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第57章:雲

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吃完飯後,白仁宗和韓嘉怡給王蓓也帶了一份飯,然後回到了家中。

這會兒,王蓓正在家裡一邊啃著牛肉乾一邊看著電腦,見他們倆回來,頓時幽怨的瞪著他們倆說:“哼,你們還記得我呢?我還以為你們就顧著自己浪去了!”

“我們就在對面的楊柳齋吃了個飯而已……”白仁宗苦笑道。

但韓嘉怡匆匆忙忙蹬掉了腳上的涼鞋,就穿著拖鞋向廚房跑去。

“嘖,不要穿著拖鞋在家裡跑!摔著了!”白仁宗皺眉訓斥道,把她的涼鞋在門口放好了。

韓嘉怡已經跑進廚房裡開始了忙活,顯然是找到靈感了。

見狀白仁宗也不想打擾她,只是把給王蓓帶的那一份海南雞飯放在了她面前。

今天他想把“閃電反應”的成就給做完,而明天就要準備新一期影片。

現在工作室剛成立,這一個月肯定是一天也不能放鬆了,不是在做影片就是在做影片的路上。

但是一旦把這個月熬過去,影片的數量積累起來,後面就會輕鬆一些了。

然而,白仁宗差不多把閃電反應刷到八十次的時候,韓嘉怡突然推開門進來了,然後把一個杯子放在了他面前,自信的笑道:“嚐嚐吧。”

白仁宗一分神,瞬間被敵人一套連招秒殺,螢幕上的老人冷漠的扔下一句:“猶豫,就會敗北……”

“這是?”白仁宗低頭看了看杯子問。

“嘗了就知道了。”韓嘉怡得意的笑著說。

這是一杯有點像舒芙蕾的甜點,但是白色的,看著更加鬆軟,散發著一股淡淡的甜香味。

白仁宗知道,這一定就是韓嘉怡之前想做的“雲”一樣的料理。

“哼……”白仁宗抿緊嘴唇看了看韓嘉怡,本來想調侃她兩句,但她恢復了精神總歸是好的。

更何況,韓嘉怡這會兒一臉期待的看著他,漂亮的眼睛閃閃發光。

如此甜美可愛的女孩……想調侃也開不了口。

白仁宗只能搖了搖頭,然後舀起一勺嘗了嘗。

這一勺入口後,白仁宗頓時覺得彷彿春風拂面:口中的那甜點和舒芙蕾有些類似,但是要更加輕盈,簡直就是入口即化,輕得就像……一抹雲彩。

而且,隨後舌頭上傳來一股淡淡的冰涼。

雖然白仁宗不知道雲朵吃起來是怎樣的,但這種口感大概就是他腦海中最符合“雲”的了。

“唔……”白仁宗捂住了嘴,眉頭緊鎖,思索著該如何評價。

他雖然不想承認,但是……除了稱讚之外,他真的想不出什麼可以點評的。

“好吃嗎?”韓嘉怡笑眯眯的看著他,等待他的回答。

“呃……”白仁宗支吾了一下,但還是沒有找到合適的評語。

“說嘛!什麼意見都可以!”韓嘉怡有點著急了,半是撒嬌半是哀求的說。

“很……很好吃。”白仁宗皺眉道,“但是……”

韓嘉怡抿緊嘴唇,有點緊張的看著他。

白仁宗看著她漂亮的大眼睛,兩人的視線對上了。

“嗯?”韓嘉怡抿著嘴,嘴角帶著一絲笑意,一副又期待又緊張的樣子。

這丫頭也太可愛了……白仁宗扭開臉,然後翻了翻白眼:“沒有但是,這道料理很棒。”

“真的?”韓嘉怡嫣然一笑道,甜得人心都要化了。

白仁宗光是看著她,都能感受到她身上傳來的欣喜,但儘管他很想說點什麼讓她不要太得意,卻什麼都說不出來,只能扭開了臉:“真的……”

“天吶嚕!”韓嘉怡開心的蹦了起來,舉起小手揮舞了一下:“終於讓你挑不出刺來了!”

“那個冰涼的感覺是怎麼回事?”白仁宗百思不得其解。

“敲成小碎塊的薄荷糖。”韓嘉怡開心的笑道。

白仁宗頓時恍然:原來如此!

靠著薄荷糖的清涼,搭配這種比舒芙蕾更輕盈的口感,讓人產生一種彷彿吞下了一口冰涼的水蒸氣的錯覺。

也就是“雲”。

當然,雖然追求的是“雲”的口感,但這畢竟是一道甜點,如果真的要追究“雲”的口感到底是什麼,那就不是評鑑,而是槓精了。

以“雲”這個噱頭來創造出的這道甜點,幾乎是完美的。還可以根據這個基礎來創造出更多的味道,完全能滿足所有人。

對此,白仁宗挑不出任何毛病來。

因為神之舌只是從味道上進行評價,這道甜點完全是韓嘉怡自己首發原創,從料理手法上來說沒有一個評判的標準,僅從味道和口感上來說又確實無可挑剔……

從甜點的角度來說,這道料理從創意到味道到口感都堪稱優秀,面對這樣一道甜點還要雞蛋裡挑骨頭,那就不是鑑賞而是真的噴子了。

“你是怎麼想到這個的?”白仁宗有點不服氣的問。

“我那天做舒芙蕾失敗之後產生了這種更加輕盈的口感,因為舒芙蕾其實很難做的嘛。然後當時我就想,不知道‘雲’嘗起來會不會也是這種口感。”韓嘉怡笑嘻嘻的說,“你喜歡嗎?”

“是啊……”白仁宗扶額嘆了口氣,這個時候再嘴硬只會顯得沒風度,不如乾脆的承認了。

“嘿嘿嘿……”韓嘉怡開心的看著他,但是表情裡沒有挑釁,也沒有譏諷,只有想要和他一起分享這份成功的喜悅。

“等這道甜點在你的店裡正式發售之後,我就用它寫一篇美食評價,然後發給‘葡萄紫’吧。”白仁宗說著,又舀起了一勺吃了下去,“你沒意見吧?”

“咩有!”韓嘉怡搖了搖頭歡快的說,柔軟的秀髮跟著擺動起來。

現在她終於知道自己的問題出在哪了:做飯的時候,應該抱著想讓對方吃到好吃的料理的心情,而不是想要勝過對方的心情,她過去一直都搞錯了。

她在白仁宗面前總是迫切的想要勝過對方,但實際上廚師和食客並不是敵人,她要做的不是勝過對方,而是全心全意的為對方著想,做出一道對方會打從心底喜歡的菜來。

只要弄明白了這一點,靈感就根本不是問題了,隨便挑一道菜,然後想著要怎樣做對方才會喜歡,她就滿腦子都是靈感。

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當然,讓她明白這一點也有白仁宗的個功勞。

“這樣不是挺好嗎?”白仁宗把吃完的杯子遞給了她,“很有你的風格。”

“嗯!”韓嘉怡從他手上接過杯子,但白仁宗沒有急著鬆手:“楊樺的料理雖然很精妙,但他更多是靠華麗的外表來掩飾他的料理缺乏‘內涵’,他對於料理的理解有問題。不要把他想得太可怕,保持你的風格,很快你就可以追上他的。”

“哼哼……”韓嘉怡斜睨著白仁宗笑了:她好像摸清這個噴子的性格了。

“知道啦。”韓嘉怡笑著回道,“我去做一份給小北也嚐嚐。”

白仁宗臉上的表情柔和了一些,鬆開手讓她把杯子拿走了,然後繼續刷成就。

(感謝wo愛看書hehe的月票,感謝作者多是套路哥、緹蔻的2張月票)

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