馬老五的復出能否順利還不知道，但是次日中午，白仁宗本次來仙市的重頭戲要到了。
這是一次商務合作，而合作的餐館是仙市的一家素菜館，叫秦皇觀。
商務合作的費用其實不算高，也就五萬，以他目前的熱度來說，這個合作費用已經很低了。
接下這次商務合作，主要也是白仁宗自己比較感興趣。
因為上次的某種蘑孤店“雲夢澤”消費其實是很高的，人均消費四百多，但這次的某種蘑孤店2.0的人均消費卻才兩百多，這個消費水準以素菜館來說屬於很低的了。
而這種店不管是探店還是商務合作，影片效果都挺好的，所以白仁宗才選中了這一家。
“大家，中午好！”白仁宗笑道，“這是我們的長安十二食辰的第五期，不過你們只能看到我直播了三期，另外兩期的內容會以影片的形式放出。因為中間等的時間比較久，那些無意義時間不方便直播，所以就做成影片了。”
說到這，白仁宗轉到了正題：“那麼，言歸正傳。今天呢，我不騙大家，是一次商務合作。但是別慌著走，你們知道我這個人的，哪怕是商務合作也是實話實說……”
彈幕：“確實，上次還把人家手遊噴了一頓，好像還賠錢了吧？”
“哎呀，那個就別提了。”白仁宗神秘的笑道，“這一次咱們來的店，是‘某種蘑孤店’2.0！怎麼樣，現在是不是就不想走了？想看看老白把這家店的秘密都嘗出來嗎？想看的打1，不想看的打3.1415926535897932384……”
彈幕：“好傢伙，居然能記得這麼多位。”“1111111”“3.1415926535897932384”
“行，那就開始了。”白仁宗說著，看了看選單，“先來份宮保雞丁、然後脆皮五花肉、椒鹽鱔段，炸羊肉串來兩份，爆炒牛肉來一份……最後再來兩瓶啤酒。”
服務員在旁笑著應了一句，然後帶著選單下去了。
趁著這會兒，白仁宗就跟彈幕聊了起來：“我記得上次在雲夢澤裡，灰太狼……就是那個跟我合作的雙人UP主，不知道大家還記不記得。他說那家店是‘齋菜’，這裡跟大家更正一下，那只能叫素菜。”
說著，白仁宗解釋道：“齋菜呢，是寺廟裡的和尚做的菜，叫齋菜。那種要求很高，不僅材料必須是素的，而且連油也必須是素的，也不能做成這種葷菜的外觀；這種用素菜做的菜，就只是素菜而已。所以這種店叫素菜館，而不是齋菜館。”
聊了一會兒，飯菜接二連三的上來了，在他們面前擺了滿滿一桌。
“看看，一桌子葷菜，就沒多少素的。”白仁宗搖頭唏噓：“好，那麼話不多說，開吃。”
白仁宗先嚐了一口宮保雞丁：“酸甜的荔枝口，不是很辣，花生米、黃瓜這些就是普通的，關鍵是這個雞腿肉。嘗起來跟雞腿肉幾乎一樣的，我不說你們肯定不知道是什麼材料，它是用麵粉和雞蛋清一起做成的。”
彈幕：“雞蛋算葷菜了吧？”“雞蛋也叫素菜？”
“這個嘛。”白仁宗轉向邊上的經理，小聲交流了一會兒。
接著白仁宗才解釋道：“據餐館這邊說啊，能孵出小雞兒的雞蛋叫葷菜，孵不出小雞兒的雞蛋叫素菜？不過我是覺得，他們用的是蛋清，而蛋清是給胚胎提供營養的，蛋黃才是能變成小雞的那部分，所以理論上來說應該算是素菜吧？”
彈幕：“圓，接著圓。”“我信了。”
“好了，那這個就不提了好吧，確實存在一定爭議。”白仁宗笑了，“我們來看看這道菜吧，我特別期待的，脆皮五花肉。我就好奇，要怎麼用素材做出脆皮五花肉來。”
彈幕：“我也一直在期待這個。”“快吃快吃！”
白仁宗切下一塊脆皮五花肉，放在攝像機前展示了一下：“看到了嗎？三層。豬皮、肥肉、瘦肉，層層分明。真好奇這三層分別是什麼，能做出五花肉的口感？”
說完，白仁宗張口吃了下去，“吭哧”一聲，油脂順著白仁宗的嘴角流出。
白仁宗不慌不忙，轉向了韓嘉怡：“木木，你嘗一口，告訴我你覺得是什麼。”
韓嘉怡本來在邊上笑吟吟的看著他，聞言連忙扭頭：“我不！你想讓我出醜！”
“哎呀，嚐嚐。”白仁宗說著，夾起一塊喂到她嘴邊。
韓嘉怡瞪了他一眼，然後張嘴吃了下去，雙唇被油脂潤得更加鮮嫩欲滴了。
“是，是……”韓嘉怡漲紅了臉，但是她無論如何都不肯說出“某種蘑孤”，於是表情逐漸惱羞成怒：“某種麵粉做的東西！”
“噗……”白仁宗被她逗笑了，於是寵溺的摸了摸她的腦袋，“好啦好啦。”
“哼……”韓嘉怡鼓起香腮一臉委屈的瞪著他。
彈幕：“木木也太可愛了。”“從今天開始這家店就是某種麵粉店！”
韓嘉怡委屈的快哭了，白仁宗連忙按著她靠在自己肩膀上：“看我的看我的。”
白仁宗夾起另一塊脆皮五花：“上面的豬皮，是土豆煮熟後磨成粉，和玉米粉混合，醃製上色，然後炸出來的，口感酥脆，就跟炸豬皮的口感完全一樣。”
彈幕：“聽著像薯片。”
“沒錯，就是跟那種盒裝的薯片差不多的制作方法，就是厚一點。”白仁宗笑了：“下面的肥肉是冬瓜，熬成湖的那種，咬下去就融化開了；最後下面的瘦肉部分，是猴頭孤。”
白仁宗說著，轉向了經理，“我說對了嗎？”
經理笑著點了點頭：“完全正確。”
沉吟了一會兒後白仁宗繼續道：“當然，也不是說那麼完美的再現出了五花肉的口感和味道，你還是可以吃到很明顯的區別。因為沒有五花肉那種咬下去滿是油脂的感覺，有點素，你看我咬得滿嘴油脂，其實那只是冬瓜裡的湯汁而已。但是，要我說，這種脆皮五花肉更好吃……因為它沒那麼油膩。”
說到這，白仁宗端起啤酒抿了一口：“啊……爽。”
頓了頓，他又補充道：“順便提一句，這啤酒也是假的。不是說它是假酒，意思是它不含酒精，是用啤酒花製作的。喝起來……比較柔和，有點像有氣泡的茶。”
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喝過啤酒後，白仁宗抓起羊肉串啃了一口。
“這個口感……好特別啊。”白仁宗皺起了眉頭，“它就像炸得很嫩的羊肉，咬下去QQ彈彈的，然後外面的孜然、辣椒麵和鹽，味道和羊肉串一模一樣。這個應該是用口蘑做的，把口蘑切成合適的大小，稍微敲打一段時間破壞裡面的菌絲，讓口感變得更像羊肉……”
白仁宗又吃了一口，然後喝了口啤酒：“怎麼說呢，就吃起來和沒有羊羶味的羊肉串一個味道，我覺得不錯，但我還是更喜歡有羊羶味的羊肉。”
逐一品嚐後，白仁宗夾起了一根椒鹽鱔段笑道：“這個送分題，我讓給木木好了。”
韓嘉怡看了看鱔段，抿嘴笑了起來：“這個……是香孤吧？”
“是啊，這個太明顯了。”白仁宗笑著展示了一下鱔段，“就是香孤的傘蓋，剪下來，做成鱔段的形狀，然後拿來炸一下做成椒鹽口味的。”
最後，白仁宗做了個總結：“最後的結果是，我個人挺喜歡這家店的，人均兩百多的消費，對於素菜館來說已經很便宜了，質量也不錯。可能沒有美味到誇張的地步，但我覺得從消費水準上來說是比較親民的……”
彈幕：“人均消費兩百多還親民？”“兩百多我可以吃多少肉了？”
“你以為素菜比肉便宜呢？”白仁宗笑了，“你去市場上看看那些猴頭孤、雞菌之類的一斤多少錢？很多菌類是不能人工栽培只能野外採摘的，它的價格可比肉貴多了好吧？兩百多的人均消費在素菜館裡真的算挺便宜的了，想體驗一下的，可以來這家嚐嚐。”
“真是名不虛傳。”經理這時候笑了，“之前他們說起來的時候，我還有點不信，但是現在看來，網上傳得還有點謙虛了。甚至連做法都能嘗出來……”
“比起那時候也學習了很多東西嘛。”白仁宗謙虛的說。
兩人開始了一番商業互吹。
做完商務合作後，從店裡出來。
“好了，剛才經理在邊上，有些話不太方便直接說。”白仁宗對著攝像頭補充道，“當然也不是什麼壞話啊，就是不太好意思。這家店呢，菜品還是可以的，價格在素菜館裡也很便宜，我覺得想要體驗一下這種風格的觀眾可以來一下……”
彈幕：“‘但是’警告。”“但是！”
而白仁宗接下來果然：“但是！這種素菜館吧，就是吃個‘用素菜做出葷菜口味’的新鮮感，你要真要說它多好吃，那也談不上，就和一般小館子差不多。所以……看你們自己了，有那個經濟實力，想要和朋友或者物件來嚐嚐鮮的，可以過來。照例呢，老白這邊還是會給你們發一些優惠券，這些都是商家提供的，有興趣的可以在貓吧發帖。”