歇了一晚後，第二天早上，白仁宗覺得自己的胃在抗議了。
雖說昨晚那頓飽是飽了，但都吃的包子，總覺得少了點什麼，他的胃嚷嚷著想吃菜。
所以次日早上吃了個煎餅果子墊了墊肚子後，中午他們就來到了四大西餐廳之一的起士林, 準備嚐嚐看這邊的菜。
“準備……”王蓓向白仁宗打了個手勢，“開播！”
“觀眾朋友們大家中午好。”白仁宗打了個招呼，“我們現在在起士林，中國四大西餐廳之一，不過這家不是米其林，反正我進來的時候沒看到米其林的星。”
說到這，白仁宗壓低了聲音：“其實, 一家西餐廳，名氣這麼大，還沒有米其林的星……多少就已經說明結果了。因為在米其林進入國內後，一般這些名氣特別大的餐廳，他們肯定會派人去評測。人家米其林不懂中餐，他還能不懂西餐啊？沒給星，說明夠不上唄。”
接著，白仁宗清了清嗓子，恢復了正常聲音：“但，還是嚐嚐味道吧。說不定符合國內人的口味呢？吃過之後再做定論。”
開啟選單看了看，白仁宗開始了點餐：“要一份招牌的罐燜牛肉，然後來份紅菜湯、蒜香麵包、西冷牛排、土豆泥沙拉、炸豬排、奶油芝士烤雜拌、冷酸魚、黑松露鵝肝醬義大利面。甜點……”白仁宗掃了一眼選單，“等會兒吃完再點吧。”
趁著等餐這會兒，白仁宗就和彈幕聊了起來：“這家餐館其實挺有意思的啊，它最開始是個德國人創辦的，賣的是德國菜, 後來二戰爆發，這老闆回國參軍打仗了。老闆娘以為他戰死了, 就跟助手在一起還結婚了, 繼續經營這家餐館，結果後來老闆又回來了，於是變成三個人一起經營這家餐館，從此他們仨過上了幸福生活……”
彈幕直接爆炸了：“好傢伙，三個人的幸福生活，這能忍？”“老白最近越來越汙了。”“我的彈幕怎麼綠了？”
“然後有意思的是，這家店是德國人創辦的，所以最開始是賣德國菜的，它到底發生了什麼，時至今日開始賣俄國菜了？”白仁宗好奇的自語道。
彈幕：“早餐呢？早餐怎麼沒直播？”“早上吃啥了？”
“早上吃的煎餅果子啊，就路邊找了家人很多的店，還不錯。”白仁宗跟彈幕聊著。
過了一會兒，菜也上上來了，白仁宗瞟了一眼後回道：“我大致知道這地方為什麼沒有米其林的星了，它這個菜啊……就不是走米其林那風格的。”
彈幕：“高情商：不是走米其林那風格；低情商：造型真醜。”
“行，開始嘗吧。”白仁宗先嚐了口紅菜湯，“看起來紅彤彤的，但其實不是很酸，味道還行。裡面這番茄、包菜、牛肉、紅菜頭……給了紅菜的是紅菜湯，給番茄的是羅宋湯。這湯只能說味道一般般吧，就是一份普通的紅菜湯, 沒啥亮點。”
接著，白仁宗轉向了面前那罐子：“來嚐嚐他們家的招牌，罐燜牛肉。”
嘗了嘗後，白仁宗沉吟道：“上面酥皮封著，下面是牛肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥，給了胡椒、番茄醬、糖、鹽、老抽和生抽。肉燉得挺爛的，很香。這個還不錯，到底是招牌。”
白仁宗嚴肅的說：“你們看我為什麼每去一個店總點招牌呢，因為連招牌菜如果都做不好的店，那別的菜絕對也都有問題，直接沒必要吃了。”
之後白仁宗嘗了嘗炸豬排，然後抿緊嘴唇搖了搖頭：“一般般，我覺得沒什麼特色，不是說不好吃，是很普通。這還不如咱們上次去R本在路邊吃的那家專賣豬排的店呢，這種水平的，我自己照著APP都能做出來，在這樣一家店裡這種水平……掉檔次了啊。”
逐一品嚐了一遍其它的菜後，白仁宗微微嘆了口氣。
“做個總結吧。”白仁宗表情凝重的說，“除了罐燜牛肉之外，其它的一般般。當然可能也是因為我這個人對西餐的要求比較高，畢竟你看我身邊那些人。”
白仁宗按了按韓嘉怡的腦袋：“我老婆，兩星米其林的主廚，做西餐的；我朋友，楊樺，三星米其林的主廚。所以我這個人對西餐的口味被養得比較刁，在我看來他們家這西餐就實在是平平無奇，沒評上米其林確實是有原因的。”
彈幕：“亞當：？？？”“禮貌起士林：你嗎？”
說著，白仁宗皺眉沉吟起來：“但是呢，他們家店確實比一般那些路邊的西餐廳要好吃點，屬於比較正宗的吧。而且價格也沒特別貴。四捨五入一下，勉強給它湊到‘物有所值’這一檔裡吧。但是你看他們家這價格……我家木木的怡佳軒也這價格對不對？”
彈幕：“開始給老婆的店打廣告了？”“到底是自家人的店。”
“這真不是打廣告。”白仁宗嚴肅的說，“有一說一好吧，你們吃過起士林的，再去怡佳軒嚐嚐看，絕對比這裡好吃很多，而且價格也是差不多的。怡佳軒那才叫‘物超所值’。”
韓嘉怡在邊上開心的笑著，向他丟擲一記飛吻，白仁宗刮了刮她的鼻子訓斥道：“這個時候不要賄賂我，大家會覺得我是愛你才這麼說的。”
“哦……”韓嘉怡撅起小嘴在邊上安靜下來，但還是笑吟吟的看著他。
彈幕：“木木太可愛了。”“眼裡全是愛。”
“總之，這兩次探店，讓我有點失望吧。”白仁宗語重心長的說，“狗不理、起士林，這兩家都屬於名氣很大的老字號了，本來還挺期待的，但結果都不是很好。”
“但其實我覺得，他們家還行吧。”韓嘉怡在旁嘗了嘗後補充了句，“就是，製作手藝還挺正統的，只是少了點細節和特色。如果單純只把它當一家西餐廳來評價，它的味道、分量和價格是對得上的，但我覺得……四大西餐廳這個名號，有點揹負不起。”
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“對對對，我就是這個意思。”白仁宗在韓嘉怡腦袋上親了一下，“夫妻同心。”
雖說剛來的兩家店的探店結果讓白仁宗有點失望，但這之後的幾家小店的探店倒是讓白仁宗都挺滿意的，包括罾蹦鯉魚、嘎巴菜這些地道的當地小吃，白仁宗都挺滿意。
不過，這天晚上探店結束後，帶著韓嘉怡回房車上歇下的時候，突然出了點“狀況”。
“老白，友叮直播那邊有個主播碰瓷你！”王蓓給他發來個語音，後面是個短影片的連結。
其實，白仁宗本來沒有當回事，畢竟人紅了之後大家或多或少都會想碰瓷來蹭點熱度的，這點他也能理解。包括之前怡佳軒製作出黑天婦羅套餐之後，也是吸引了很多網紅過來打卡甚至影響到餐館的正常運營，後來韓嘉怡才禁止了主播的探店拍攝。
但是那些蹭他熱度的，基本上都是贊同他的意見的。
畢竟白仁宗的舌頭，基本上是全網知名，從“紅酒展會”到“某種蘑孤店”，再到後面“美食對對碰”的花絮，白仁宗已經多次證明了自己味覺的靈敏。
然而今天這個碰瓷的，就很有意思的。
這個主播叫馬老五，第一個影片就是去狗不理做的探店：“瞧瞧，這鮮肉包，裡面肉汁多得，我倒出來給你們看看。這就叫手藝，有些人那就是什麼都不懂，這麼好的包子五塊多一個還嫌貴，他懂什麼叫吃嗎？這可是百年老字號！”
“還有這精品醬肉，狗不理這精品醬肉是延用了百年的老配方，和小時候那味道一模一樣。這十幾塊一個，對得起人家百年的招牌。覺得這不好吃的，舌頭是有問題吧？”
白仁宗看得來了點興趣：“喲呵？有點意思，還真有人敢跟我叫板呢……”
雖然對方沒直接點名，但是這個叫馬老五的，明顯每一句話都是針對白仁宗當時做出的評論。當然，其實狗不理和起士林這兩家探店的影片白仁宗還沒放出來，但內容都是直播過的，所以這個馬老五也是在直播裡進行了回應。
而如果說第一家狗不理只是湊巧，可能只是馬老五特別喜歡狗不理，所以白仁宗的評價讓他不高興，站出來維護自己喜歡的店，那第二家起士林就不是巧合了。
白仁宗中午去過之後，馬老五晚上就特意跟著去了起士林，點了和白仁宗一樣的菜，然後說了一番評價，同樣是針對白仁宗做出的評論一一進行回懟。
只可惜對方本身對於料理這些東西並不懂個一二三，所以居然說出“這人也就是沒餓著才能說出這菜不好吃的話，給你餓一天你試試看好不好吃”這種神言論。
這都不需要白仁宗出馬，看直播的彈幕就把他噴慘了：這是什麼豬B言論？
“哈哈！”這人的直播錄影也是直接把白仁宗給看笑了，“嗨，讓他去吧，這人當個小丑來看還挺有意思的。他想蹭熱度讓他蹭就得了。”
但是對方隨即又說了一句：“就那怡佳軒，我也去過，破地方又小，裝修得也很難看，菜做的一般般，我自己照著APP做都能做出他們家那味來，還真不如起士林。”
下一秒白仁宗臉上的笑容就消失了：你TM的，踩雷是吧？
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