能忘憂呢!”

中國的菸草歷史可以追溯萬曆三年,菸草由呂宋傳入福建等沿海地區。

起初,明朝人根據音譯稱它為“丹白桂”。後來稱它為菸酒,因為抽菸會有飄飄欲仙的感覺,就像喝酒一樣,所以也叫“幹酒”。

到了明末,菸草大規模種植,軍隊中也開始流行吸菸。因為南方氣候潮溼,吸菸能去溼氣,南方的士兵抽菸者尤多。

後來,吸菸的習慣被傳到東北後,又被開發出了“禦寒”的新功能。

而菸草在軍隊中流行,也有其原因。因為,對於經常處於勞苦、疲憊、壓力之中的士兵來說,抽菸能起到鎮痛、放鬆和提神的作用。

在戰爭的緊張和恐懼的壓力下,軍人需要用抽菸來放鬆和自我安慰,這種現象一直持續到一戰和二戰。

特別是在二戰時期,很多國家的軍隊,就把菸草列為正式的軍需品。甚至有軍人表示,吃的差的沒關係,沒煙抽的話,連仗都打不了。

在明末歷史中,也有過這樣的事情。

崇禎就曾下達過禁菸令,但當時在遼東與後金苦戰的兵部尚書洪承疇,卻上奏說“遼東士卒,嗜此若命”,導致禁菸無疾而終。

而崇禎之所以要禁菸,並不是意識到吸菸有害健康。而是民間種煙面積的增加,影響到了糧食的種植,影響到了國家的財政收入。

朱由校對此倒是有自己的分析和判斷,相比於殘酷戰爭的傷亡,以及持續數十年的災荒,菸草對百姓健康的傷害,對壽命的降低,簡單可以忽略不計了。

所以,繼亂砍濫伐破壞環境,捕殺鯨魚破壞生態後,他又準備幹一件招人罵的事情——煙草專賣。

既然難以禁絕,又何妨由國家掌握,成為一個財源,去做些其他利國利民的事業呢?

比如說繼續降低農稅,讓土裡刨食的農民的負擔更輕一些;比如加大對軍隊的投入,打造世界領先的強悍的武力。

當然,皇帝決定在以後出品的香菸上一定要有警示:“吸菸有害健康,未成年人不得吸菸”。

儘管這對於不得不忍受著二手菸的張盤等人,一點也沒有減少折磨。

對於孔有德的讚譽,張盤苦笑搖頭,說道:“某是消受不起,孔兄儘管隨意便是。”

孔有德呵呵一笑,又抽了幾口,才磕掉菸灰,正色起來,“東虜要發動的話,也在年節前後。咱們這裡不用太擔心,就怕他們不來送人頭。如果是東江本部,或者是遼西的話,咱們還得做好出擊牽制的準備。”

張盤點了點頭,說道:“主要是野戰,咱們要有充分的準備。廂車的打造,還要繼續進行。”

“天氣方面也要考慮。”孔有德補充道:“颳風下雪,對火槍的影響不小。”

張盤微微頜首,說道:“總會碰到不利的天氣,敵人也會利用這一點。近戰肉搏不可避免,不能讓士兵養成沒有火槍就不能打仗的習慣。”

孔有德嘿嘿一笑,說道:“右協的近戰肉搏還算說得過去,某著重訓練的就是這個。”

“孔兄更喜騎兵吧?”張盤笑著說道:“訓練得也有章法,有空兒的話幫某也訓練下左協的人馬。”

孔有德擺了擺手,故作謙遜地說道:“自家事情,不必如此客氣。”說著,他起身道:“今天發餉,咱們也去露個臉兒,給督餉官捧個場。”

張盤呵呵一笑,穿戴著說道:“以前有錢沒處花,這回可有花錢的地方了。”

“除了酒,某就買菸草。”孔有德晃了晃手中的小菸斗,笑道:“這小東西做得也精緻,一錢銀子買得值。”

張盤笑著搖頭,和孔有德走出屋子,帶上親兵絕塵而去。

…………………

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