怡佳軒這家店是他們市的一家一星米其林餐館，白仁宗以前相親的時候被相親物件帶著去那裡吃過一次後喜歡上了那家店。人均消費四百多，在北常市這種二線城市來說屬於有一定檔次的店。當時評價挺好的，但最近風評卻一直在穩步下降。
白仁宗也是這家店的常客，大致也知道其中的緣由。所以剛好趁著這個機會“批評”一下這家店，順便摸清大家是不是真的喜歡看那些批評的影片，然後確定未來做影片的方向。
回去之後，白仁宗花了半天時間休息，養好了精神，順便管理了一下影片的評論區。
他的漲粉速度很快，目前粉絲數已經達到五千多人。第一個影片已經點選量破百萬了，順利拿到了D站“全站排行榜第一”的排名；第二個影片目前點選量才七十多萬，從點贊和投幣來看，評價明顯不如第一個影片，但成績也算不錯。
這兩個影片目前就已經給他提供了接近一萬的收益，比他之前工作的收入都高了。
下午，白仁宗為次日的美食影片做了些準備，買了一臺高像素的攝像機，然後就來到了怡佳軒這邊，準備錄製素材。
通常來說，美食影片肯定得露臉，但這一期白仁宗暫時還沒露臉的打算，而是只拍攝食物的影片和圖片，並對該食物進行點評，沒有進食的鏡頭。
這主要是因為白仁宗一個人實在是做不到一邊拍一邊吃，必須得有個人在對面幫他拍才行。
所以在招到助理之前，他打算先以這樣的形式來進行美食評鑑。
為了避開高峰期以免影響拍攝，所以他選擇的是早上十點，這會兒怡佳軒才剛開門沒多久，中午吃完結束拍攝後，下午他就可以剪輯一下影片，然後明天把影片發出去。
其實白仁宗也算是這家店熟客了，基本上都是相親帶女方過來吃的。
這裡的消費水平他能接受，環境也很好，非常適合相親的時候給女方留個好印象。
儘管帶來的女孩一個也沒成……
“一份肋排套餐A，頭盤和濃湯隨便，沙拉要扇貝沙拉，副菜要椒鹽鱈魚，然後來一份蒜香麵包。”白仁宗熟練的點了餐，服務員一聽就知道他是熟客，記好了選單便下去了。
很快，飯菜都上來後，白仁宗就抓起手機對準面前的飯菜拍了幾張。
很快，飯菜也上來了，白仁宗品嚐了一下，然後把影片文案先寫下來，回去方便進行後期解說：“牛肋排煎得很嫩，這一家的所有選單都是主廚自己原創的。就比如你們看到這種深紫色的醬汁，它其實並不是簡單的黑胡椒醬，而是一種酸酸甜甜的醬汁……”
說著，白仁宗品嚐了一下這個醬汁然後繼續寫道：“這種醬汁酸甜裡帶一點苦味的尾巴，和番茄醬有點像但味道沒有那麼濃……感覺好像是李子。”
接著白仁宗又品嚐起了其它的料理，一邊吃一邊寫下影片文案的大綱：“這家的味道是完全沒問題的，價格方面，一份肋排套餐三百六十八，整個套餐包括前菜、湯、沙拉、麵包、副菜和主菜，還算比較實惠，帶上女朋友來也會格外有面子，但是……還有但是！”
這家店原來的主廚就是這裡的老闆，但是在成為一星米其林餐館半年後換了主廚，老闆不知道去做什麼了，而新主廚的手藝明顯比前任主廚略遜一籌。
而且這家店以前經常會推出一些新的菜式，自從換了新的主廚後就一直沒有出過新的菜譜了。
這點是白仁宗比較不滿意的。
感覺似乎是原先的主廚兼老闆膨脹了，覺得人氣夠高了，所以把餐館交給別人打理，自己不知道跑去幹嘛了。
白仁宗以此為切入點，在影片中對這家怡佳軒做出了批評。
但儘管是批評，白仁宗仍然認為自己評價得非常中肯。
對於餐館的料理水平他給予了肯定，但是對於老闆的態度他表示了不滿。
回去剪輯好了最終影片後，白仁宗最後檢查了一遍，然後設定好了定時上傳影片，便早早的歇下了。
又是吃又是拍又是剪輯都是一個人完成，他實在是太累了。
白仁宗決定，等弄清楚鑑賞的好評的原因後，他就去給自己招個助理。因為只有找到鑑賞的好評後，他才能確保影片的質量與評價，從而有足夠的收入支付給助理。否則自己都沒錢，哪還有能力養個助理呢？
次日，星期六。大概是因為週六不需要做影片的原因，白仁宗睡得特別好，一覺睡到早上十點多才醒。他伸了個大大的懶腰，然後抓起手機看了看。
他第一眼就看到了資訊上的那個“S”評價，整個人瞬間清醒過來，然後來到電腦跟前開啟網頁看了看上面的評論。
稍微研究了一下評論區，白仁宗就知道為什麼大家喜歡批評的影片了：真實。
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現在的影片的主流基本上都是舔狗流，不管是吃、玩還是看，一律都是好評。
大家都在舔某些作品，而很少有人敢去批評某個作品。畢竟任何作品都有它自己的粉絲，噴這個作品，那就勢必會被作品的粉絲噴，這是必然的。
但是白仁宗的影片裡，評價得比較中肯，邏輯也很嚴謹，往往讓那些作品的粉絲也無法反駁，甚至那些粉絲自己都很贊同白仁宗挑的毛病，所以才能得到較多的贊和投幣。
“懂了……”白仁宗點了點頭，“以後的方向，就決定以批評為主了。”
說著，白仁宗繼續往下翻了翻資訊，然後驚訝的發現，這次的影片居然讓餐館的老闆破防了，還獎勵了五十萬熱度！
看到這則資訊的時候白仁宗其實有點擔憂：下次再去吃的時候該不會被趕出來吧？
“不過，發了三期的影片就完成了三次破防的成就，還不錯呢。”白仁宗託著下巴沉吟道。
這三次破防給他的三個影片總共帶來了一百五十萬的熱度，粉絲值也是一週就暴漲到了兩萬多，堪稱是上演了一場完美的出道秀。正所謂好的開始是成功的一半，有這三個破防，相信他就能更快的走上職業UP主的道路了。
只是……內心裡，白仁宗對這三個破防的人感到有些愧疚。
“抱歉啦，等我成名之後，你們的新作我一定去捧場。”白仁宗在心底祈禱著，“沒辦法，誰讓大家都愛噴子呢？”