第二天。
吃過早飯後，李悠在店裡選了個顯眼的位置，將昨天凌小茹送的畫掛了上去。
有了這幅大氣磅礴的水墨山水畫，感覺整個店面都似乎要更大氣了一些。
真的是好畫！
接下來，李悠騎上摩托車。他打算去鎮上集市一趟。
今天鎮上逢集，去將滷水配方需要用的配料買齊。
包括八角、桂皮、香葉、陳皮、草果等等。
回來做滷水，準備推出滷菜了。
騎上摩托車出發。
十分鐘後，到了鎮上集市。
市場上有一家賣各種配料的調料店，老闆叫做劉義權，是店裡的常客了。
李悠決定先去劉義權的調料店看看。
到了劉義權的調料店後，劉義權看到李悠，非常高興，哈哈笑道：“李老板，歡迎光臨。可是要買些調料？”
李悠點頭笑道：“是要買些。先來劉老板這裡看看。”
劉義權道：“好，好。李老板隨便看。我這裡的東西種類還是比較全的。”
李悠點頭。
他剛剛隨便掃了一圈，就看到了八角、桂皮、香葉、陳皮、草果、小茴香等多種自己需要的配料。
種類的確很全。關鍵就看質量如何了？
像這類配料，市場上總是充斥著很多以次充好的殘次品，一般人還難以辨認。
李悠有系統，可以輕鬆辨認。
“食材(香料）：八角。
品質：下等。”
八角，也叫做大茴香，是最著名、最常見，大家用得最多的香料之一。
也是滷水中最主要的香料之一。
但市場上假貨比較多。
一些不良商家會把莽草、紅茴香、地楓皮等和八角很相似的東西，當作是八角售賣。
這些東西買回去之後，不僅沒作用，反而還有毒。
所以，買八角時一定要多留心。
現在這些八角的確是真的八角。
但只是下等品質。李悠不打算考慮。
“劉老板，還有更好一點的八角沒？”李悠問道。
劉義權遺憾道：“很抱歉，李老板。目前八角都是同一批貨。”
李悠點頭，“我再看看其它的呢。”
“好！”
李悠沒看上八角，劉義權很遺憾，但並不意外。
他知道李悠對食材的要求很高。
那麼，對香料的要求肯定也很高。
而他的八角的確不是最好的八角。
李悠沒看上很正常。
希望其它香料有能夠讓李悠看得上的吧。
“食材(香料）：桂皮。
品質：下等。”
“……”
“食材(香料）：香葉。
品質：中等。”
一連看了好幾種之後，終於有了中等品質。
李悠眼前一亮，說道：“劉老板，這些香葉很不錯。我要十斤。”
做一次滷水當然遠遠用不了這麼多。
不過，既然碰到了中等品質的，那就多買一些留著慢慢用。
畢竟下一次再來時，可能就是下等品質的了。
見李悠終於有看得上的了，劉義權長舒了一口氣。
他真的怕李悠一圈看下來，沒一樣東西看得上。
不是因為沒賺到李悠的錢，而是因為如此一來，李悠定然會對他的店非常失望。
這是他不願意看到的。
現在總算是松了一口氣。
劉義權笑道：“好。這就給李老板稱。”
李悠道：“麻煩劉老板了。”
劉義權道：“哪裡，哪裡。李老板太客氣了。”
而後，拿了一個袋子親自給李悠稱。
李悠繼續看其它配料。
接下來又發現了丁香和小茴香兩種香料是中等品質。
這再讓李悠欣喜。
一家店裡就買到了三種，可以說相當不錯了。
丁香和小茴香同樣各要十斤。
劉義權連聲答應，非常高興。
如此一來，他就更舒心了。
將三種香料都稱好了之後，說道：“對了，李老板，你買這些香料，可是又要推出什麼新菜了？”
李悠點頭，“打算配置滷水，推出一些滷菜了。”
劉義權眼前一亮，滷菜可是好東西啊！
滷雞爪、滷豬頭皮、滷雞、滷鴨等等，都是非常好吃的。
而李老板的滷菜定然會更好吃很多。
非常值得期待！
劉義權哈哈笑道：“李老板的滷菜那絕對是滷菜中的極品。非常讓人期待！希望能夠早點吃到李老板的滷菜。”
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李悠笑道：“我儘快推出。希望到時候不會讓劉老板失望。”
劉義權道：“那是絕對不可能會失望的。”
李悠又道：“但願如此。”
隨後，兩個人又聊了幾句後，李悠付了錢，提著香葉、丁香、小茴香三種香料告辭離開。
接下來再繼續去買其它的配料。
也不知道今天能不能買齊？
希望能夠買齊。
而李悠剛離開劉義權的店不久，他準備要推出滷菜的訊息，就在整個市場的很多老闆之間傳開了。
鄧路平、趙宇、謝海等和李悠相熟的老闆們都先後知道了。
他們同樣驚喜而又期待！
李悠這個時候正好從鄧路平的店前路過。
鄧路平看到後，出聲招呼，並且說道：“李老板，聽說你要推出滷菜了。是這樣嗎？”
李悠有些詫異。
他知道他要推出滷菜的訊息，肯定會在這些老闆，甚至是在整個市場裡傳開。
但沒想到竟然會傳得這麼快。
雖然詫異，但還是笑道：“的確已經在準備中了。到時候還希望鄧老闆能夠賞光。”
鄧路平道：“李老板的滷菜絕對是滷菜中的極品，那肯定是要去吃的。李老板每天可要多滷一些啊！不然肯定不夠賣。”
李悠再笑道：“我儘量。”
和鄧路平又聊了幾句後，李悠告辭離離開，繼續尋找需要的配料。
在市場裡轉了一圈後，又先後買到了花椒、幹辣椒、冰糖幾種。
不過最終，還差八角、桂皮、陳皮、草果等多種。
問仙鎮終究只是一個小鎮，想要所有配料都找到中等品質以上的，可能的確是有些困難。
想要找齊，可能只有去一趟縣城了。
李悠猶豫片刻，決定去一趟縣城。
現在就去。
只是如此一來，今天中午的生意就只能暫時不做了。
這也是沒有辦法的事情。
昨天上午蒸的五十碗鹹燒白也賣完了。
不然，還可以照常營業，然後只賣鹹燒白這一道菜。
因為只賣這道菜的話，大白和小黑自己就可以操作，不需要李悠掌廚。
這樣，即便是李悠不在，也依然可以開門營業。
但鹹燒白昨天賣完了，那就沒有辦法了。
今天中午只能暫時不營業了。
李悠透過和大白，還有小黑之間的特殊感應聯絡，告知了大白和小黑，說他要去一趟縣城購買食材，今天中午暫停營業。
然後有客人到了，就如此給客人解釋。
“好的，老闆，我們知道了。”大白、小黑同時回應。
李悠很滿意。
之後，騎上摩托車再出發。
往縣城去。
……